黄凤辉
江苏省常州市邹区中心幼儿园 213100
摘要：《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出：和幼儿一起通过户外活动、参考观察、种植和饲养活动，感知生物的多样性和独特性，以及生长发育、繁殖和死亡的过程……种植和植物是幼儿园的基本元素，同时也是幼儿园课程的重要资源。因此，幼儿园开展种植活动对幼儿的发展具有重要意义。3~6岁的儿童与学校中的儿童在身心发展和需求方面有着诸多不同，其中包括对环境有不同的要求。对3~6岁儿童来说，环境应该是充满植物、充满生机、充满游戏的。我们可以这样说，种植和植物是幼儿园的应有元素，也是幼儿园课程的重要资源
一．关键词：幼儿；教育资源；种植活动
（一）种植活动的形式
种植活动是幼儿园常见的一种活动形式，是幼儿与植物、泥土、水以及各类工具相互作用的过程，也是幼儿加深对植物的生长发展过程以及植物与泥土、阳光、空气及水等要素相互关系的认识的过程。种植活动不只是科学活动，而是一种综合性的活动，是涉及数量、测量、空间、协作、规划、表现、责任感、任务意识及审美等多方面经验的活动。在幼儿园里我们的种植活动分为两种形式，一是室内种植，而是室外专门为种植留下的地方，需要不断种植不断收获。我们班两种形式都采用了，室内不光种植蔬菜还种植了各种植物，让自然的生机充盈幼儿园的每一个空间。本学期我们班通过种植相同的蔬菜让幼儿观察、发现和管理室内和室外蔬菜，从而让幼儿开拓眼界的同时让自己有所收获。
二、如何合理安排种植活动
种植是幼儿内在的需要，成人必须把种植过程交给幼儿，不能包办代替。以孩子的兴趣为出发点制作计划表。种植的核心是让幼儿获得新经验，因此，种植植物的种类应该是多样化的。同时，教师要考虑到时令和节气，引导幼儿关注植物的不同特点。由于小班孩子的已有经验比较欠缺所以在前期我们先带幼儿认识了常见的植物—蔬菜，接着在种植前期我们对幼儿发放了调查表。我们根据发放下去的前期调查表了解到了当季可以种植的蔬菜有哪些，选出幼儿最想种的三种蔬菜分室内和室外分别种植，以此来对比观察蔬菜生长过程的不同之处。让他们和大自然中的花草、树木等交朋友，培养幼儿的观察力、动手操作能力以及探索能力，从而激发幼儿对于自然和科学现象的兴趣，扩大幼儿的眼界。
三、种植活动的意义
1、种植活动对幼儿能力的培养
（1）认识蔬菜
我们一起认识与区分青菜与菠菜种子的不同特征。菠菜是棕色的，青菜是黑色的种子；菠菜种子摸起来刺刺的，会扎手；青菜种子摸起来滑溜溜的，是圆圆的。
通过活动让孩子认识种子，观察种子，颜色、外形、触觉、嗅觉等等都是可以了解的方式。
孩子在不同形式下认识了四种种子，知道我们吃的蔬菜是通过种子种下去慢慢长大才可以吃的。知道了种菜是需要很长时间的。还学会了区分青菜和菠菜种子到底有什么不同。
（2）收集材料、制作标记
讨论并确定了需要中的蔬菜后我们便开始行动啦！我们请爸爸妈妈带来了一些泡沫箱并分别给4个箱子装满了泥土。孩子们对于挖土非常喜欢并能遵守挖土的规则：爱干净，保护眼睛，放泥土时注意不洒在别人身上。在此过程中，孩子们对泥土有了新的认识。有的泥土是小小的松松的，有的泥土是一大块的，泥土里面还有很多石头，这是不能放在我们的泡沫箱里面去的。我们还发现了泥土里有很多草，还有小蜗牛和蚂蚁，还有小虫......他们有很多的发现，不光是体验到了挖土的快乐，也对菜田有了新的认识。
（3）制作标记
我们分别将家长带来的泡沫箱贴上数字标记1234，再在上面贴上蔬菜的图片。这样孩子就可以知道箱子里分别种了什么蔬菜了。小班的孩子对于数字的认识在1和2的阶段，但是在认知的过程中我们观察了3和4的样子，他们分别念什么呢？通过学习，孩子们认识了1234四个数字并将他们一一对应到四个箱
子上。孩子们还认识了四种蔬菜的图片，根据意愿，我们分别将四种蔬菜的图片贴在了四个数字图片的旁边，这样就能清晰地知道这个箱子里种的是什么啦。
2、?种植活动对幼儿情感的意义
（1）促进幼儿间的合作
教师要重视幼儿学习的过程，尽量让幼儿通过直接体验来学习，使他们充分感受到学习、探索以及与人分享的乐趣。在种植前期，幼儿合作挖泥土，他们会一起找泥土松散的地方，并互相提醒不能挖有石头的泥土。在收货大蒜时，由于需要用到剪刀剪食材，为了不让蔬菜掉进泥土里，幼儿一个用手扶好了，另一名幼儿则用剪刀将大蒜剪下。
（2）规则意识的培养
小班幼儿的规则意识较弱，所以在整个种植过程中教师会对幼儿有一定的规则要求。幼儿基本能够遵守。孩子们对于挖土非常喜欢并能遵守挖土的规则：爱干净，保护眼睛，放泥土时注意不洒在别人身上。在此过程中，孩子们对泥土有了新的认识。有的泥土是小小的松松的，有的泥土是一大块的，泥土里面还有很多石头，这是不能放在我们的泡沫箱里面去的。我们还发现了泥土里有很多草，还有小蜗牛和蚂蚁，还有小虫......他们有很多的发现，不光是体验到了挖土的快乐，也对菜田有了新的认识。
（3）加强家长和幼儿间的互动
对家长而言，幼儿的种植活动也是自身收获鱼儿理念和能力的源泉。家长参与种植，幼儿向家长取经，幼儿观察和记录种植故事或分享收获的成果等等，对家长理解幼儿在种植互动中的学习和发展具有重要的作用。
我们利用家长进课堂让家长了解幼儿的种植活动，并和幼儿一起运用孩子们种出来的蔬菜进行的多次的美食分享活动。家长们的积极参与也让幼儿在每次的品尝会中都有一种成就感，我们种的蔬菜可以吃了，非常喜悦；家长在一些列的活动中对于课程有了些概念，对班级种植课程的行进更加清楚；孩子在过程中知道了哪些菜长得速度比较快，哪些菜长得速度比较慢。
后期我们也有了自己的思考，例如：冬天到了，教室里外的蔬菜怎样保护；箱子里的萝卜都发芽长
四．结语
总而言之，种植活动是一项需要长期坚持开展的工作，其教育效果也不是一两次活动就能够完全呈现出来的。教师必须把种植活动的关注作为一种习惯，抓住这一良好的教育契机，引导孩子们学在其中乐在其中，并获得一些有意的生活经验。因为这些生活经验的获得，远比孩子们枯燥单调的学习一种知识更为重要，它必将在孩子们美丽的人生画卷中留下最为新鲜亮丽的一笔。
参考文献
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