郝澳萌 牛雪 马静文 王春华*
锦州医科大学 辽宁 锦州121001
摘要：将破损种蛋采用不同的方法修复后再孵化，出雏率平均可达84%，健雏率可达82%，与正常种蛋出雏率88%，健雏率84%差异不显著；与破损种蛋不修复直接进行孵化，出雏率38%，健雏率36%差异显著；不同修补材料、修补时间及破损种蛋形状对出雏率、健雏率有一定的影响，但几者之间差异不显著。以1000枚破损种蛋修复后计算年可盈利额为26012元。得出将破损种蛋修复提高经济效益切实可行。
关键词：破损种蛋；孵化率；健雏率；经济效益
肉、蛋乃是餐桌上必备之品，因经济条件而定，经济条件优越的家庭常会选择直接购买营养丰富、营养价值高的肉、蛋产品作为生活需要。而对于经济条件困难的农户则常常选择自给自足的生活方式。将破损种蛋修复后再孵化，采取散养或小规模饲养方式既可以满足改善餐桌生活需要，又可以规避风险，除留足自家生活所需外，将剩余产品自产自销，可逐渐为农户增加可收入率。
1材料与方法
1.1试验材料
1.1.1试验种蛋 种蛋由指导教师合作的锦州某牧业有限公司提供，存放时间未超过1周的破损种蛋650枚。
1.1.2修补材料 报纸、刷子、胶水、自制浆糊、塑料透明胶带、照蛋器
1.1.3药品 高锰酸钾、福尔马林
1.2试验方法
1.2.1在照蛋器灯光下轻轻地刷试破损蛋，以去除附着物，再选用胶水或自制浆糊或塑料透明胶带，用报纸作为粘贴物将种蛋进行修补。
1.2.2用高锰酸钾和福尔马林以1：2的比例将修补后的种蛋熏蒸消毒后备用。
1.2.3补后试验
按破损状态、修补材料、修补时间、补后破损蛋与不修补、补后破损蛋与完好种蛋分别进行孵化，作对比试验[1]。
1.2.4入孵第5、10天照蛋，排除非受精卵及观察胚胎发育状况，出雏后计算出雏率、根据雏鸡状态计算健雏率。
1.2.5 经济效益分析 以1000枚破损种蛋的孵化率、健康率计算所创产值。
2试验结果
2.1根据破损状态，将破损种蛋分为孔洞状、裂缝状、放射状三个形态。结果见表1。
表1 不同破损形状种蛋修复后出雏率及健雏率
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注：同列肩标字母相同差异不显著，同列肩标字母不同差异显著。
2.4经济效益分析 鸡蛋的破损率一般在5%?8%,有的甚至高达10%。将破损种蛋修补后再利用能够提高经济效益，有利于贫困户对美好生活的向往成为现实。
2.4.1成本预算
以1000枚破损种蛋为例，孵化率为85%，以一年为标准计算。
每枚破损种蛋成本1元/枚，1000枚种蛋1000元，用实验室小型孵化机孵化每次66枚，21天为一个出雏期，需要孵化16次，共计336天，每天用电1kwh,共计336kwh,0.5元/kwh,孵化需要用电金额168元，用水量以2吨计算，5元/吨（加上水排污），水费用需要10元。出雏率以85%计算，出雏850只，每只鸡免疫用苗费0.3元，需要255元，一只鸡一年需要的饲料大概在15元左右，饲料共需费用12750元，饲养时水、电、药物和饲料用具消耗等每只以10元计算，850只需要8500元。合计22683元。
2.4.2 盈利计算
850只鸡若以公母各半计算，公鸡饲养90-100天即可达到2.5-3.5斤，15元/斤计算，平均3斤，每只鸡45元，425只为19125元，每只产蛋鸡每年产蛋以均赚到50元计算，425只为21250元，合计40375元，减去成本费22683元，1000枚种蛋盈利17512元（排出一只鸡产蛋后出售的批发价格大概在20元左右）。若不排出鸡产蛋后下架处理共计8500元，则可盈利26012元。
2.4.3 破损蛋以商品价格计算
1000枚蛋，每枚蛋重约50克，以12元/千克计算，共计收入600元。
3讨论
3.1材料分析：塑料透明胶带使用方便，粘贴简单，但有时一次补修未果需重新粘贴时易使蛋壳破碎，另雏鸡破壳难度大[2]；采用胶水或自制浆糊用报纸作为粘贴物修补，剪裁修补纸条大小需适宜，通过试验得出用胶水或自制浆糊修补效果基本相同。
3.2形状与破损程度分析：洞孔形破损面较小的种蛋粘贴面积小，放射状与裂缝形破损蛋面平整，但往往修补创面较大。破损程度与孵化效果呈负相关，破损程度越大，出雏率越低，健雏率越少。而经修补后的裂缝形与放射形种蛋孵化后效果差异不显著。
3.3修补时间：通过试验得出破损种蛋应及早修复，最好在当日完成。修补后的种蛋在孵化过程中胚胎各阶段发育正常，出壳时间与正常种蛋基本一致，正负小于12小时，雏鸡健康状况良好，说明修补后的种蛋胚胎发育正常。且修补越早越能有效提高出雏率及健雏率。通过试验得知在4d之内全部补修应为上策。
4 结论
破损种蛋修补后再利用能产生可观的经济效益。以1000枚破损蛋为例可盈利26012元。若对破损种蛋不进行修补以商品蛋售出为600元，损失额为25412元，所以经试验分析修复破损种蛋提高经济效益服民脱贫切实可行。
参考文献：
[1]李广新,马彥平,周志强.修补破损种蛋提高种蛋利用率试验[J]畜牧兽医杂志2012（31）6:8-9
[2]王世林,王铖.破损种蛋修补再利用试验[J]四川畜牧兽医2001（28）7:25
项目：辽宁省大学生创新创业训练计划项目，项目名称：破损种蛋修复致力服民脱贫，项目编号：20201016043
通讯作者简介：王春华，1975，女，副教授，主要从事养殖及疫病防治研究