立足教学,谈华中地区汽车装饰美容店经营现状与思考

发表时间:2019/5/8   来源:《基础教育课程》2019年6月11期   作者:李志林
[导读] 随着汽车装饰美容市场成熟,逐步显现出一些问题。为了解华中地区汽车装饰美容企业的经营现状,同时指导教学,本文从某装饰美容店的实际经营情况出发
        李志林(武汉市交通学校  湖北  武汉  430000)
        摘要:随着汽车装饰美容市场成熟,逐步显现出一些问题。为了解华中地区汽车装饰美容企业的经营现状,同时指导教学,本文从某装饰美容店的实际经营情况出发,针对本地区该行业经营状况进行分析,为中职学校的汽车装饰美容专业教学设置和改革提供参考借鉴。
        关键词:汽车;装饰;美容;经营;中职学校;教学
        中图分类号:G626.5   文献标识码:A   文章编号:ISSN1672-6715 (2019)06-033-02
        笔者根据所在单位工作安排在武汉市某汽车美容店下厂锻炼学习,主要学习内容为汽车装饰美容。在此期间深入了解了该店的经营状况,这为美容专业学校的教学设置和改革提供一种参考思路。
        一、该汽车装饰美容店的经营情况。
        1、店面的地理位置和规模。该店位于武昌区某商业地带,同时紧邻写字楼群和几个大型小区,车流量大、拥有高端车辆的人群较多。该店开设于某大型连锁超市地下停车场,该地下停车场共有4个区,足以停下200台小汽车。该店的规模情况为:店面积约100个平方,4个洗车工位,2个装饰工位和一个客户休息室兼产品展示区。
        2、人员配置及工作职责。该店共有8名员工,设有店长一名,其主要工作职责为:负责整个分店的运营,员工管理及营销方案的制定和实施,并且维护好新老客户的消费体验,工作目标是逐步提高分店的销售额。该店设有主管一名,其主要职责是:协助店长的管理工作,重点在美容技术上把控质量,负责店里面的设备维护及保养工作,同时协调好其他员工之间任务的分配工作。该店并设有接车员兼财务一名,其主要职责是:接待好每一位来店消费的客户,做好记录。并且根据客户的爱车漆面情况,及时向客户推销汽车护理套包,每辆车做完美容项目之后,还要完成车辆施工后的质检,同时负责收银和财务管理工作。除此之外该店还有美容师傅5人,平均年龄18岁,初中和高中学历,主要工作是为客户提供专业的美容服务。
        3、人员工资及考核。店长月工资在5K-7K之间,主管月工资在3K-3.5K之间。财务主要的工资提成上面,平均月工资在3.5K-4K之间,其他5位美容师傅月工资在2.5K-3K之间。考核方式:底薪是1.5K,绩效奖来源于施工项目中的提成。
        4、经营项目及价格。该店面向客户消费层次的针对性比较强,优惠活动主要是针对30万以上的乘用车,所以服务价格比街边普通的美容店略高。下面举例说明:轿车洗车40元/次,小型越野车洗车50元/次,大型越野车洗车70元/次;轿车精洗(去污打蜡)158元/次,越野车精洗(去污打蜡)198元/次等。
        5、经营情况。由于地域、客户群体、季节等外在因素,笔者所采集的阶段性数据对于该店整年的经营结果难免会有点偏差,因此仅仅只供参考。表是11月份的经营情况。
 
表:该店11月销售情况表
周次(7天) 车型 施工项目 天气 销售额/元
第一周 轿车、越野车 快洗、去污打蜡、洗内饰、发动机舱等 晴、阴、雨 16426
第二周 轿车、越野车 快洗、去污打蜡、内饰套包、贴膜等 晴、阴、雨 17932
第三周 轿车、越野车 快洗、去污打蜡、套包洗、封釉等 晴、阴、雨 13314
第四周 轿车、越野车 快洗、去污打蜡、套包洗、镀膜等 晴、阴、雨 14526
合计    62198
 
        二、关于该店经营方式的一些思考。
        1、优势:(1)、地理位置好、门面租金合理。该地段的车流量较大,并且紧邻核心商圈,中高端车多,这保证了整个店的客户来源。在人员和店面面积一定的情况下,据笔者统计该店每天最大的美容工作完成数量是40台车,如何降低店面租金就是重中之重了,虽然该地段整体房价租金高,但是该店开在了地下停车场很好的避开了这个问题。(2)、美容产品的品牌值得大家信赖。

