苹果园土肥水管理存在的问题及注意事项

发表时间:2019/9/27   来源:《知识-力量》2019年10月43期   作者:田雪婷
[导读] 近年来,苹果市场一直处于供大于求的形势,一些地方出现了“卖果难”的问题,卖果难主要表现为劣质果及一般果品销路不佳,而优质果品在市场上仍然表现出畅销的势头。要生产优质苹果,在果园管理上必须遵循绿色发展的理念,科学管理、降低成本。现本文主要研究苹果园土肥水管理存在的问题及注意事项。
(富平县农业技术推广中心,陕西省 渭南市 711700)
摘要:近年来,苹果市场一直处于供大于求的形势,一些地方出现了“卖果难”的问题,卖果难主要表现为劣质果及一般果品销路不佳,而优质果品在市场上仍然表现出畅销的势头。要生产优质苹果,在果园管理上必须遵循绿色发展的理念,科学管理、降低成本。现本文主要研究苹果园土肥水管理存在的问题及注意事项。
关键词:苹果园;土肥水管理;问题;注意事项

 
             1引言
             由于苹果树见效快,所以苹果发展的也很快,但现在有很多苹果园轻视土壤、肥料、水分的管理,导致苹果园的有机质含量低、通透性差、保水保肥能力低,甚至引发了苹果树严重的流胶、黄叶、根腐烂等问题,本文重点介绍了苹果树的土壤、肥水管理技术。
             2深翻园中土
             2.1土壤的改良
             在苹果栽培和生长过程中,土壤盐分对其影响很大。随着土壤含盐量的增加,植物对土壤养分的吸收将受到更大的影响,在某些情况下甚至会发生生理干旱。此时,可采用特定的改良剂和有机肥有效改善土壤结构。通过提高土壤持水能力,改善团聚体结构,降低蒸发效应,可以有效地避免土壤含盐量的增加。如果土壤是酸性的,可以在土壤中添加生石灰,以有效提高土壤的酸碱度。也可以用来增加灌溉时间,以减少土壤酸度。同时,还可以利用耐酸性强的碱性肥料、植物灰进行种植,以提高土壤的酸碱度。
             2.2土壤的耕作
             一般情况下,土壤的条件和特性是不尽相同的。为了提高土壤养分,通常是采用物理学或生物学的相关知识来消除虫草,并以此来促进土壤养分的提高从而有利于植物生长。土壤耕作是一种覆盖清洁免耕的技术形式,通常情况下,可以用休闲轮转的形式替代。对于苹果栽培而言,不同的土壤耕作方式可以栽培不同的品种,不同的耕作方式可以根据不同的植物对土壤的要求来改变土壤的成分。人工除草可以使土壤更具渗透性,从而增强水和氧在土壤中的运动,更好地分解有机物,我们把这种形式叫做免耕法。但是,如果利用此种方法来保住土壤水分,就必须把人工除草和化学除草结合起来,即覆盖表层,这样一来既保持了土壤水分,又改善了土壤结构。
             2.3基肥要早施
             土壤所含的营养元素能直接影响植物的正常生长,所以我们在种植过程中要确保土壤中含有足够的营养以保证植物正常生长。植物生长需要氧、碳、氮、硫、磷、镁、钾等多种元素,且土壤自身也含有多种营养元素,但是有时土壤自身的营养元素并不能够满足植物的正常生长,这就需要对它们进行施肥。早施基肥有利于翌年果园丰产,一般早熟苹果在采后的9月中旬施肥,中晚熟苹果可以提前到采前10月上中旬,早施基肥肥料的吸收利用率较高。此时叶片处于功能旺盛期,通过根系吸收的肥料能通过叶片转化成营养物质,可以增加树体入冬前营养贮藏,进一步促进花芽分化,即便施肥过程中伤到根系,根系也能很快愈合。早施基肥要注意以下几点:①农家肥要充分腐熟。未腐熟的农家肥施入土壤后,在腐熟过程中发热,会导致烧根。可在夏季高温阶段,将需要腐熟的农家肥翻堆,分层洒入一定量的水分,然后蒙上塑料布,经过20多天的时间,即可发酵腐熟。②施肥量要适当。秋施基肥并不是施肥量越多越好,如果过量,多余的肥料不仅不能被树体吸收,造成浪费,而且会增加土壤污染。一般原则是,幼树期(一至五年生)每亩施有机肥2000千克,盛果期树按照产量指标确定施入量。亩产1500千克的果园,斤果斤肥;亩产2500千克的果园,斤果斤半肥;亩产3000千克以上的果园,斤果二斤肥。有机肥在果园秋施基肥时一次性及时施入。如盛果期红富士苹果园目标亩产量3000千克,秋施基肥时,应施入优质农家肥5000~6000千克或商品有机肥450~600千克。③施肥部位要合适。基肥施用水平部位以在树冠外缘开沟为宜,有机肥应当深施,以促进根系下扎,形成强大的根群,提高土壤深层水分、养分的利用率,特别是山地果园,深施有机肥是防止树势衰弱、提高树体结实能力的有效措施之一。有机肥施肥深度在地表下30厘米左右,化肥则应施在地表下20厘米范围。


