农晓冬
广西壮族自治区食品药品检验所，广西 南宁530021
摘要：食品药品作为关乎国计民生的重要事项，必须要加强相关的检验检测工作。当前开展食品药品检验检测时具有流程复杂且混乱的现状，久而久之导致食品药品检验检测质量问题频发，因此必须要作出改善提高食品药品检验检测工作质量。信息化技术的出现，给食品药品检验检测工作带来了较大帮助，通过应用信息化技术可以提升检验检测工作效率和质量。文章首先就食品药品检验检测中信息化技术的作用进行论述，然后分析信息化技术系统发展，接着对信息技术在食品检测过程中的应用展开探讨，接着就信息化检验检测技术所存在的问题和不足重点概述，最后就信息化技术在食品药品检验检测中的应用优化措施提出几点建议，希望可以促进食品药品检验检测中信息化技术的有效应用。
关键词：食品药品；检验检测；信息化技术
引言
当前经济快速进步和发展，食品药品在快速发展的同时也伴随着一些安全质量问题，食品药品质量安全形势不容乐观，因此必须要加强相关检验检测工作，通过检验检测将食品药品质量问题及时发现，避免有问题的食品药品流入市场威胁人民群众生命安全。但是当前食品药品检验检测还存在很多问题，这些问题的存在制约了食品药品检验检测工作长效发展。因此，必须要应用信息化技术提高检验检测工作效率，将信息化技术优势充分发挥。由此可见，研究信息化技术在食品药品检验检测中的应用具有重要现实意义。
1食品药品检验检测中信息化技术的作用
1.1加强监管的力度及时效性
最近几年，频繁发生的食品药品安全突发事件引发社会关注，质量不达标的食品药品流入市场危害公共安全，作为食品药品监管部门难辞其咎，作为监管部门必须要重视检验检测工作，从检验检测环节实现质量把控。作为食品药品相关检验部门，在开展食品药品检验检测过程中必须要保证这一环节的时效性，因此就需要借助信息化技术来实现。爆发食品药品安全事件以后，经过媒体推广会迅速成为社会热点，在社会中造成较大舆论，给相关部门带来较大压力。因此，相关监督管理部门必须要重视这类事件，加强监管的力度及时效性，第一时间解决问题避免事件进一步扩大。借助信息化技术，可以加快这一工作流程，保证监管工作及时合理。
1.2以信息化技术优化检验检测效率
在食品药品检验检测工作中，利用信息化技术可以将检验检测效率大大提升，能够在业务流程上更好的对实验室进行监督和管控，方便监管工作人员指导与审查试验检测工作。在试验检测中通过匹配信息化技术，对实验室的行为规范性以及质量监测性起到的影响都是积极、正向的，将实验室管理能力有效提升的同时改善实验检测的检验工作效率。
2信息化技术系统发展
通过与大数据技术相结合，食品药品领域相关技术人员通过开发LIMS信息管理标准化系统对食品药品开展监督管理。通过利用LIMS系统能够实现全过程食品药品检测质量管控，对材料复原质量监测进行系统管理来较大程度提高食品监管机构对于食品药品的监管力度，将食品药品检测能力、效率全面提高。LIMS系统以其高效、全面的优势迅速成为各级政府检测单位优先选择的应用系统，给食品药品质量检测监管工作带来了较大影响。当前社会快速发展，直播带货、网络购物已经逐渐成为不可小视的市场，因此如何做好网络购物质量检测成为当前的重点问题。通过利用LIMS系统，可以在实现系统整体管理与传输基础上，对商品质量开展严格考察以后进行重定评分，让人们能够买到放心的互联网商品。
