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康养项目设计-滇池度假区大渔片区帕塔泰•湖岸项目为例

发表时间：2020/7/3 来源：《基层建设》2020年第6期作者：张文辉

[导读] 摘要：在“健康中国”正式成为中国发展核心理念的背景下，康养产业将在未来20年迎来重大发展机遇期。

        主审论文
        摘要：在“健康中国”正式成为中国发展核心理念的背景下，康养产业将在未来20年迎来重大发展机遇期。同时，伴随“健康中国2030康养规划纲要”的落地，中央政府于近一年来出台了一系列政策，从多个方面鼓励地方开展“康养产业”建设。国家战略正在呼唤“康养产业”的积极发展，“康养产业”将成为下一步中国各地健康水平整体提升和经济发展的主流特色发展模式之一。从我国经济社会发展的现状来看，当前各种类型的康养项目不断涌现，由此带来了全新的设计应用。本文以滇池度假区大渔片区帕塔泰•湖岸项目为例，分析该项目康养设计注意点及设计理念，以此来探索新时代下的国际康养发展新模式和应用方法。
        关键词：康养；适应性；养老；服务；滇池度假区；帕塔泰•湖岸项目
        随着需求增加，相应而来的康养项目开始雨后春笋般出现，一般来说我们接触的康养文旅项目最多的是依托资源优势而建，区域内具有先天的优势和一定康养价值的自然或者文化资源，比如说有高山、森林、大海、温泉等，优质的自然资源可以吸引稳定的客流并且形成竞争力不被取代。
        康养项目是时代发展的过程中出现的一种特殊的地产产业，在现代信息技术高速发展的今天，各种类型的康养项目的出现意味着在动态性的康养环境下要制定有效的设计方法，以更加灵活多样的设计方式方法来营造动态性的设计管理模式。国内众多康养项目的出现意味着在动态性的经营中，要明确工作的重点和难点，灵活性的采取有效应对措施，这样所能够起到的作用会更加真实有效。
        1.滇池度假区大渔片区帕塔泰•湖岸项目
        1.1基本信息
        滇池度假区大渔片区KCD2018-10号地块项目是由昆明帕塔泰健康管理发展有限公司开发的康养项目。项目位于云南省昆明市捞鱼河公园主入口东侧，环湖东路东侧。KCD2018-10号地块用地面积为166.27亩，总建筑面积18.10万平方米，其中地上建筑面积121880.00平方米。建筑类型包括共包括2幢3层康养配套、22幢4层建筑、24幢3层建筑、1个地下车库。

        图1整体规划来源：作者自绘
        1.2项目周边
        项目位于滇池东岸，毗邻环湖东路主路，属于大渔片区核心地段，距离捞鱼河湿地公园仅100米，绿化覆盖率高，生态环境佳，湖景视野良好。昆明市政府位于基地的东北方向，基地周边的教育设施丰富，东侧分布着众多大学高校，但医疗设施略显不足。基地距昆明南站10.3km，右边靠近昆磨、黄马和渝昆三条高速公路，左边毗邻环绕昆明著名景点滇池的环湖东路。基地周边景观资源丰富西邻滇池；东面则分布着红山、盘营山和蘑菇山等自然山体景观。四周有着丰富的生态公园资源。有环湖东路捞鱼河湿地公园、大渔公园、古滇精品湿地公园和稍远的宝丰湿地公园。
        2.项目设计定位
        2.1中国医疗体系的发展趋势
        在中国逐步发展的过程中经历了几次人口大潮，人口的增多，生活质量的提高，广大消费群体更注重养生和享受，在大背景下，康养产业如雨后春笋般在祖国大地逐渐发展起来，帕塔泰集团充分分析国情，响应政府政策，推出了全龄化旅居康养的项目。旅居康养在泰国属于支柱产业，帕塔拉集团在泰国多年耕耘，形成了一套成熟的体系，帕塔拉集团云昆明政府达成深度合作，在滇池区域打造一个集医、康、养、旅、居，具有异国风情、特色的泰国泰式康养社区；汲取泰国优秀的建筑、景观特色融合于我们项目，结合泰式康养产业，打造一个泰式康养旅居社区。

