云南省玉溪市新平县平甸乡农业农村综合服务中心 653400
摘要：猪肉是人们日常生活中最常食用的一种肉类产品，其需求量逐年递增，为生猪养殖行业的发展带来巨大的机遇。本文就目前的生猪养殖技术和养殖模式进行深入的研究，希望可为产业发展提供一定的参考。
关键词：生猪养殖；养殖技术；养殖模式
目前我国人民对猪肉的需求量持续增长，为满足市场要求，生猪养殖行业逐渐呈现出规模化生产的趋势。但在养殖规模不断扩大的同时，我国生猪养殖生产的效率却未出现明显的提升。在这样的情况下，应在养殖模式以及养殖技术方面进行创新，引入先进的生产设备，逐渐推动我国生猪养殖生产水平的提高，为广大人们提供更加健康安全的猪肉产品。
1猪养殖技术的创新重要性
对于猪养殖而言，对国民经济的发展具有较为重要的作用，有利于提升肉质，满足人们对于生猪产品的需求，在提升经济效益的情况下，促进各方面工作的良好实施与发展。具体重要性为：
1.1 可促进猪肉质量的提升
生猪养殖的过程中使用先进技术方式，可改革传统的养殖技术方法，预防饲料中添加铜元素与锌元素，杜绝抗生素药物的添加，在提升猪肉质量的情况下，可预防对消费者造成安全性的威胁[1]。在猪养殖过程中，使用规模化的养殖方式，可促进生猪生长速度的提升，在增强工作效果的情况下，提升猪肉味道与色泽效果。在此期间，可以解决猪养殖问题，预防有害物质残留，提升各方面工作效率。
1.2 促进环境效益的提升
当前，很多生猪养殖场所产生的污染物，无法得到合理的处理，导致周围环境出现严重的污染问题，而针对养殖技术进行创新与改革，可以使用沼气池的方式进行粪尿的发酵处理，在产生沼气之后，可以为人们提供生活燃料，在发酵处理之后，还可以将沼气液体作为肥料，使用在种植业中[2]。生猪养殖过程中，配套建设先进的粪污处理设施，种养结合，养殖废弃物资源化的利用，在一定程度上，可促进环境效益的全面提升，增强养殖技术的应用效果，满足当前的环境效益发展需求。
2 猪养殖技术分析
在猪养殖的过程中，应合理使用先进的技术方式，制定完善的养殖技术管理方案，创新整体养殖技术方式与方法，在严格分析与协调的情况下，创新工作机制与模式，促进猪养殖效益的全面提升。具体技术措施为：
2.1 遗传改良技术方式
我国当前在生猪养殖的过程中，已经开始引进国外优质品种，瘦肉的生产效率很高，且生猪的生长速度较快，但是，在风味与口感方面存在问题，无法满足我国消费者的需求[3]。国内某些区域的生长养殖风味与口感很好，但是，瘦肉率较低，生长速度也很慢，因此，在养殖过程中，为了更好的促进生猪的发展，应科学进行杂交培育，使用先进的杂交技术方式，将各类优质品种充分结合在一起，形成良好的发展机制与模式，在夯实生猪遗传基础的情况下，促进国家的可持续发展。
2.2 合理使用饲料技术方式
在生猪养殖的过程中，需针对当地的气候环境进行合理分析，科学使用早期断奶隔离分段饲养技术开展工作，在母猪与仔猪相互隔离的情况下，能够利用各类养殖技术方式完成任务[4]。且在生猪养殖过程中，还可以使用放养方式开展工作，在猪舍附近草原或是山坡上进行放养，在提升猪肉质量的情况下，更好的完成工作任务。
2.3 合理使用远程监控技术方式
在生猪养殖期间需科学使用先进的远程监控技术方式，在猪舍中合理安装自动化监测系统，在控制器的应用之下，科学的设置参数，进行全面监督与管理。在日常工作中，可全面了解猪舍温度情况，针对环境因素进行严格的监控，每隔十分钟就要发送一次数据信息，使得数据输入到数据库系统中。养殖技术人员在工作中，应开展猪舍环境的监控工作，及时发现其中存在的问题，采取合理的措施解决问题[5]。且在使用信息技术的过程中，应将生猪品种与免疫情况结合在一起，追溯疫情源头降低经济损失，提升整体工作效果。
2.4 提升沼气的综合利用效率
生猪养殖期间应结合当地的优势，选择通风条件较好且地势较为良好的区域进行处理，在科学建设沼气池的情况下，借助猪舍污染物排放到沼气池中，通过发酵杀菌方式，消除其中的细菌，生成可以使用的能源[6]。对于沼气池中的液体而言，还可以作为肥料施加在农作物中，减少化肥的使用量，促进当地经济发展。 3 猪养殖的发展趋势分析
在猪养殖的过程中，应结合节约工作原则，进行详细的分析，创新养殖模式与体系，在提升资源利用率的情况下，充分发挥先进养殖方式的积极作用[7]。具体发展趋势为：
3.1 将公司、基地与农户的养殖方式结合在一起
此类养殖方式在实际应用的过程中，有利于促进养殖业的良好发展，按照统一的供料与采购工作要求开展工作，按照规定开展防疫工作，进行合理的处理。在此期间，公司需要向农户提供原料与品种，在提升工作效率的情况下，优化整体养殖工作体系[8]。但是，此类方式在实际应用的过程中存在很多缺陷，虽然可以提升猪肉质量，但是，未能针对生产工作进行规模化的处理，严重影响生猪的养殖效益与工作效果，无法在科学研究与管理的情况下，创建现代化的养殖工作模式。
3.2 自然放牧与种养之间的结合
在针对养殖模式进行创新的过程中，应合理使用自然资源，在提升资源利用率的情况下，优化整体的猪饲养工作效果，更好的进行养殖模式创新与改革。同时，在养殖的过程中，需遵循生态性与原始性的原则，在科学养殖的情况下，将猪的粪尿浇灌到周围植物中，除了可以减少农药与化肥施用数量之外，还能促进生猪的合理养殖[9]。
3.3 创建立体化的养殖模式
猪养殖工作中，可创建立体化的养殖模式，在合理开展养殖工作提升空间利用率的情况下，将饲料作为主要引线，进行串联处理，在提升工作效果的情况下，优化整体养殖模式。在科学使用资源的过程中，需提升猪肉的质量，增强养殖工作效果。在此期间，可以使用鸡养殖、猪养殖、沼气模式、蚯蚓养殖的链条进行改革处理，在详细创新养殖模式的情况下，提升资源的利用效率，创建现代化与先进性的工作体系，在提升整体养殖效率的情况下，促进生猪的合理养殖[10]。
4 结语
综上所述，我国现代化猪养殖技术的提高将会为养猪生产提供更好的环境和条件。现代化猪养殖技术有助于未来打破生猪养殖的周期，稳定畜产品市场中猪肉的价格。此外，未来我国的猪养殖技术将会更倾向于生态化和信息化，全新的猪养殖模式的发展会为我国猪养猪业打开一个新的局面，同时也会为人们带来更实惠和更健康的猪肉产品。
参考文献
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