对于LIMS系统来讲，其主要是一种智能化检测装备，内部包括数据与质量两个部分，系统录入的数据会自动进入到两个板块中的一个，主要是根据数据性质来进行划分。数据进入到系统对应的管理区域内，实现快速信息处理。其中，在数据板块模式方面系统可以实现样本采集自我处理，通过开展实验记录对样品进行自动计算以及自我判定，分析其是否与国家标准相符合，根据标准符合程度来开展评分测定，获得相对应的数据。数据报告能够直观展示各种信息，管理人员以及技术人员可以根据样品数据型号与过往的数据报告开展检测数据比对，在完成历史存档的同时实现整体质量构图。对所检测的产品进行上下浮动质量差结果展示，更好的进行食品药品质量监控。LIMS系统中的管理板块，工作重点是在于人员工作分工的处理模式，管理好整体样品的同时系统分析管理人员工作时间、存放地点、环境，将人工对相关环境储放食物的安全性分析成本有效降低。利用LIMS系统，能够确保最短时间内开展相关质量检测活动，同时出具准确无误、可靠性强的相关检测报告。
3信息技术在食品检测过程中的应用
当前我国经济持续稳步增长，互联网的出现加快了信息传播速度，我国国土面积广阔东西南北各个地区都有其独特的美食，借助互联网各地区美食文化有了快速交流和沟通，许多企业看到了其中蕴藏的商机，纷纷踏足食品领域。短视频直播平台的快速发展，增加了食品销售的渠道，许多企业或者个人纷纷进行直播带货，这些直播带货产品质量问题成为当前社会广泛关注的问题。对于互联网中销售的产品，由于其生产销售都与网络相关联，这在很大程度上增加了食品监管难度，无法实现全部监管。当前食品药品监督管理局在对食品生产加工企业方面的监督管理比较到位，但是对于个体生产商品无法全部进行相关检测，食品质量问题无法保证。因此，需要通过信息技术结合检测工作，对流入市场的食品做到有效检测监管，严格杜绝有问题的食品流入市场威胁人民群众生命健康。
药品作为特殊商品，食药监局在进行质量检测时遵循一定的相关标准，严格按照标准来监督药品质量。对于药品类的产品，检测标准不仅有国家制定的标准，同时还有地区制定的标准。根据不同的标准要求来检测同一件药品，经反复检查后最终确定其是否具备进入市场的资质。所以，在对药品进行检测的过程中仅仅依靠人力无法完成，因此必须要借助信息技术手段，利用信息技术手段提升检测准确性、可靠性。
在落实食品药品检测工作过程中，对于企业提供的检测样品，不仅需要做好样品检查以及相关数据运算，还需要了解在加工食品药品过程中，卫生管理情况与添加剂使用标准问题等。在落实食品药品检测活动中，信息化技术应用能够保证精准无误的数据整合与监督，相比传统记录笔录手法准确性更好，能够较长时间进行记忆存储。温饱是每个民众对于生活的基础要求，是政府对每位民众的基本承诺，食品药品质量检测也是对实现民众温饱的基础上所必须要进行的监管制度。食品药品关系到人民群众生命健康，是非常重要的问题，因此必须要加强食品药品安全检测，确保流入到市场的产品是安全无害的。
对于食品药品开展质量检测工作时，具有时效性以及协同合作性的特点。因此，在实验室进行具体检测过程中，对于需要检测的商品数据进行收集整理，将这些数据投入到系统互联网信息大数据库中。数据库中包含着商品具体标准、食品药品具体检测状态，可以有效对应到食品药品所有年份的检验报告以及具体状态。数据库较为庞大，如此大的工作量需要每个实验室以及工作室协同进行，通过试点分析食品药品的质量安全检测总趋势，对食品采样报告进行具体分析。对于开展食品药品检测过程中出现的消耗品，需要进行统计整理，避免出现违规情况。完成检测工作以后，需要对各个报告进行分析，通过实际调查以及检测相关数据能够获得结果，数据结果就是应用信息化检测得出的。作为食品药品监管局，需要充分利用好这类数据，保证检测工作可以全面细化，能够提高对于食品药品企业检测的工作质量。在开展检测过程中，需要将各个实验室之间的工作流程相互协调与优化。除此以外，作为企业来讲可以根据检测出的实验报告进行相对应的调整，对食品药品加工制造流程展开处理，比如食品药品包装选择无公害材料，减少有害物质对产品本身造成的影响。当前信息化技术不断进步，作为管理工作人员可以借助网络平台对整个流程进行监督管理，如果发现检测操作存在问题，可以及时指出并快速应对。合理化分配食品药品原样，保证整个质量检测过程中信息化实验室可以发挥出正确作用。在对检测资源进行应用时保证其更加精确化、准确化，减少资源器械出现的浪费情况。