        图2交通区位来源：作者自绘
        2.2中国养老发展趋势、居家大健康发展需求
        所有的国内外调查数据都显示，受中国传统文化影响，大约90%的中国老人习惯选择居家养老。2019年，李克强总理提出：“必须大力发展居家养老”，居家养老成为中国养老发展的大趋势。
        2015年，中国开始建立分级诊疗机制、建立家庭医生服务机制。让基础医疗在社区和家里就能解决，可以节约更多的公共医疗资源和家庭开支，在曼谷，帕塔拉为签约家庭每年节约18%的医疗费用。
        无论是从国家医疗、养老的角度还是从家庭的需求出发，中国的大健康服务的主流模式一定是以家庭为中心的全龄化的、多维度的、可持续的服务模式
        2.3康养产业在昆明的适应性
        气候宜人、物产丰富，区位独特、交通便利，资源集中、要素集聚，政策优惠、充满活力，昆明打造康体养生、养老福地具备得天独厚的优势和条件。昆明市第十一次党代会明确提出要打造“中国健康之城”，将“中国健康之城”作为昆明城市五个品牌之一，将大健康产业打造成为昆明产业发展的一面旗帜。2016年6月22日，民政部公布中国第一批国家级医养结合试点单位名单，昆明被列为省级医养结合试点城市。
        2.4项目设计愿景
        滇池•湖岸项目融合泰、中两国康养理念，依托滇池湖畔，捞鱼河公园的青山绿水自然资源和国际尖端康养专家资源，集生活方式引导、健康管理、康复护理、持续照顾、国际医疗旅游及生活服务为一体，构建智慧化的全新康养体系，以一种全所未有的服务模式，营造一个处处充满温馨、尊重、与人性化的宜医、宜康、宜养、宜旅、宜乐的高品质的国际康养示范社区。
        2.5项目可行性支撑点研究
        中国养老现状：目前中国总人口14亿，60周岁及以上人口为24949万人，2025年，预计中国老龄化人口突破17%，老龄人口预计突破4亿人。人口老龄化趋势的速度及规模远超发达国家。与庞大的市场需求相比，国内养老市场的供给严重不足且给付能力弱，缺乏专业化，精细化的养老，基于此，如何借鉴国外先进的养老机构运营与管理经验，加快我国养老产业的发展，是我们当下工作的重中之重。该项目整体功能定位为：泰式养生＋医旅＋泰式健康体验=泰式国际高端康养社区。为中国亚健康人群及泰国曼谷客群提供高品质服务，打造集亚健康治疗、康复护理、生活服务、健康管理、持续照护及国际泰式医疗旅游于一体的泰式国际康养区。HAPPYLONGLIFE—乐享人生，通过人性化的科学养老模式使得亚健康人群获得独立、安全、快乐的生活方式，提高亚健康人群健康生活舒适度。

        图3项目定位来源：运营方提供项目宣传照
        3.项目设计中专业技术、理念的运用
        3.1泰式建筑设计
        在建筑单体设计的时候，建筑造型的设计是一个比较棘手的点，传统泰式建筑较复杂、过于突出宗教化符号，照搬过来会在昆明当地“水土不服”；从适宜性出发，我们各方商讨定调“神通形似”，在设计中借鉴泰式传统建筑元素，融合现代人的审美，进行针对性的设计研究：简化传统泰式建筑形体，提取有代表性元素，融入现代建筑造型处理手法，实现具有科学性和针对性的设计。

