基于核心素养的初中化学实验教学策略

发表时间:2019/12/18   来源:《教育学文摘》2020年2月总第328期   作者:廖和平
[导读] 在初中化学的教学中,素养则指的是学生经过日积月累的学习养成的心理素质。
广东省兴宁市崇文学校 514500
  素质教育的推进,也促进了教学方式和教学理念的改革,在化学的教学中,越来越重视核心素养的培养,将核心素养的教育落实到教学工作中,促进学生的全面发展,在初中化学教学中尤为重要。化学是一门以实验为基础的自然学科,本文立足化学实验教学,来谈一谈在核心素养下如何培养学生的实验能力。
  一、初中化学核心素养的内涵
  素养指的是学生的素质和修养。在初中化学的教学中,素养则指的是学生经过日积月累的学习养成的心理素质,包括对化学知识的掌握和运用、化学实验技能的掌握、学习化学的态度以及对化学的情感。初中化学是一门以实验为基础的学科,所以在化学核心素养的培养中,可以分为化学科学素养和人文素养,这两者是相互独立又相互依存的。人文素养也指导了学生的科学素养的养成,科学素养是人文素养的指导结果,所以在教学中,教师不仅要给学生传授化学课本上的知识,还要能帮助学生培养其人文素养。
  核心素养作为初中化学实验素养中最核心的部分,其培养会直接影响初中化学教学的正常开展,尤其是实验题在中考化学学科之中占比逐渐增大,这样就使得核心素养的培养显得更为关键。
  二、在核心素养下,提高化学实验教学效果策略
  1.创设化学实验条件,提高化学核心素养。正如上文所提及的,初中化学是一门以实验为基础的自然学科,离开实验的化学教学是无法有效呈现化学知识的。作为化学核心素养培养中的实验探究能力包括两个方面的内容:一是引导学生扎实地掌握《义务教育化学课程标准(2011年版)》中强调的化学实验操作七项技能;二是使学生在实验操作中形成科学的观念和科学的思想。其中科学观念和思想更为重要,我们可以将之划分为提出猜想、验证猜想、证明猜想等。要想利用实验培养学生以上所提及的能力,首先要具备开展实验活动的条件,为学生创造参与课堂实验的机会。

倘若本校实验基础设施比较完备,教师需要尽量将学生带到化学实验室进行动手操作,在操作中观察实验现象,引导学生在观察中自主地提出实验假设,在小组形式下合作商量出适宜的实验方案。教师收集学生的实验方案,如果方案合适,则进一步引导学生动手操作,利用实验来探究化学结论;如果实验方案不适宜,则需要有针对性地提出修改方案,以此引导学生在正确的方案下进行实验操作。倘若学校实验基础设备比较欠缺,则需要教师在课堂上进行演示实验,在实验操作的过程中同样需要使学生参与其中。我一般会邀请一名学生作为我的实验小助手,其需要承担的职能是帮助我完成实验,在小助手实验操作中出现错误的时候我会有针对性地对其给予纠正,为学生呈现出正确的操作方法,以此在动手中提高学生的动手操作技能。
  2.注重证据推理与模型认知,提高化学核心素养。在初中化学教学中,教师可引导学生利用观察、实验以及调查研究等来搜集相关的数据资料,基于事实和证据对化学的现象本质以及规律进行论证;引导学生关注数据的采集和分析,从而进行层层的推理,帮助学生解决困难与疑惑。如对比二氧化碳与氧气实验室的制取方法就可以引导学生思考一下:制取二氧化碳所使用的装置为什么与加热高锰酸钾来制取氧气的装置会有很大的差异,但是却和过氧化氢制取氧气装置基本类似呢?在采集的过程中,两者有什么相同之处和不同之处呢?为什么检查气密性的原理基本一样,但是却需要使用不同的操作?在引导学生对氧气制取的方法和设计思路的基础上,将学生分成若干小组探讨二氧化碳的实验制取方法,就可以得到想要的结果。当对这一部分问题进行分析后,进而能够对实验制取气体的各种要素有深刻的了解。
  基于化学模型来构建化学实验,教师可以帮助学生对实验进行探究,享受探究过程的乐趣。在了解探究方法之后,学生就可以克服动手实验的畏惧心理,进而淡化化学与污染环境、有害物质等负面的影响,强调在生活中、科技中、环境中化学实验的积极作用,呈现出化学实验原本拥有的魅力。如在“二氧化碳实验制取与性质”的教学中,就可以通过实验模型来进行教学:第一,引导学生对氧气和氢气制取装置进行分析,了解常规的制取设计思路;第二,通过二氧化碳的反应原理,鼓励学生尝试设计一套装置;第三,通过小组的探讨,评选出最适合进行二氧化碳制取的装置;第四,进行总体的点评,评价学生的作品与做法,这样的教学模式不但可以提升学生的核心素养,同时也有利于学生兴趣的培养。
  3.强调创新思维与知识内化,提高化学核心素养。在素质教育深入开展的今天,培养学生的创新思维能力尤为关键,且创新思维是培养核心素养不可缺少的一部分。在初中学生开展化学学习中,探究实验是一种重要的形式,利用探究实验模式,可以让学生将相应的化学知识加以内化,还可以整合化学学习的相关内容。课堂教学中,教师要懂得帮助学生培养创新思维能力以及实现知识的内化,这样才可以满足化学学习高效化的要求。
  如在“氧气的制取与性质”这一章节的学习中,首先给学生简单地介绍一下工业生产、生活之中氧气的制取方法,然后划分为多个学习小组,利用猪肝、双氧水、输液器、注射器等制取氧气。学生在小组之中可以先将实验方案确定,再商量修改实验方案,最终敲定方案,之后通过实验器材就可以组成装置,具体如图所示。
  初中化学实验教学本身就是一门艺术,不能照搬他人的设计,需要基于课标、问题、实验等多个角度进行设计。作为初中化学教师,需要对实验教学过程不断进行反思,能够重新审视教学的效果、教学理念、学生感受等,这样才可以在预设与生成的冲突之下满足教学的发展与变化要求,真正提升教学效率,培养学生的核心素养。
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