             3水分管理
             3.1整地保水
             我县年均降雨量为530mm左右,略低于苹果需水值界限,因此,应积极采用抗旱保墒措施,充分利用自然降水,满足苹果生长发育对水分的要求。在定植前,整理水平梯田或反坡梯田,并充分利用自然降水的蓄积,确保水分充足。
             3.2覆盖保水
             为达到保水的同时改良土壤,增加土壤有机质含量的目的,一般1至3年生幼树要通过覆盖黑色地膜增温保水,或对4年生以上的果树进行地面秸秆、果树枝条等覆盖,减少地表水分蒸发,提高土壤含水量。
             3.3节水灌溉
             我县属于典型的大陆性季风气候特征,为干旱半干旱气候条件,年降水量较少,基本上徘徊在平均年降水量500-530mm的水平范围,而且主要集中在8、9、10月份,且各月又不均衡。这样以来就难以实现果园灌溉,绝大多数果园还是以清耕园形式为主,这就严重制约了苹果产量的提高和质量提升。特别是近几年一直出现的持续高温干旱现象,更是加剧了土壤水分的大量蒸发;该地区本来就是春季多风干旱少雨、夏天高温干旱的特点;秋季阴雨连绵且往往会出现大暴雨、此时会造成苹果园水土流失,进而将表层肥土带走,出现有机质大量流失的情况,使本来有机质就很欠缺的土壤更加缺乏有机质。因此,在苹果园做好反坡梯田和水平梯田的修建很有必要,以实现最大限度的蓄水保水为目的。与些同时,利用当地的自然生草刈割覆盖和种植绿肥压青,并结合以黑色塑料和薄膜进行覆盖。这其中最好是利用自然生草,每长到30cm高时进行刈割覆盖地面,以减少土壤水分蒸发。这既能保水节水,又能保有机质,又能保肥土,还能节省劳力,并能实现秋雨春用和第一年积水第二年应用。更可以防止地面径流冲刷,做到雨季降水周年利用。并结合现代农业的节水技术,大力推行移动式滴灌和渗灌、穴施肥水等等多渠道的果园节水技术,以彻底解决果园干旱的问题。
             4特殊情况下的管理
             4.1冻害严重、少果或绝收的苹果园土肥水管理
             冻害发生严重、少果或绝收的苹果园,原则上要求控肥、控水,保护好叶片,加强夏季管理,待秋季花芽充分形成或春季坐果后,再及时补充各种肥料。提倡自然生草、种草、种油菜,搞好生物覆盖,提高土壤有机质含量。
             4.2干旱、少雨、无灌溉条件的苹果园,提倡覆盖黑膜或秸秆
             覆盖黑膜必须在浇了一遍透水或下了一场透雨后进行,一是保温、保湿;二是防止树下长杂草。生草覆盖或秸秆覆盖既增加了土壤有机质含量,提高了土壤的通透性,又蓄水保墒,有利于果树生长。北方十年九春旱,6月以前控制杂草生长,7月以后,草长到30~40厘米高时,及时割倒,覆于行间或树下,年割3~4茬。注意2~3年翻耕1次,防止根系上返,而后再重新覆草。草的厚度保持在20厘米为宜,草上压土,防止风吹和发生火灾。
             5结束语
             综上,苹果园存的问题较为突出,从地下到地上,无论是土肥水、还是修剪定形。无论是选肥用肥、还是病害防治,都是很严重的,直接影响苹果园的土壤改良和产量提升,进而影响到果农的收入和苹果的可持续发展,需要专业技术人员和果农引起高度重视。
参考文献
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[2]关荣智.苹果园的土肥水及花果管理[J].农业与技术,2015,v.35;No.24322:143.
[3]张艳霞.苹果园间伐后的土肥水管理技术[J].果树实用技术与信息,2015,No.24807:24-25.
[4]郑小春,卢海蛟,车金鑫,等.白水县苹果产量及施肥现状调查[J].西北农林科技大学学报(自然科学版),2011,(9):14-15.
 
 
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