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在化学实验教学中培养学生的核心素养

发表时间：2020/1/8 来源：《素质教育》2020年3月总第337期作者：王君荣

[导读] 作为一名初中化学教师，在准备初中化学实验中，发现很多学校不给学生做实验或不认真做实验这样的问题。

黑龙江省七台河市第三中学　154600
　　作为一名初中化学教师，在准备初中化学实验中，发现很多学校不给学生做实验或不认真做实验这样的问题，在此与各位同仁探讨产生这种现象的原因。在我看来，主要有以下几方面原因：一是实验仪器、药品缺乏；二是条件有限，实验室达不到实验要求，保证不了实验顺利完成；第三，也是最主要的是教师没有上实验课的积极性，工作量太大，尤其是分组探究实验准备起来相当麻烦。经过多年来的探索，本人总结了一些实验方面的方法和经验，以供同行们参考，希望各位提出宝贵意见。
　　一、还是要认清实验的作用和重要性
　　比如：我们都知道实验室制氧气实验，现在教材里是一个探究实验，如果仅仅是在黑板上讲或发个预习提纲给学生看一下，而不做实验，虽然省去了准备实验的过程，看似轻松了，实际却要多费许多时间来强化学生的训练。对教师讲解能力提高了要求，学生一边记一边听，很多学生都不清楚到底是怎么回事，造成教师讲解与学生理解不同步，老师讲过的与学生理解的不一样，可想而知这样一节实验课就是为了学生考试而学，效果十分不好，影响了学生对实验科目的学习兴趣，久而久之，就不再喜欢这一门课了，也极大地限制了学生在动手动脑中创新思维的形成。学习化学这门学科，学生都是以很大的热情和好奇心来学习的，都是带着很强烈的学习兴趣来学习的，我们教师应保护和发展他们的求知欲。那么这样的一节探究课怎样上教师不觉得累，效果还比较好呢？还能提高学生的热情，又能学到一定化学操作和理论，还能形成学生的创新思维呢？我觉得可以这样做：让学生自己准备实验仪器和药品。

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这是一个工作量很大的工作，如果教师自己做，势必要花费大量的时间，学校没有专职的实验员，就是有，也不会给准备这样的实验，所以让学生自己做这个工作。教师要在每个班选出三名守纪律的学生，先让他们利用中午休息的时间来到实验室熟悉常见的化学仪器，由简入难，教师再对他们进行简单考核，学生在几天后就全认识了，适当进行安全教育，强调一些注意事项，比如轻拿轻放的要求等等。这样学生就可以准备一些常见的实验了，以氧气的制取为例：如果直接让学生准备是有难度的。教师可以这样做：依据实验给学生提供要准备的器材的清单，每种几个，分几组等等，这些学生是能做到的，只是在仪器的连接上，玻璃管与胶塞或与橡胶管的连接，为了避免学生受伤，教师可教给学生打孔器的使用方法，连接时可以在教师指导下进行，学生们完成得非常好，准备实验很秩序，热情也很高。学生们学到了课本上没有的知识，动手能力得到了提高，思维得到了发展。有时还能提出很好的见解，还能修理一些损坏了的仪器，这样的学生训练了一段时间后，教师只要安排他们任务，就都能完成了，已经不用在旁看护了。后来，教师也不用再给学生提供仪器的数量的种类，直接让学生依据实验自己总结需要什么仪器和数量，学生们也都能准备了。失误有时也有，但是很少。
　　二、对于药品仪器不足怎么处理
　　我是这样做的。
　　比如探究呼出气体成分实验，学生所用的集气瓶是用矿泉水瓶代替的，为什么有真的集气瓶不用呢？学生在准备矿泉水瓶的过程中会十分认真，比真瓶效果还好，用完就带走，还不用刷洗，很省事。
　　比如蜡烛燃烧实验：所有的蜡烛都是学生自备的，实验室没有这么多的蜡烛；乒乓球燃烧证明燃烧条件的实验，乒乓球都是学生自己带来的，实验室也没有。学生都会说：老师，我们都带来了，什么时候做实验啊！都是十分着急迫切的。
　　比如：实验室在制取二氧化碳时学生是这样准备的：分组为十四组、学生每三个人一组，需要的药品有：石灰石（实验室没有，学生用自备洗净的鸡蛋壳100克来代替）稀盐酸（由教师提供）石灰水（学生提前一天在实验室配好沉淀备用，静置澄清）需要的仪器有：锥形瓶九只（五只配长颈漏斗另外四只配分液漏斗）大试管五只配铁架台，导管若干，橡胶管若干，集气瓶28只，小试管（放石灰水）14支，试管架14架，玻璃片28片。火柴自备（用来满二氧化碳）。
　　说明：因为条件有限每样仪器都不够，就进行了替换，学生还可以观察体验更多的装置以及产生的不同的效果。由于学生是自备的含有碳酸钙的蛋壳，就会更清楚地知道石灰石和蛋壳的成分是相似的，增加了生活体验。
　　还有些实验，铁钉生锈中的铁钉，碳酸钠与盐酸反应的是碳酸钠是学生从家中带的面碱（学生也因此知道了什么是碳酸钠），盐酸是学生从家带来的醋来代替的。效果也都很好。
　　实践证明，有些缺少的仪器和药品并不能影响实验反而在学生自己准备的过程中加深了学生的印象，效果也是很明显的。确实是让学生参与了实验的准备之中，提高了学生的实验技能。
　　
　　