周焰军1 廖也苹2
（1.湖南省永州市气象局 425000；2.湖南省东安县气象局 425900）
摘 要：利用江永县2005-2014年江永香柚的产量资料以及气象观测资料，分析温度、日照、降水对香柚产量的影响。结果显示，生长期气温、积温、极端温度与香柚的产量有明显关系，日照时数与香柚产量存在临界值关系，生长期总降水量与香柚产量存在区间关系。
关键词：气象条件；香柚；产量
引言
江永香柚产自湖南省江永县，原属沙田柚系列，明代引入江永。江永县地处湘南，属南岭褶皱带中段，自然条件优越，自然资源丰富；土壤肥沃果肉晶莹似玉，汁多脆嫩，香甜可口，营养丰富，天然富硒，维生素C和可溶性固形物居柚类之冠。 通透性好，富含硒、锌、锰、钼、镧、钇、铀等微量元素和稀土元素；气候属亚热带季风湿润气候，无霜期长，昼夜温差大；灌溉水均为自然水，没有工业污染。由于江永县独特的土壤和气候，通过果农长期的栽培和选育，香柚已成为江永县的独特品种。在江永特定的气候条件下，经过多年的精心选育栽培，柚果变得芳香浓郁，故名“江永香柚”。二十世纪九十年代初香柚作为名特优产品开始大基地开发，年挂果面积发展到5万亩。1995年首届中国特产之乡推荐暨宣传组委会授予江永县“中国香柚之乡”称号[1]。但江永香柚的年际差异较大，如2010年最低的5.1万吨，2014年最高的7.0万吨。经由我们对历史资料分析表明，香柚的产量高低在很大程度上受气象条件的影响，适宜的气象条件是香柚优质高产的前提，分析气象条件与香柚产量的关系，对香柚的生产有着重要的意义。
1 资料及处理
1.1资料来源
本文以江永县2005-2014年的香柚产量及资料作为研究的样本，这是因为2005年以前的产量资料缺失，而2005年以后基本年挂果面积比较稳定，在5万亩左右，便于对比分析，产量资料来自当地县农业局，气象资料来自当地县气象局。
1.2资料处理
江永香柚主要在江永县粗石江镇、桃川镇、源口瑶族乡、夏层铺镇、允山镇和潇浦镇等6个乡镇集中连片种植，技术水平及品种特性相对稳定，因此，在分析气象条件的影响时，我们以实际产量来与气象因子进行相关分析，效果比较好。
江永香柚的花期一般在3-4月，果实膨大期在7-9月，花芽生理分化期和果实成熟期在10月上中旬至采果前[2]。根据历史气象资料，我们统计了3-10月平均气温、极端最高气温、极端最低气温、日照、降水等气象要素。
2 气象条件对香柚产量的影响
在影响香柚产量的诸多因素中，气象条件是最关键也是最活跃的因素之一，我们从香柚生长发育的几个关键时期入手，分别分析气温、日照、降水等主要气象条件对香柚产量的影响。
2.1气温对香柚产量的影响
香柚属于喜温植物，对热量的要求较高，温度主要影响香柚发芽和根生长，从而主导香柚产量，温度对香柚生长和结果的影响主要以热量形式表现。一般来说，香柚发芽生长温度为12.5℃,最适宜的温度23-30℃,超37℃生长不好,土温度在12℃以上根是活的,23-31℃是最利于根的生长与养分的吸收,土温度在19℃时生长慢,7℃是停止,因此，春季在气温超过12.5℃时香柚开始萌发。
对江永2005年-2014年的3-10月平均气温统计来看，基本维持在22℃-24℃之间，≥10℃的活动积温也基本维持在5800-6100之间，在这个区间内，江永香柚产量变化也是非线性的，可见，在上述平均气温和活动积温的区间内，这两个因素对江永香柚产量的影响并不大。但是分析3-10月极端最高温度和极端最低温度时发现，在极端最高温度超过39℃和极端最低温度小于5℃时，产量相对较低，尤其是在2005年和2010年的极端温度分别为39.2℃、1.2℃和39.6℃、1.9℃时，产量是最低的5.2万吨和5.1万吨。分析主要原因是温度影响根的生长和养分的吸收，从而影响产量。由此证明了生长期气温对江永香柚的产量影响至关重要。
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2.2日照对香柚产量的影响
江永香柚除了通过根吸收养分和水分外，还得通过光合作用转化为糖类物质储存在果实中，而太阳光是香柚进行光合作用的产生糖类物质的唯一来源。统计每年江永香柚生长期（3~10月）累计日照时数，发现日照时长在920-1180h之间变化与江永香柚产量的变化呈非线性关系，相关性较小，那么既然光照对江永香柚的生长具有至关重要的作用，为什么会出现两者之间相关性小的现象？据分析，原因可能就是日照时长对江永香柚生长发育有个临界值，当日照时长少于临界值时，就可能造成江永香柚大幅度减产，当日照时长大于临界值时，日照时长在一定区间内的增加，对产量没有什么明显的作用。江永日照条件较好，基本每年的日照时长都大于临界值，能够满足香柚生长发育的需要，因此会产生两者相关性小的现象，同时，日照时长的长短影响香柚的光合作用产生糖类物质的多少，从而影响香柚的质量和大小净重，进而影响香柚的年产量。
2.3降水对香柚产量的影响
降水量的多少和季节分配主要影响江永香柚根系的生长及对水分的吸收。根据2005-2014年资料的统计，发现香柚生长期内总降水和香柚年产量并无明显相关，但是这是否意味着降水对香柚产量并无关系呢，其实不然，降水对香柚的生长影响也存在一个区间，当降水少于区间的最小值时，香柚的根系生长受到影响，同时减少光合作用产生糖类物质，进而影响果实的质量，使产量降低。同时，当降水大于区间的最大值时，又可能造成根系泡水腐烂，若 4-6月及8-10月多阴雨天气，又易产生柚果褐腐病。但是可以采取措施减少降水量对香柚的影响，雨季及时排除积水，将地下水位控制在0.8米以下。在果实膨大期（7～9月）和采果后（11月中旬至1月），若发生干旱应及时灌溉。在花芽生理分化期和果实成熟期（10月上中旬至采果前），柚园应停止灌水。如遇连续降雨，可用地膜覆盖树盘，降低土壤含水量。
3 结论
分析结果表明，香柚产量形成与气温、日照及降水等气象要素密切相关，气象条件是影响香柚产量的重要因素之一。
3.1香柚生长期内的热量条件的好坏，对香柚产量具有决定性的影响。香柚果实膨大期，花芽生理分化期和果实成熟期等关键生育期的温度变化对香柚产量有明显影响。
3.2香柚生长期内日照时数要达到临界值，若小于临界值，光合作用受影响，果实的大小质量下降，造成产量会锐减。
3.3 香柚生长期对总降水量的需求在一个区间范围内，不管是小于区间的最小值还是大于区间的最大值，香柚的生长发育都会严重受到影响，但是可以人为采取措施减少这种影响。
3.4目前人类还不能完全控制天气，我们在了解气象因素对香柚生长的影响后，合理利用气象资源，同时通过人为措施，降低气象因素对香柚的有害影响，才能在保证质量的情况产量稳步上升。
参考文献：
[1] 刘春，林庆光.江永香柚及其栽培特点.湖南农业科学.2006(6).33-36.
[2] 伍兴甲.江永香柚优质高效栽培与管理.湖南农业.2015（01）.11.
作者简介：周焰军（1981.11）男，汉，湖南省浏阳市人，本科，职称：助理工程师，从事研究方向或职业：应用气象。