林云 刘丹
湖南食品药品职业学院 湖南长沙 410036
摘要：目的 探讨马鹿角对小鼠缓解体力疲劳作用。 方法 以小鼠为实验对象，用马鹿角0.5g/kg、1.0g/kg、2.0g/kg·BW分别给小鼠连续灌胃30d，进行小鼠负重游泳、血清尿素、肝糖原含量及血乳酸曲线下面积等指示测定，观察马鹿角的抗疲劳功效。 结果 高、中剂量组与阴性对照组比较，均能明显延长小鼠负重游泳时间，减少疲劳小鼠尿素的产生，降低血液中尿素水平，减少小鼠运动后血乳酸曲线面积，提高小鼠肝糖原的含量(P<0.01，P<0.O5)。 结论 马鹿角具有增强机体运动负荷适应能力，对抵抗疲劳和消除疲劳等也具有明显功能。
关键词：马鹿角；负重游泳；血清尿素；肝糖原；血乳酸
慢性疲劳综合征在中医文献中没有与其相对应的记载。但疲劳作为中医临床中常见的症状，在中医古籍中常被描述为“懈怠”、“懈惰”、“四肢劳倦”、“四肢不举”及“四肢不欲动”等，在现代中医临床中多用“周身乏力”、“四肢倦怠”、“神疲乏力”等描述。按中医脏象学说，躯体的乏力及易疲劳与脾、肝、肾三脏有直接的关系，如《素问·示从容论》指出：“肝虚肾虚脾虚，皆令人体重烦冤。”肾主骨，腰为肾之府，若肾虚，骨失所养，则易出现腰膝酸软，行走无力。［1］鹿角具有温肾阳、强筋骨、行血消肿的功效。本实验观察马鹿角对运动后小鼠体力疲劳的影响。
1 实验材料和方法
1.1实验动物 选用ICR品系小鼠,由长沙市开福区东创实验动物科技服务部提供。体重为18～22g。
1.2 受试物 马鹿角由内蒙古健元鹿业有限责任公司提供，粉碎后使用。
1.3主要仪器 动物天平、电子分析天平、离心机、高速分散器、振荡器、真空泵、恒温水浴锅、半自动生化分析仪、游泳箱(大小为50cm×50cm×40cm)等。
1.4实验方法 参照卫生部《保健食品检验与评价技术规范》(2003年版)中缓解体力疲劳功能检验方法和操作规程进行。160只小鼠按体重随机分为I、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ4组，每组40只。疲劳I组进行负重游泳时间实验，疲劳Ⅱ组进行血清尿素水平实验，疲劳Ⅲ组进行肝糖含量实验，疲劳Ⅳ组进行血乳酸实验实验。每个组再分成4个小组，每组10只，分别为空白对照组、低、中、高剂量组。空白对照组给予去离子水灌胃，低、中、高剂量组分别以0.5g、1.0g、2.0g/kg?BW(分别相当于人体推荐用量的5、10、20倍)马鹿角灌胃，连续灌胃30天后检测各指标。
1.5实验数据 实验数据处理用SPSS软件对各实验原始数据进行方差齐性检验。
2 结果
2.1对小鼠体重的影响 小鼠的初始体重在各实验组与阴性对照组之间比较，差异均无统计学意义(P>0.05)。经口给予小鼠不同剂量的受试物30d后，受试物各剂量组的小鼠体重及体重增长量均数与阴性对照组间均数比较，差异均无统计学意义(P>0.05)，表明该受试物对小鼠的体重增长无不良影响。
2.2 对小鼠负重游泳时间的影响 见表1结果，受试物各剂量组小鼠的负重游泳时间均比阴性对照组延长，其中高、中剂量组与阴性对照组比较差异有统计学意义(P＜0.05）。
2.3对小鼠运动后血清尿素水平的影响 结果见表1，受试物各剂量组小鼠的血清尿素含量均低于阴性对照组，其中高、中剂量组与阴性对照组比较差异具有非常显著性(P<0.05)。
2.4对小鼠的肝糖原含量的影响 从表1可见，受试物各剂量组小鼠的肝糖原含量均高于阴性对照组，其中高、中剂量组与阴性对照组的差异具有非常显著性(P<0.01,P<0.05)，表明该受试物具有促进小鼠的肝糖原储备的作用。
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注：* 与对照组P＜0.05 ** 与对照组P＜0.01
2.5对小鼠运动后的血乳酸值的影响 从表2可见，受试物各剂量的3个时间点血乳酸曲线下面积均小于阴性对照组，其中高、中剂量组与阴性对照组比较差异具有显著性(P<0.05)，表明该受试物能减少小鼠运动后的血乳酸曲线下面积。
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注：* 与对照组P＜0.05
3讨论
3.1小鼠负重游泳实验：中、高剂量组小鼠负重游泳时间长于对照组，差异有统计学意义（P＜0.05），故该指标阳性。
3.2小鼠血浆尿素水平检测：中、高剂量组小鼠血浆尿素水平与对照组比较，差异有统计学意义（P＜0.05），故该指标为阳性。
3.3小鼠肝糖原储备量检测：中、高剂量组小鼠肝糖原储备量高于对照组，差异均有统计学意义(P<0.05,P<0.01)，故该指标为阳性。
3.4小鼠血乳酸检测：中、高剂量组小鼠游泳后血乳酸曲线下面积至低于对照组，差异均有统计学意义（P＜0.05），故该指标为阳性。
根据《保健食品检验与评价技术规范》(2003年版)中缓解体力疲劳功能试验的评定标准可知马鹿角具有缓解体力疲劳的作用。
参考文献：
［1］王天芳,张翠珍,王琳等．慢性疲劳综合征的中西医病理机制及其研究思路［J］.北京中医药大学学报，1999,22(5):19-23．