4信息化检验检测技术存在的问题与不足
4.1 食品药品信息化管理发展不均衡
虽然当前很多地区检测部门已经应用信息化检测手段，对于食品药品检测监督管理已经实现了信息化管理。但是，由于各个地区之间存在较大的差距，还有部分地区无法实现检验检测工作的信息化应用。由于缺乏信息化技术支持，关于食品药品等的检验检测工作开展不及时，在质量上也存在一定欠缺。因此，必须要对落后地区进行信息化技术扶持，解决当前食品药品检验检测信息化管理发展不均衡的情况，提升信息化应用普及率。
4.2 未能对检验检测机构投入足够的资金
开展食品药品检测工作需要足够的资金支持，需要为检测工作配备相关检验检测设备，只有这样才能够保证检验检测工作准确性。当时从当前实际情况来看，存在资金投入不足的情况，没有渠道筹措足够资金购买先进设备，检验检测数据存在一定的误差，对食品药品检验结果造成影响。
4.3 未能吸引专业的人才作为支撑
对于食品药品检验检测工作，应用信息化技术手段需要优质人才实现应用合理化。对于食品药品检验检测工作来家，要求检验检测工作人员专业水平过硬，只有这样才能够保证检测结果准确、可靠。虽然当前很多地区建立了食品药品检验检测机构，但是机构未能吸引专业的人才作为支撑，这对于食品药品检验检测工作正常开展造成了一些不利影响，检验检测结果及时效性得不到有效保障。因此，必须要加快人才引进与培养工作，提升检验检测工作效率与质量。
5信息化技术在食品药品检验检测中的应用优化措施
5.1构建实验室内部信息平台传递信息
对于药品食品检验检测工作，实验室检测信息资源非常重要，它是保证整个检测工作可以正常开展的基础和关键。因此，需要严格按照管理标准进行管控，通过建立实验室内部信息平台实现信息之间的快速传递，方便后续信息调查以及审核。利用信息化技术手段进行实验室内部信息平台构建，可以帮助信息资源实现一体化管理，管理工作人员可以实现随时查找并及时更新。与传统纸质信息管理相比较，信息平台传播速度更快且容错率更低。实验室开展检测的主要任务是承接政府机构以及客户的责任委托，每天应对的工作量是比较巨大的，需要处理很多的检测工作。为了能够保证业务受理以及业务审核工作更加方便和快捷，检测实验室可以利用信息平台来开展各项业务。通过建立的自主核查系统，能够实现电子业务确认、对接以及结果报告出具，能够将实验室业务审核处理效率、检测报告传递效率大大提升。利用信息化技术手段，实验室检测业务得到了全方位的优化，内部业务可以实现集成化处理，将实验室整体工作效率提高到新的台阶。
5.2培养专业的信息化管理人才
对于试验检测工作，要想提升信息化技术手段利用效率，就需要培养专业的信息化管理人才，利用专业化的信息人才作为重要支撑和保障。鉴于当前阶段很多机构缺乏专业的信息化技术人才，就需要相关部门机构加强检验检测信息化人才培育，通过设立丰厚的薪资待遇吸引更多的人才参与进来，将食品药品检验检测工作质量全面提升。
5.3以数据库为支撑提升信息的时效性
