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2型糖尿病患者的饮食护理干预及实施效果研究

发表时间：2020/7/21 来源：《中国医学人文》2020年4月4期作者：陈小燕

[导读] 研究2型糖尿病患者的饮食护理干预和实施的临床效果。

陈小燕
（成都市公共卫生临床医疗中心；四川成都610061）
【摘要】目的：研究2型糖尿病患者的饮食护理干预和实施的临床效果。方法：随机选取我院2018年7月-2019年7月治疗2型糖尿病患者86例，均分为两组，对照组患者进行常规护理干预，实验组患者在常规护理基础上进行饮食护理干预，并对比两组患者护理后的血糖水平和护理满意度。结果：在护理2型糖尿病患者时，实验组患者护理后血糖水平优于对照组（P＜0.05），具有统计学意义；实验组患者护理后的护理满意度高于对照组（P＜0.05），具有统计学意义。结论：对于护理2型糖尿病的患者，进行饮食护理干预能够控制患者血糖水平，改善患者生活质量，提高护理满意度，应该在临床上研究应用。
【关键词】饮食护理；2型糖尿病；临床效果

　　　目前，随着人们的生活不断富裕，人们对饮食的要求也不断提高，饮食习惯有所改变。糖尿病患者中多数为2型糖尿病患者，临床症状为“三多一少”、肥胖等，对患者的日常生活产生困扰。患者通过运动等对血糖水平进行控制，但是效果不佳。应该按照患者自身情况，运用降糖药物进行治疗，以此来控制血糖水平。在治疗2型糖尿病患者时，对患者进行饮食护理干预，可以帮助有效控制患者的血糖水平[1]。本文是对2型糖尿病患者的饮食护理干预和实施的临床效果进行阐述。
1. 资料与方法
1.1 一般资料
　　　从我院随机选取2018年7月-2019年7月收治的2型糖尿病患者86例，作为本次试验的研究对象，均经过检查确诊为2型糖尿病患者，排除患有其他严重疾病，患者意识清醒并自愿签署知情同意书。将其均分成两组，即对照组和实验组，每组43例，对照组患者男23例，女20例，年龄42～73岁，平均年龄（57.5±1.58）岁，病程3～24年，平均病程（13.5±0.50）年；实验组患者男21例，女22例，年龄43～73岁，平均年龄（58.0±2.20）岁，病程1.6～20.4年，平均病程（11.0±2.10）年。两组患者的一般资料之间无明显差异（P＞0.05），无统计学意义。
1.2 护理方法
　　　对照组患者进行常规护理干预，包括对患者的血糖水平监测等，还需要告知患者一些平时注意事项。实验组在常规护理的基础上实施饮食护理干预。主要措施有：第一，严格控制饮食热量的摄入,根据患者自身情况和日常运动，为患者设计个体化饮食摄取方案，以此控制患者的血糖水平。

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规定成年人休息状态下的每日理想能量摄入量为25～30kcal/kg、轻体力劳动者每日能量摄入量为30～35kcal/kg、中体力劳动者每日能量摄入量为35～40kcal/kg、重体力劳动者每日能量摄入量超过40kcal/kg；其中各部分比例：脂肪总热量≤25%，蛋白质总热量≤15%，碳水化合物总热量≤65%，可根据患者实际情况进行适量调整，偏瘦患者可在标准水平上提高摄入量，肥胖患者可在标准水平上减少摄入量。第二，设计科学的膳食食谱，可根据患者口味和患者血糖水平调配饮食食谱，饭后可以食用猕猴桃、柚子等含糖量少，高维生素的水果，保证机体每日所需。第三，规范患者的饮食习惯，叮嘱患者严格执行少食多餐的原则，控制食物数量和饮食次数，注意饮食安全，过期变质食品不可食用，吃新鲜蔬菜、水果，定时监测血糖情况[2]。
1.3 评价标准
　　　对两组患者护理后的血糖水平和护理满意度进行统计。血糖水平检测包括空腹血糖、餐后2h血糖、糖化血红蛋白。护理满意度包括满意、比较满意和不满意3个方面，护理满意度（%）=满意（%）+比较满意（%）
1.4 统计学分析
　　　运用统计学软件SPSS20.0检测上述数据，其中患者护理后血糖水平采用（均数±标准差）表示，并进行t检验；患者护理后的护理满意度表示为（n%），作X2检验，两组数据组间对比差异性显著（P＜0.05），有统计学意义。
2.结果
2.1对比两组患者的血糖水平
　　　实验组患者护理后的血糖水平优于对照组，有统计学意义（P＜0.05），见表1。
表1 两组患者护理后的血糖水平对比（）
3.讨论
　　　2型糖尿病是由于体内胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗引起的血糖水平升高。临床症状主要为“三多一少”，即多尿、多饮、多食、消瘦或体重减轻。该病目前无法治愈，疾病将伴随患者终生，严重影响患者的日常生活。随着病情进展，血糖水平持续升高，产生并发症的机率增高。饮食不规律或搭配不合理是糖尿病的诱因之一，除了需要通过药物控制血糖水平，还需要进行饮食护理干预，更好的稳定血糖水平[3]。
　　　饮食护理干预是根据患者自身实际情况，严格控制患者的每日能量摄入量，制定针对性的饮食计划，遵循少吃多餐的原则，在饮食上控制血糖水平，对药物治疗有良好的辅助作用。本研究表明，实验组患者护理后血糖水平优于对照组；实验组患者护理后的护理满意度高于对照组。所以对于护理2型糖尿病患者，饮食护理干预是一种较好的辅助护理形式，具有稳定血糖水平，改善患者生活质量，提高护理满意度等优势。
　　　综上所述，饮食护理干预是对2型糖尿病患者的一种有效护理方法，可以改善患者的生活质量，稳定患者血糖水平，提高护理满意度，值得在临床上推广应用。
参考文献：
[1]王静.饮食护理对2型糖尿病患者疗效评价[J].吉林医学,2015,36(13):2935.
[2]陈娟美.饮食护理干预对糖尿病血糖控制的影响分析[J].中国医药指南,2019,17(09):274-275.
[3]孙宝珠.饮食护理干预对2型糖尿病患者的影响分析[J].中国医药指南,2018,16(04):246-247.