袁长英
四川省成都市新都区新繁中心卫生院 四川省成都市 610000
越来越多的人或多或少的都会存在一些高血压的症状，并且有研究表明，每3个人当中就会有1个人是高血压，这是多么可怕的数字。那么有的人就会说了，那是胖人才会得的病，我们瘦人是不会高血压的！或者有人说，那都是老头老太太才会得的病，我们年轻人是不会高血压的！那么你就大错特错了，瘦人和年轻人只不过是得上高血压的机会小一些，不是你说不会得就不会得的。
那你想知道自己是不是患上了高血压了呢？如果说在3次测量的情况下你的高压都超过了140mmHg，低压都超过了90mmHg，那么你就属于患上了高血压。
那么什么样的人容易患上高血压呢？
第一，爸妈或者是亲戚有高血压的人，意思是高血压会传给下一代，如果爸妈亲戚有高血压，那么子女就会有大约50%的概率患上高血压。如果您的爸妈得了高血压，建议读者在20岁之前去测量一下血压情况，并坚持定期测量血压，还要坚持吃盐分低糖分低脂肪低的食物，并忌烟忌酒，这样才不容易患上高血压。
第二，口味较重的人，这种人的饮食当中含有大量的盐分，这样的人多数情况下每天都会摄入超过常人所需的盐分，即10~12g，但是如果我们常吃外卖的话，也会摄入超过每天所需的盐分，建议您多吃一些新鲜的蔬果，并多吃粗粮，帮助盐的消耗排出。
第三，肥胖的人，肥胖是导致各种疾病的诱因之一，例如高血压、糖尿病、高血脂这种俗称的“三高”，就十分容易发生在肥胖的人身上，但是如果各位胖纸们能够将体重降下来，有那个恒心和毅力，那么就可以阻挡大部分疾病，高血压也不例外！对于微胖或者偏胖的人群，可以去评估一下自己的体重指数，看看自己的身体是否属于健康水平，如果超标就要考虑适当的控制体重啦！
第四，中老年人，超过40岁发生高血压的概率是非常的高的，人越老，患有高血压的概率就越高，因此建议已经超过40岁的叔叔阿姨们时不时去测量一下血压情况，如果发现血压偏高就要听从医生的指示控制血压哦。
第五，精神容易受到刺激的人，如果您因为一些小事就愤怒，烦躁，那么就要担心一下自己的血压情况了，因为人在生气时血压就会升高，长期下来，就高血压了，所以建议您要控制好自己的情绪，“生活如此美好，你却如此暴躁，不好，不好”。
第六，工作、生活压力大的人，男人要面对结婚、买房、买车、养家糊口的压力，女人要面对结婚生子、婆婆责骂、社会和职场的歧视与潜规则的压力，学生要面对家长的期盼、考出好成绩、找到好工作的压力，现代社会，压力无处不在，而如果不懂得适当的排解压力，可能就会形成高血压。
高血压患者一定要长期吃药，如果吃一种药或者同一剂量已经难以控制血压水平，可以选择增加服用药量或者联合其他效果降压药服用，但是一切用药变化都要听从医生的指示，医生让你多吃就多吃，医生让你少吃就少吃，你不能觉得自己现在血压不高，也没什么症状就偷偷摸摸的不吃药，这样什么中风、心梗就会找上你了。
当然，血压的控制也不止药物这一种，在吃药的同时也要控制自己的行为，例如饮食治疗高血压。饮食对于高血压患者是十分重要的，如果你坚持合理的饮食习惯，那么的体重标准了，胆固醇标准了，血压也标准了。
那么高血压患者可以吃什么不可以吃什么？
碳水化合物类：宜米、粥、面食、清汤、土豆；忌地瓜、豆类、味道较重的饼干。
蛋白质类：宜牛、猪瘦肉、鱼、蛋、牛奶、豆浆；忌五花肉、排骨、金枪鱼等、香肠。
脂肪类：宜植物油、奶油可以少吃、沙拉酱；忌动物油、猪油、熏肉。
维生素、矿物质类：宜生菜、韭菜、丝瓜、苦瓜、西红柿等，榴莲、橘子、木瓜、柠檬、柚子等；忌粗纤维的蔬菜，香辛蔬菜。
其他：宜淡香茶、发酵乳制品；忌香辛料、酒或酒饮、腌菜、咸菜、咸鱼。
饮食注意
（1）少吃糖，可以多吃淀粉、玉米等需要分解才能吸收的复合糖类食品，少吃葡萄糖、含糖高的水果、甘蔗、甜杆这样容易直接吸收的单糖类食品。
（2）少吃肥肉，炒菜用豆油、玉米油等，可以多吃海鱼，因为其中有不饱和脂肪酸，可以和胆固醇反应，降低其在血液内的浓度；防止血小板堆积，预防血管阻塞，避免中风；其中有亚硝酸可以让毛细血管弹性更大，预防血压高而撑破血管，避免高血压并发症。
（3）可以摄入1g/kg·d蛋白质。每周吃两三次鱼，可以让血管弹性更大，血流更顺畅，推动尿液排出钠，达到降压的目的。但是如果还有肾病，应该少吃蛋白质。
（4）钾、钙多，钠少的，如香蕉、山药、毛豆等。钙多的牛奶、酸奶。少吃肉汤，什么乌鸡汤、王八汤不要吃了，会增加尿酸，容易得心脏病、肝病、肾病。
（5）少吃盐，＜6g/d，大约是一个满调料勺的体积，再排除食物中的盐分，一天大约一个调料勺，有降压的作用，还能减少钠水潴留。
（6）多吃水果蔬菜，蔬菜＞8两，水果2~4两，大约是半颗白菜，两个小苹果的体积。
（7）多吃海产，如龙虾、鲍鱼、海马等，但是如果吃了上述食物，其他菜就少放盐。
不论是谁都要多吃水果蔬菜，如果不喜欢，可以每天一片VB+VC。高血压病人也应该多补钙，两个月就能看到成果，如瓜子、核桃、花生、红枣等。补铁，如荷兰豆、木耳，降血压，防老年贫血。不过吃任何事物都要适量哦！