浅谈基于核心素养下高中化学平衡观念的培养

发表时间:2020/1/8   来源:《中小学学校管理》2019年5月总第169期   作者:方圩滨
[导读] 辩证唯物主义曾有“运动是绝对的,静止是相对的”的说法,在化学世界中也有类似的说法——“物质是运动和变化的”。
福建省云霄第二中学 363300
  摘 要:本文以高中化学核心素养“变化观念和平衡思想”如何落实在教学中为探讨主题,提出教学过程中课堂细节固化基础知识、情境创设帮助观念形成、探究课堂打破思维定势主要方面,强调“平衡意识”对学习高中化学的重要性,对教师核心素养课堂的教学落实具有一定启发意义。
  关键词:高中化学 核心素养 平衡观念
  辩证唯物主义曾有“运动是绝对的,静止是相对的”的说法,在化学世界中也有类似的说法——“物质是运动和变化的”。在《高中化学课程标准(2017年)》中定义“变化观念和平衡意识”这一核心素养,具体指向的是物质的变化过程。“平衡观念”是高中化学物质变化所有知识内容的综合体现,培养学生的平衡观念,旨在综合学生对化学物质变化的认识,学会解决物质变化相关的一系列问题。
  一、“细节”固化基础
  “变化观念和平衡思想”的培养,教材课本中的知识内容是教师首先应该重视的教学内容。以一道关于化学反应的选择题为例:有关化学反应认识错误的是(),分别有“化学键的变化”、“新物质的产生”、“物质状态的变化”、“能量的变化”四个选项,这道选择题考查了学生对化学反应概念的掌握,属于基础题目,仍然出现少部分同学认为“能量的改变”是错误选项的现象。通过这一道选择题能侧面反映出学生对知识理论的隐藏条件还不够了解,也凸显了教学的首要任务。
  在教学过程中,教师应该重视夯实学生的理论基础知识,通过分组合作讨论、类比迁移等方式加强学生对理论体系的建立,使学生在学习中形成自己特有的理论体系。以高中化学人教版必修2第一章第三节《化学键》举例,进行教学设计时,首先要明确“化学键”的基本概念,其次对“化学键”与“化学反应实质变化”、“能量变化”的联系,使学生明白化学键的断裂与形成的原因和后果,最后从“平衡”角度理解化学键的作用。
  二、“情境”助成观念
  具体的化学知识服务于构建的体系,基本观念的形成是连接化学课堂知识转变核心素养的桥梁,学生对“变化观念和平衡意识”的观念形成,情境的创设是合理有效的教学方法之一。

以高中化学人教版必修一第二章《离子反应》,该章节内容与“平衡观念”有着密切的联系。教学过程中,情境的创设有利于学生平衡意识的培养。教学时,教师分别拿出CH3COONa溶液、NH4Cl溶液以及NaCl溶液作为一组盐溶液,让学生通过动手实验比较出PH的大小,并思考其中的原因。根据PH试纸的显示,CH3COONa溶液、NaCl溶液、NH4Cl溶液的排列是PH值由大到小的顺序。这时可以提问学生,为什么盐溶液会显示出不同的酸碱性?哪些因素影响了溶液中c(OH-) 和c(H+) 的浓度大小?联系之前学习过的弱酸、弱碱的性质和在水中的电离情况,由此可以推出盐溶液在水中的反应。以NH4Cl溶液为例,在水中分别产生了两种反应:NH4++OH-=NH3·H2O和H2O=H++OH-,NH4Cl溶液呈酸性是因为消耗了OH-,水的电离平衡向右移动达到新的平衡状态使c(OH-)<c(H+) ,正是离子反应与“平衡思想”之间的关联。根据宏观变化探究微观变化是教师的教学内容,学生能通过具体的情景思考物质变化与平衡状态的联系,让学生更加关注物质的化学性质、发生的反应特点,使“平衡观念”更加深刻。
  三、“探究”打破定局
  学生在实验操作和习题演算的过程中,会得到一些学习经验,这些实际经历和学习经验往往会给学生造成思维上的定势,使学生缺乏探究的精神。学生具有科学的平衡观念是“变化观念和平衡思想”培养的重点,教师在教学中可以引入探究式教学增强学生的探究能力,培养学生全面的思考和逻辑。以高中化学人教版必修2第二章《化学反应的限度》教学课堂为例,在教授“化学平衡”和“可逆反应”的部分时,教师可以给学生留下问题:通过化学平衡和可逆反应的学习,外界环境条件的改变一定会影响化学反应的速率吗?让学生分为几个小组进行探讨。可以采用实验设计的方式阐述,也可以采用理论知识讨论的方式发表看法。如控制变量,分别探究压强、温度、反应物的摩尔质量等因素的改变对不同类型的可逆反应的反应速率的影响大小。
  在教学过程中适当加入探究活动,可以增强学生的探究兴趣和学习动力,打破学生思维定势的现象,更有利于学生全面科学的“平衡意识”的培养。学生在探究活动中进行的思考,有利于学生思维的发散,综合能力的提升。
  总之,以化学平衡为核心的高中化学知识体系学习难度比较大,往往具有抽象性的特点。在建立反应平衡的问题上,学生习惯用静止的角度思考问题,对动态变化比较生疏,尤其是在复杂的多因素条件下分析解决问题。在教学课堂中落实化学“变化观念和平衡思想”的核心素养,需要教师重视基础知识的巩固、基本观念的形成以及探究意识的培养,加强每一部分之间的关联性,培养学生的综合素质和能力。
  参考文献
  [1]施琦 高中生“变化观念与平衡思想”维度核心素养的培养[D].哈尔滨师范大学,2018。
  [2]宋诗鹏 系统化学思维视角下平衡思想的培养[D].哈尔滨师范大学,2019。
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