伴随着当前人们生活水平提高，对食品的种类以及质量提出了更高的要求，特别是当前食品种类越来越丰富，因此对于食品药品检验检测要求越来越高，需要检测人员应对的工作量也越来越复杂和困难。由于受到人员、技术以及资金方面的限制，检测的时效性很难得到全面的保障，因此必须要制定对应的检测计划，通过引入数据库的方式并充分发挥其功能。利用数据库结合实验室现存仪器设备，构建出完善、系统的方案，最终实现检测信息时效性的全面提升。从化学分析开始，到仪器设备分析，未来的趋势就是要将检验检测模式进行转型，构建更加符合现代需要的模式。其中，仪器共享技术就是其中之一，这一技术主要是利用网络化色谱数据系统实现色谱类仪器的网络集中合成，利用安全的网络来达到远程共享这一效果。借助仪器的远程共享模式，改善传统模式存在的局限，将设备利用程度实现最大化，在确保实验室检测工作正常开展的同时，将时效性大大提升，促进检验检测实验室进步和发展。
5.4运用信息化技术对业务流程进行改造
对于试验检测工作来讲，很多流程比较复杂和繁琐，其中部分环节可以去除。因此，借助信息化技术来对业务流程展开改造，提高检验检测工作效率。以信息化系统作为基础，将检验检测内部业务资源进行有效聚合，将信息化技术的协调功能充分发挥，提升整个流程的工作效率。在利用信息化技术进行流程改造的过程中，主要可以对样品流转过程、后勤保障等方面进行调整，通过信息化技术接入将流程步骤调整的更加高效和简洁。通过引进先进科学技术，将技术与设备有效结合，提升检验检测内部管控和信息传播效率，及时发现流程中存在的不足和缺陷，加以改进提高整个流程工作效率。
结语
综上所述，当前社会快速发展，食品药品作为关乎人民群众生命安全的产品，必须要保证其产品安全性，因此加强食品药品检验检测信息化意义重大。当前开展食品药品检验检测工作过程中，还存在许多不足之处，针对这些不足之处必须要加以优化提升检验检测工作质量。对于食品药品检验检测信息化技术应用优化，主要从四个方面进行论述，分别是构建实验室内部信息平台传递信息、培养专业的信息化管理人才、以数据库为支撑提升信息的时效性、运用信息化技术对业务流程进行改造，希望通过提出的这几点建议，能够帮助信息化技术更好的应用到食品药品检验检测工作中去，将食品药品检验检测质量进一步，保障人民群众的生命安全。
参考文献
[1]张军鹏.如何提高食品药品检验检测实验室质量管理工作[J].食品安全导刊,2021(03):48+50.
[2]肖志慧.基于信息化技术提升食品药品检验检测时效性的路径[J].信息系统工程,2020(09):20-21.
[3]肖文涛,刘薇,张玫美,杨群.食品药品检验信息软件的开发及特点[J].现代食品,2020(11):136-138.
[4]哈玲玲,张中湖,姜广苓,胡楠,隋宝春.食品药品检验检测信息化建设发展现状与经验介绍——以山东省食品药品检验研究院为例[J].药学研究,2019,38(02):120-124.
[5]王守斌.关于加强食品药品检验检测能力的探讨[J].现代食品,2018(24):23-24+27.
[6]郑正,汪海宣,刘业飞.LIMS系统在食品药品检验检测机构中的实施[J].中小企业管理与科技(中旬刊),2017(07):139-140.
[7]李夏林. 浅谈食品药品检验所管理体系的内部沟通[C]. 中国药学会.中国药学会第三届药物检测质量管理学术研讨会资料汇编.中国药学会:中国药学会,2016:150-153.
[8]王立山.信息化技术提升食品药品检验检测时效性的探讨[J].中国管理信息化,2016,19(08):51-52.
[9]庞璐.浅析食品药品检验系统的信息化发展[J].天津药学,2015,27(04):76-78.
[10]李云龙.关于加强食品药品检验检测能力建设的思考[J].中国食品药品监管,2011(08):23-26.