在整个施工过程中,美容师傅一直使用的是某品牌产品,该产品施工后效果好,保持时间长,客户可以直观的感受到汽车美容护理的好处,这样客户流失少,便逐渐养成了定期来店消费的习惯。(3)、店长管理经验丰富,美容师傅技术过硬。该店长有自己独立经营美容店的经历,在调动员工积极性上采取施工提成方法,通过多劳多得,从而达到每天最大的接车率。主管是汽车专业毕业的大学生,具备丰富的专业理论知识和实践能力,能够保证在施工过程中保质保量,从而达到预期的美容效果。最后质检环节中,女性工作细致、认真,能把好最后一道关,保证车辆交到客户手中是整洁如新,没有遗漏之处。
        2、不足之处:(1)、业务单一,服务面窄。据笔者统计,该店营业额中90%的业务是洗车或在洗车的基础上进行施工。而如今汽车美容行业正面临着重新洗牌的局面,如何在未来激烈的竞争中赢得一席之地,这是必须面对的一个现实问题。(2)、人员工资偏低,不利于优秀人才的长期发展。据笔者以上统计的薪资数据,大致可以反映出目前武汉市汽车美容店员工工资待遇情况,作为技术人才普遍不是蛮高。这也不利于整个汽车美容行业的发展。(3)、施工成本高,产值低。该店在整个施工中,一直采用的是专用产品,在保证施工质量的同时,也提高了施工成本,而且美容护理产品含有化学成分,施工时对员工的身体和环境都有影响(笔者在实习锻炼期间多次因为施工时化学气味过浓有恶心、呕吐的不适感)。所以需要去寻求一种绿色、低成本的施工产品,从而实现提高利润的目标。
        三、对中职学校汽车装饰美容专业教学上的启发。
        职业学校应紧盯行业的发展趋势,深入了解企业的用工需求,根据自己的现状进行调整,培养符合企业和社会需求的专业人才。汽车装饰美容专业也应从实用角度出发,培养学生的实际动手能力,结合生产与教学实际需求,从学生现状、师资、教材和场地设备进行重新定位和改革,创造真实的工作环境,让学生从始至终感受到企业工作的乐趣。
        1、充分了解中职学生现状。
        教学面对的主体是学生,就不能不将学生的现状摆在第一位。中职教育作为职业教育中的学前教育,学生群体有其独有的特点:就业目标不明确,专业兴趣不强,不爱思考喜欢实践操作等。所以笔者认为专业教学的重点在引导教学上,激发他们的学习兴趣,逐渐养成正确操作的习惯,进而能独立完成施工项目。
        2、建设高素质、高技能的师资队伍。
实训教学中,生产性实训教学最为接近社会实际,这对任课教师提出较高的要求。一方面要求教师具有企业的实操经验和技术水平,能很好的完成装饰美容企业的工作任务,另一方面要求教师能够较好的完成教学任务,在组织课堂、知识讲解和师生互动等方面有一定的工作经验。这是真正意义上能上课会生产的高素质“双师型”教师。
        3、开发具有中职特色的校本教材。
        好的教材是教师备课的依据,是学生学习的助手,是高质量人才培养的保证。当前中职学校所选用用装饰美容教材普遍都比较空和泛,没有深入到具体车型和施工产品,导致学生在实际思想认识上没有统一标准,实际操作中没有准确操作方法和步骤,从而导致学生毕业后专业性不强。为此应依托《国家职业资格标准》为基础,组织教材编写团队前往大型汽车装饰美容企业进行调研探讨,结合中职学生实际确定教学大纲。通过企业真实工作任务引领,科学性设计教学生产任务,产教融合、工学一体进行一体化教学。
        4、建设标准教学场地设备。
        当前许多中职学校汽车装饰美容课程都是汽车专业教学后续的拓展性教学,没有专用的场地和设备。为了尽可能的贴近社会实际生产情况,装饰美容专业学校场地和设备按生产性方式进行设置,在教学内容上,美容方面主要有洗车、精洗(去污、抛光、打蜡),发动机舱、轮毂、玻璃、织物内饰等局部精洗,空调系统除异味等核心项目,装饰方面主要有贴太阳膜、车顶膜,内饰方面有座套、方向盘套、脚垫、铺地胶等项目;电子产品方面有日行灯、倒车雷达、行车记录仪和导航的安装等项目。
        5、对中职学生进行就业创业指导。
        根据笔者这段时间的学习,汽车装饰美容行业特点是:起点低上手快,从业人员需求大,薪资中等偏低,员工流动性大。该行业作为汽车专业大类的一个分支,可以单独经营,也可以一站式经营,这为学生以后的就业和创业带来一定的机遇。所以有必要对学生在校期间开设就业和创业课程,从而培养学生的就业和创业能力。
        参考文献
[1].月福汽车装饰[J].中国信用卡,2010(09):58.
投稿 打印文章 转寄朋友 留言编辑 收藏文章
  期刊推荐
1/1
转寄给朋友
朋友的昵称:
朋友的邮件地址:
您的昵称:
您的邮件地址:
邮件主题:
推荐理由:

写信给编辑
标题:
内容:
您的昵称:
您的邮件地址: