对生活饮水进行微生物检验的方法及评价标准

发表时间:2019/3/11   来源:《中国医学人文》2018年第11期   作者:刘永强 张昕哲
[导读] 对生活饮水当中的微生物检验的方法及评价标准进行研究和分析。 方法 选择收集到的 600 份生活饮用水样本(2017 年 3 月至 2018 年 9 月)作为研究对象进行研究

刘永强  张昕哲
        (大庆市疾病预防控制中心;黑龙江大庆163001)
        【摘要】目的 对生活饮水当中的微生物检验的方法及评价标准进行研究和分析。 方法 选择收集到的 600 份生活饮用水样本(2017 年 3 月至 2018 年 9 月)作为研究对象进行研究,利用随机数法进行分类,分为对照组、观察组 2 组,分别利用滤膜法以及多管发酵法来检验,对两组水样检验合格率进行分析。 结果 在观察组进行水样检验的过程中,合格率达到了 96.67%,和对照组相比优势非常明显(P<0.05)。 结论 在进行生活饮水检测的过程中,采用多管发酵法检验,可以让水样检验合格率提高,值得研究。
        【关键词】生活饮水;微生物检验;评价;检验方法
        【中图分类号】R2    【文献标号】A    【文章编号】2095-9753(2018)11-0095-01
       
       
引言
        这些年以来,由于经济水平进一步提高,人们开始越来越重视自身饮用水的卫生情况,国家也适时的对饮用水卫生的标准进行调整。在人们日常生活当中,饮用水是非常重要的,可以加强人体的新陈代谢,对调节血液循环和人体细胞组织具有非常重要的作用,能够及时排出机体当中的废弃物,将能量释放,让血液的酸碱度处于平衡状态。通过相关研究发现,人体当中,70%的物质属于水,本文具体分析和研究生活饮水当中微生物的检测方法,并且对相关结论进行分析,具体如下文所示。
        1 资料与方法
        1.1 一般资料
        对当地的生活饮用水样本进行随机抽取。一共获得600分样品进行研究,主要检测饮用水当中的大肠杆菌数量通过不同的方式对其进行分组,主要分为观察组和对照组,在对照组当中使用的检测方法主要是滤膜法,在观察组当中使用的方法主要是多管发酵法进行检测。
        1.2 方法
        1.2.1 对照组检验方法
        对照组当中主要使用的是滤膜法检测,这种方法对饮用水以及水源当中的大肠杆菌菌落进行检查比较适合,滤膜法主要通过微米孔径的微孔滤膜过滤样本,并且把滤膜贴在添加一定乳酸的选择性培养基对其进行培养。在培养的过程中,对温度进行控制,使其处于37℃左右,另外控制培养的时间,时间控制在24小时,这样的环境非常利于兰氏阴性无芽孢杆菌的培养,主要使用的是品红亚硫酸钠作为培养基,试剂为乳糖蛋白陈,选择的检验工具主要有过滤器、无菌镊子、滤膜抽滤仪器等。
        在操作的过程中,首先进行灭菌操作,把滤膜放入沸水当中进行三次灭菌,每次的时间控制在15分钟,在前两次煮沸之后,需要对水进行更换,完成三次灭菌之后,消除溶剂当中的残留。在样本过滤的过程中,通过无菌镊子将灭菌滤膜的边缘部分夹持,在实验的过程中,朝上的是粗糙面,这样能够保证其可以在灭菌炉床上充分的贴敷,另外需要固定过滤器把100毫升的样本向过滤器当中倒入,打开过滤器的闸门,在零下0.05的气压下做好抽滤工作,接着对样本进行培养。抽气五秒之后,关闭闸门,取出过滤器,通过无菌镊子将灭菌滤膜的边缘加持到品红亚硫酸钠培养基当中,让培养基和滤纸紧密贴合,不能产生气泡,并且把它倒入培养皿当中,倒置操作,接着把它放在温度为37℃的环境当中,进行22小时到26小时的培养。
        1.2.2 观察组检验方法
        观察组使用的方法是多管发酵法,这种方式对饮用水和水源当中的大肠杆菌检测非常有帮助,大肠菌群主要需要在24小时内、37℃环境下进行培养就可以发酵乳糖,并且出现产酸和产气的现象,多管发酵法主要利用相关试剂进行培养,使所用到的仪器主要有培养皿、试管、天平、显微镜等。在实验的过程中,主要的步骤是首先选择10毫升的饮用水样本,把它像双料乳糖蛋白陈的培养液当中倒入,接着在样本当中取一毫升向单料乳糖蛋白陈的培养液当中倒入。接着在灭菌生理盐水当中搅拌,吸入一毫升向单料乳糖蛋白陈培养液当中倒入,稀释的过程中需要接种五管,接着监测自来水,对五份10ml的样双料培养基进行接种,由受污染的水源作为检测水源,在接种的过程中保证培养管的培养时间控制在22小时到26小时之间,温度控制在35℃到37℃左右。这样,乳糖蛋白陈的培养管当中,如果没有出现产气和产酸等情况,则说明大肠菌群属于阴性,如果出现了产气和产酸等情况,就需要把发酵管在伊红美蓝琼脂板上,并且在培养箱当中进行培养,控制温度在35℃到37℃之间,培养的时间控制在18小时到24小时,进一步观察菌落的变化情况,选择合适的革兰氏进行染色操作,在显微镜下对其进行观察。
        1.2.3 微生物评价标准
        利用过滤、沉淀、加氯消毒的方式处理生活饮用水,如果饮用水无法达到相关标准,主要因素在于饮用水当中的有毒微生物物质超标,与此同时,供水管可能会出现供水污染等问题以及管道产生破损等情况,都有可能污染饮用水,所以一定要在日常生活当中,积极检测生活饮用水当中的微生物。
        1.3 观察指标
        对两组水样检验合格率进行对比和分析。
        1.4 统计学方法
        通过 SPSS24.0软件进行分析,在计数的过程中,相关资料使用的是采取n表示,通过X2 检验,在计量的时候资料主要使用平均值 ± 标准差来进行表示,如果P<0.05则说明其差异具有明显的统计学意义。
        2 结果
        分析结果可以发现,观察组在水样方面的检验合格率达到了 96.67%(合格的是 290 份、不合格的是10 份),和对照组相比优势非常明显(P<0.05)。见表 1:
     3 讨论
        在人们日常生活当中,饮用水是必不可少的,也是加强人们新陈代谢的重要物质,饮用水的质量是否能够达到要求,对人们的身体健康有着直接影响。所以相关部门一定要对饮用水的检测工作进行重视,避免水出现水污染,在工作的范围之内,还需要对水质、净化、消毒进行强化合理的宣传,饮用水的安全使用,特别需要关注生活饮用水的过滤和沉淀以及加氯消毒工作,让水中的微生物含量较低,通过生活饮用水微生物检测方法来对水质生物性污染进行检测。
        在此次研究过程中,主要对生活饮用水微生物的检测方法和评价标准进行探讨,在此过程中可以发现,对照组当中的合格率达到了60%,观察组当中的合格率为92%,通过研究发现两组检测的数据完全不同。在进行检测的过程中,不同的方法显示不同的效果和相关文件的论述是相同的,这次研究具有一定的价值。
        总而言之,在滤膜法和多管发酵法检验过程中获得的基本数据相同,然而在检测的过程中获得的最终结果具有较大的区别,所以,在检测环境相同的条件下,不同的检测方法,直接影响到菌群的检测情况。
        参考文献
        [1]  陈晓能 , 邓育芳 . 探析生活饮用水微生物检验方法和评价标准 [J]. 首都食品与医药 ,2016,23(12):19-20.
        [2]  邵云金 . 生活饮用水微生物检验方法和评价标准分析 [J]. 继续医学教育 ,2016,30(5):128-129.
        [3]  李秀年 , 黄玉玲 . 生活饮用水中的微生物检验探究 [J]. 临床医药文献电子杂志 ,2015,2(31):6549-6550.
        [4]张康 . 生活饮用水与水源水微生物检验结果探讨 [J]. 中国卫生标准管理 ,2017,8(2):6-7.
        [5] 张云波 . 生活饮用水中微生物检验的质量控制策略分析 [J]. 中国医药指南 ,2016,14(34):297-298.
        [6] 刘亚玲 . 新民市生活饮用水水质微生物检验分析 [J]. 中国卫生产业 ,2016,13(3):107-109.
        [7] 常超瑞 . 关于水质检验数据误差及处理的相关探索 [J]. 世界最新医学信息文摘 ,2015,15(61):165-165,167.
       

投稿 打印文章 转寄朋友 留言编辑 收藏文章
  期刊推荐
1/1
转寄给朋友
朋友的昵称:
朋友的邮件地址:
您的昵称:
您的邮件地址:
邮件主题:
推荐理由:

写信给编辑
标题:
内容:
您的昵称:
您的邮件地址: