云南省西双版纳傣族自治州勐腊县勐仑镇农业综合服务中心 666303
摘要：食物是人类的生存之本，而肉类食品是补充人体蛋白质等营养物质的重要食物，由此可见，基层畜牧业对人类生存的重要性。即使是生活在城市的人们，虽然没有直接与基层畜牧业接触，人民的生活也早已离不开它。如果没有基层畜牧业，人类就会失去在地球上最基本、最重要的生存依托之一，那么我们人类的社会也将会是一片混乱。笔者在本篇文章中重点探讨了在基层畜牧兽医动物防疫工作中有哪些重点和建议。
关键词：基层畜牧业；兽医动物防疫；重点与建议
基层畜牧业的发展与整个国家的公民的营养补给息息相关，因为我国畜牧业的动物养殖都是在农村进行，并且输送到大城市以供给城市居民的肉食类的营养补给。因此我们可以说一个国家的公民肉食类的营养充足，很大程度上取决于这个国家是否重视基层畜牧业的发展，而农民是促进畜牧业发展的主力部队。因此，要想振兴畜牧业，促进国家经济的发展与进步，保障整个国家的公民的营养需求，我们就必须要通过在基层畜牧业中兴起兽医动物防疫工作，来改善养殖动物的的防疫条件，提高我国肉类产品的质量，尽早达到我国成为社会主义现代化国家的目标。而农村居民的文化程度良莠不齐，在他们进行基层畜牧养殖时，可能会出现各种各样的问题。因此，我们应当行动起来，采取一些必要措施来防范动物疫病的发生与发展，那么在兽医动物防疫工作中，有哪些重点与建议呢？
1 防疫工作中有哪些重点
1.1 强化动物疫病的监督体系
为了保证动物防疫工作中不出现一些不必要的问题，造成流入农贸市场的肉食类产品的质量不合格，兽医动物防疫站的管理层必须要建立完善的养殖场的监理监督机构体系，使养殖的全过程周期透明化，进而保证肉类产品质量的合格化。负责养殖场监理监督的工作人员必须要公正无私、认真负责，并且对监理监督的整个步骤了熟于心，以防止有些图省事的工作人员故意遗漏步骤，影响养殖动物的安全健康，使产品的质量不合格，造成对各个方面的不利影响。负责养殖场监理监督的工作人员还要对养殖动物的质量合格标准有一定的了解，避免采购人员为了获取利益而采购一些质量不合格的养殖动物，破坏了人民群众的公共安全与生命财产安全。政府方面也应当负起责任来，建立畜牧产品的售卖与采购的监督局，强力打击官员与肉类产品的生产商私下勾结、谋取利益，而不顾劣质材料对整个肉食类产品市场的不利影响，以及对辛苦操劳的养殖户造成的一系列的打击。
1.2 提高畜牧产品检疫人员的专业性
作为一个高度要求食品安全性的农贸产业，畜牧产品的养殖是否符合安全生产的标准需要引起重点关注。 因此，负责畜牧产品检疫的人员不仅应熟悉养殖人员在实际操作中需要注意的各个地方和要点，而且还应了解畜牧动物的生活习性。而饲料是基层畜牧业正常运行的重要保证。在为畜牧产品做检疫工作之前，首先必须要仔细检查饲料的成分是否符合安全生产规定，在此基础上，再正式进行畜牧产品的检疫工作。以畜牧业中猪的养殖为例，猪的饲料投放一定要满足要求，不能产生太大的偏差，否则可能会造成猪患上严重的疫病，流入市场的猪肉不能供人类使用，否则可能会使人类也患上人畜共患病。
猪带绦虫病就是一种很典型的人畜共患病，这种病的流行与猪的饲养条件与饲料有很密切的直接联系。在我国有些地方的农村，由于经济比较落后，在饲养猪的时候没有独立的空间作为猪圈，这个时候他们往往会选择把猪养在他们的厕所里。而由于猪的生活习性，它们可能会选择食用人类粪便，而如果人类粪便由于某种原因而存在猪带绦虫也就是一种寄生虫，这种虫就由此进入猪的体内。如果这种猪肉流入市场，并且被人类使用的话，就会在社会上引起一种广泛的寄生虫病，影响人民群众的生命与财产安全。比如说2019年末、2020年初的猪肉价格就出现了直线式的上升，这就是由于我国的猪肉供给出现了广泛的疫病，这样的情况对我国居民的日常生活也造成了很大的影响，也对公民的身体健康造成了很大的风险。负责检疫的人员在工作过程中应当重点注意这些问题，在检疫过程中必须时时注意畜牧动物的养殖场所与饲料质量是安全、合理的，使得它们在合理的范围内保持相对稳定。
1.3 重视养殖场各个环节的饲养情况
我们常常说，长达千里的堤坝，最终却被毁于小小的蚂蚁制造的蚁穴。而养殖场的饲养过程中的各个部分如果出现了一些问题，哪怕这些问题非常的微小，如果没有及时的检查到或者检查到了之后没有及时的进行改进，这些问题就很有可能成为毁坏畜牧产品的蚁穴。就如同我们在经典爱情电影泰坦尼克号中看到的那样，船长因没有重视浮在海面上的冰川，只看到了冰川不会对行船造成危害的一个小小的山头，而没有考虑到冰川之下巨大的礁石，最终酿成了人间惨剧，有很多人在泰坦尼克号的事故中永远的失去了宝贵的生命。因此我们必须要防微杜渐，一定要对养殖场饲养过程中各个部分的情况重视起来，防患于未然，不要让一时的疏忽酿成大错。因此，在对养殖场的各个环节进行检疫工作时，一定要培养小心谨慎的专业人员来进行这些工作，由此来避免整个畜牧养殖过程因一小部分出现问题而发生我们都不愿意看到的惨剧或者影响人员生命安全的事故。
2 对于防疫工作有哪些建议
2.1 要从实际出发考察养殖过程中遇到的矛盾与问题
作为一名动物防疫工作者，我们不能闭门造车，片面地考虑养殖过程中遇到的矛盾与问题，而是要到乡间去、到养殖场所去，去实地考察养殖场的运行状况。而群众的眼睛比我们的眼睛要更加雪亮，因此，我们要重点注意养殖户反映给我们的情况与问题，切实记录，从而研制出更切合实际的动物防疫方案。
2.2 要分层次、分种类地研究养殖过程中出现的矛盾与问题
畜牧动物的种类五花八门，养殖方式也复杂繁重，所以我们要分门别类地去考察实际养殖过程中出现的矛盾与问题。具体的问题要研究出具体的方法来解决，针对不同的畜牧动物研制不同的解决方案，我们才能在根本上彻底地解决养殖过程中出现的矛盾与问题。
2.3 提高畜牧动物的饲料质量
在前文中，我们已经提到，畜牧动物的饲料质量是保障肉食类产品的安全性的不可或缺的重要条件。由此可见，质量检测是保证畜牧产品质量的重要步骤之一。质量检测的结果决定着这些畜牧产品能否被采购进入农贸市场进行售卖。一旦质量检测方面出了问题，对整个畜牧产品的产品质量来说，将会是后患无穷。首先一定要保证负责畜牧动物检疫的人员的专业性与高度可信性，如果检疫人员专业性不强，或者是私受贿赂，饲料质量的检测结果也会对畜牧产品的质量造成很大的影响。其次，在保证饲料的质量达到要求的前提下，还应当定期对养殖场所进行检查，如果养殖场所的卫生标准没有达到要求，其所产出的畜牧动物就很有可能不满足安全生产的标准。在检疫工作中，必须要全方位地考察，只有这样才能保证基层畜牧业中安全生产的要求。
3 结语
终上所述，为了能在安全生产的条件下完成畜牧动物的养殖，我们一定要在检疫工作中防微杜渐，慎之又慎，绝对不能忽略任何一个微小的差错。因为生命重于泰山，所以我们一定要用专业的态度来进行检疫工作。“民以食为天”，基层畜牧业问题关系到我们每一个人日常生活中的饮食，我们应当给予其足够的重视。我们也相信在我们的不断努力下，基层畜牧业中的动物疫病能被有效防范，我国的动物防疫站能早日为我国农村的基层畜牧业带来新的发展契机。
参考文献
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