【摘要】目的：探究中药延胡索的炮制工艺和药理作用。方法：采用正交实验法，以延胡索乙素、去氢紫堇碱的含量为考察指标，对破碎度、辅料用量、拌润时间、炒制温度(或加水量)等影响因素进行研究。结果：延胡索乙素含量为指标，考察了延胡索药材通过不同炮制方法炮制后对其有效成分含量的影响，结果表明与延胡索生品比较，延胡索药材通过醋炙后能增加延胡索有效成分延胡索乙素的含量。结论：延胡索产地加工及醋制的最佳工艺条件是延胡索趁鲜切片4mm，加醋量40％，在50℃下干燥。
【关键词】延胡索；炮制工艺；药理作用
Processing technology and pharmacological action of Rhizoma Corydalis
[Abstract] Objective: To explore the processing technology and pharmacological action of Rhizoma Corydalis.Methods: Orthogonal experiment was used to study the influence factors such as degree of crushing, amount of excipients, mixing time, frying temperature (or adding water) and the content of corynetin and dehydrogenated coryneine.Results: The content of Rhizoma Corydalis b was used as the index. The effect of different processing methods on the content of rhizoma Corydalis was investigated. The results showed that the processed rhizoma Corydalis with vinegar could increase the content of rhizoma Corydalis B.Conclusion: The optimum conditions for processing and vinegar production of Corydalis corydalis were 4mm fresh slices, 40% vinegar and drying at 50℃.
【 Key words 】 Yanhusuo;Processing technology;Pharmacological effects
延胡索，别名元胡、元胡索和玄胡索，罂粟科植物，是常用的活血、止痛、利气的药物，通常用于治疗胸胁、脘腹疼痛，痛经、瘀肿、跌扑肿痛等症状。传统对于延胡索的炮制有生用、抄、醋灸、酒灸、盐灸等，现代多采用醋灸、醋煮以及醋蒸，古人对于用醋炮制延胡索的理论为“醋制入肝，增强止痛作用”，现中医临床除了生品外，多用醋制品。笔者以醋延胡索炮制工艺为研究对象，对炮制条件以及延胡索药理进行分析，详述如下：
一、仪器与试剂
1.1仪器
WATERS2695高效液相色谱仪；JY100002型电子天平。
1.2试剂
延胡索乙素由中国药品生物制品检定所提供；延胡索药材购自成都五块石药市；甲醇为色谱纯，水为重蒸水，其余试剂均为分析纯。
1.3炮制工艺
炮制方法的研究：各地区现在对于延胡索醋制的主要方式有：醋灸、醋煮、醋蒸、醋浸后烘干。主要是通过对延胡索进行加粗拌匀、闷润之后采取灸、蒸、煮的方式，加一定水煮至“药透水尽”。延胡索之中所含的主要成分是生物碱，因此其具有一定的临床作用，又由于其易溶于氯仿，因此以氯仿浸出物作为评价指标之一，同时又由于延胡索乙素使阵痛的主要药效成分，因此将延胡索乙素作为一项重要的评价指标，以确定醋灸的最佳方式。
二、结果
炙法所得饮片延胡索乙素、氯仿浸出物均较高，且为传统的常用炮制方法之一，易于操作，其饮片光泽较好，片型整齐、致密，炒制时间较短，则生产周期短，节约能源。而其他的方法虽然指标成分与醋炙法的无显著性差异，但醋煮法得出的饮片膨太疏松，颜色过深，不易干燥}蒸法时间较长，且不易蒸透心；醋烘法也需较长时间，且考虑到大生产中醋的挥发可能会腐蚀机械，因而选醋炙法。
以药材切片厚度、加醋量和干燥温度为考察因素，每个因素3个水平，见表1。
表1延胡索药材因素水平
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取样本2.5g精密称定，精密加入对照品溶液10ml(0.2497mg/ml)，加入浓氨试液—甲醇（1：20）混合溶液500ml，冷浸1小时后加热回流1小时，放冷后称定重量，再加入混合溶液补足稀释重量，摇匀，滤过，配制成加样的供试品溶液，在色谱条件下进样分析，计算回收率。结果延胡索乙素的平均加样回收率为99．6l％，RSD为0．98％，见表2。
表2延胡索加样回收率
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三、讨论
延胡索的功效显著，能够有效地活血化瘀、理气止痛，其中主要的药效学物质是延胡索生物碱，延胡索由于其药理作用存在于多个层面，因此其在临床的适用范围十分广泛，主要表现在如下方面：
（1）对中枢神经的镇痛和催眠效果：首先延胡索的镇痛效果非常好，因为其中含有大量的延胡索生物碱，能够在使用过程中增强镇痛效率，而且在使用的过程中不会使患者产生不良反应也不会使患者对其成瘾。在主要生物碱延胡素乙素的作用下，能够直达人体的神经梗，从而对疼痛神经的传导效率进行调控，更好地达到镇痛的效果。其次是能够对患者起到良好的催眠和镇静作用。通过大量研究表明，与常规的镇静、催眠药物相比，延胡索乙素的作用效果更胜一筹，充分证明延胡索碎玉镇静、催眠方面的有效性。
（2）可作用于心血管：有研究表明，延胡索能够有效降低心肌梗死的面积，从而帮助心肌梗死患者进行更好的恢复活动，且延胡索能够有效地促使心肌缺血症状迅速得到改善，并在此过程中增加钠离子与钙离子的交换效率，避免出现细胞内部出现钙离子水平异常升高的情况。同时．延胡索更存在有对m液粘稠度进行调整的作用，对于改善血液循环，加快心血管疾病患者恢复速率层面存在有极为显著的功效。
（3）存在有抗肿瘤的作用。在延胡索生物碱的作用下，可直接作用于肿瘤细胞，达到对肿瘤细胞增殖进行抑制的功效。同时，更可达到对细胞凋亡速度进行调控的作用，对细胞周期分布情况进行改善，达到对肿瘤细胞增殖速度进行控制的效果。
（4）可改善人体消化功能。延胡索存在有对人体胃酸分泌水平进行调控的作用，达到对胃酸酸度进行抑制的作用，同时对胃蛋白活性几乎不存在有抑制作用，可达到对人体消化系统功能进行改善的作用，对于帮助胃病患者恢复存在有显著功效，且在使用过程中存在有较高的安全性，不会促使患者出现不良反应。
（5）其他方面功效。大量研究证实，延胡索在抗炎、改善人体内分泌系统功能等层面同样存在有较为显著的功效，但临床研究相对较少，还需要在后续临床实践中对延胡索功能进一步深究。
四、总结
延胡索在临床一直保持有较高的使用率，其作用效果存在于多个层面，可运用于对多种疾病的治疗。其炮制工艺属于保障其临床药用价值中最为关键的环节，在此过程中还需对各种炮制工艺持续进行优化，提升综合炮制质量，促使延胡索的临床药用价值进一步得到提升。
参考文献：
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