        图4项目效果图来源：作者自绘
        3.2泰式景观、小品设计
        一个完整的、优秀的项目，建筑并非全部，建筑再好也需要周边景观的衬托才能传神，让人身临其境，景观设计的运用在项目中可谓是“画龙点睛”。设计过程中，各方一直在讨论景观的风格、方向，从成本、营销、使用、后期维护等出发点各抒己见，最后我们团队力排众议、顶住压力，强烈建议业主采用偏东南亚、泰式方向的景观基调，好比是“穿西装最好配皮鞋”，不然，最后会让项目整体效果大打折扣。我们结合各方意见，在保证效果的前提下进行了景观的设计：从成本出发考虑，不适宜做大量石材雕刻小品，我们采用结合植物、动物（大象、孔雀）雕塑来营造泰式风情，提高项目设计定位；从营销出发考虑，增加卖点打造多元社区，我们采用景观主题分区概念，有热带花卉与山林景观主题、有原生态热带雨林景观主题、有地域名族特色景观主题、有山地竹林景观主题、有茶文化景观主题，打造多维度、多层次的景观空间，提供人们康养复健的设施及修身养性的氛围；从成本、后期使用、维护出发考虑，树种既要美观、不招蚊虫、又要耐温差等等，这时树种的选择格外重要：我们对树种进行了一番梳理归类，最后选择了泰国比较常见的几种平民树种，乔木（桂木、山竹子、金钩花、……）灌木（栀子花，金丝桃，含笑，南天竹和海桐……）。
        3.3各个年龄段使用者对应的心理、生理需求研究
        为了提高本项目的市场适应性，我们在设计开发的过程中，针对不同年龄段人群进行相应的规划，实现个性化服务和标准化服务能够有效对接。例如：10-20岁人群侧重点是玩，20-30岁人群侧重的是社交，30-50岁人群侧重的是亚健康的调理，50岁以上人群更注重疗养；所以在项目设计中，后期运营服务、建筑功能，会针对不同年龄段的心理和生理需求进行调整，以服务顾客为中心。
        3.4康养建筑中功能房间的尺度的考量
        在后期运营中客户群体的多元性，客户需求不通，对应建筑功能房间尺度也会有所区别：客户是单身贵族时与二人之家在房间数量、家具尺度，配套功能上会做出区分；客户是年纪较大群体，这时无障碍设计就很重要，例如扶手合适的位置、高度、材质，给客户带来是细节的关爱感受；客户是三代同堂家庭度假时，大餐厅、大厨房就格外重要了，同时，动静分区、房间隔音也不容忽视。无论客群的需求时什么，同样我们功能细分：居住功能、度假康养功能、居家护理功能、医疗保健功能、持续照护功能、综合服务及特殊事件的处理功能等等。针对活力人群的预防保健、亚健康人群的失衡调整、常见多发病者的诊断治疗、养旅人群的康复介护，覆盖式服务及单点聚焦并行，以lakeside为核心，融合机构专项诊疗，康复护理，全面照护，个性化定制，社区全程跟踪为一体，以最完善的功能来为顾客提供个性化服务。以点带面、针对性服务，康养小组将对会员健康情况进行实时跟踪，接受24小时健康呼叫服务。

        图5景观效果来源：作者自绘
        3.5后期运营服务
        泰式家庭护理服务，使高龄病人毋需被接送到医院，由护士及护工上门提供护理服务。不出门便可以获得如同在医院一样的护理服务。由拥有业务特许证、富有经验的泰国疗养专业人士，按照医生对病人进行的体检评估结果提供专业服务。建立完善的运营体系，确保本项目能够顺利实施开展。
        结论
        康养度假区是借助区域内的地势及资源、气候条件，重点打造运动设施、场所，融合康体与度假产业特色，打造集康体、度假、居住、生活于一体的综合开发模式，要适应市场的需求，这就需要在旅游策划前期慎重研究细分市场，确定康养项目开发类型。若无特色资源，可以植入相关特色与功能。对于无明显特色资源的项目，要进入康养开发，通过旅游的搬运功能进行特色植入，康养项目设计要紧跟时代发展步伐，积极主动地探索新的时代下的项目理念，通过科学有效设计来提高整体设计质量，更好地为社会公众服务，我们面临的问题会很多，保持严谨对待，认真改良的工作态度，这才是我们精细设计根本之道。
        参考文献
        [1]李辉.浅议山地建筑场地设计策略——以天成龙湾康养度假区项目为例[J].门窗,2019(02):66-67.
        [2]刘韦希.基于适老性无障碍设计的康养环境研究[D].燕山大学,2018.
        [3]宋建国.旅居养老配套医院的智能化系统设计——汉中美康源高端医学保健颐养项目[J].城乡建设,2018(11):60-63.
        [4]甘霖.总承包设计模式下的医养项目——成都置信亲睦家老年医院[J].中国医院建筑与装备,2018,19(01):48-49.