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摘要:五星级酒店室内装修考究,所以其精装修工程管理工作也非常重要。本文首先分析了五星级酒店室内精装修工程的难点,包括设计工作量大、结构加固改造复杂、工期要求紧、建材种类多且订货周期长、多专业同期作业协调困难等等。然后针对上述问题进行了细致分析,提出了相应的解决对策。
关键词:五星级酒店;酒店内精装修;工程管理
一、五星级酒店室内精装修工程管理的难点
1.设计工作量大
五星级酒店室内精装修工程的设计工作量非常大,所以工程管理工作量也非常大。这就给管理提出了很大的挑战,所有室内装修设计的部分,都要进行有效管理。
2.结构加固改造复杂
五星级酒店室内精装修工程的结构加固改造非常复杂,所以管理内容庞杂,加固不到位会造成严重的质量问题。五星级酒店会根据自己的风格和设计理念对客房进行改造,这就使得客房竖向管井的预留孔与实际需要不符,需要新开凿井洞。另外,酒店内有较多的机房和大型设备,这就使得原来楼板的载荷无法满足实际需要,也需要重新进行改造。由此可见,这些重新改造的地方都需要进行加固,改造的位点多,部分改造区加固难度大。
3.工期要求紧
五星级酒店室内精装修工程的工期通常非常紧,从立项到项目竣工,给设计、装修、施工留下的时间不多。这就使得庞大的管理工作要在短时间内完成,并且保证工作质量。
4.建材种类多、订货周期长
五星级酒店室内精装修用到的建材种类非常多,对建材的质量要求也非常高。在实际的装修施工中,建材种类多,保存有一定的难度,需要占用较多的空间。另外,同色系的建材在取用时容易出现错误,从而导致返工。由于五星级酒店对建材品质要求高,所以从下单、生产、出厂检验、收货质量验收、使用前质检等消耗时间比较多,呈现订货周期长的特点。工期是有限的,建材供应不及时,也给管理带来了难度。
5.同期参与施工专业多
五星级酒店室内装修工作中会出现多种专业共同作业的场面,土木改建加固之后,水电修改、木工、瓦工等会同期作业。不同工种之间会有相互干扰,各个工种的作业顺序也非常讲究,所以需要进行协调管理。例如,改水改电要在木工和瓦工之前完成,否则打好的壁柜和贴好的墙砖都需要拆掉以完成水电线路施工。对此,管理者需要协调好各方的施工时间,保证室内精装修效率。
二、五星级酒店室内精装修工程管理的对策
1.成立深化小组
五星级酒店室内装修工程中,必须要成立深化小组。室内精装修工程在施工之前要对设计理念有透彻的认识,从而更好的在施工中呈现出设计要点。五星级酒店的设计通常都精美而复杂,极具艺术感,无论是国内设计师,还是国外设计师,设计作品在色彩、灯光、软装设计上都有很多讲究,在实际施工中灵活处理问题时都要不违背其设计理念。另外,受到施工技术、施工工期、建材质量、施工空间等多方面限制,有些设计的实施性有困难。所以,要成立深化小组,与设计师从施工角度与其沟通,同时领悟设计要领,更好的开展装修工作。
2.提前做好规划
五星级酒店室内精装修工程中,要提前做好规划,这是由于工程的复杂性决定的。五星酒店室内精装修的工作量非常大,工期还比较短,如果没有做好前期规划,则后期工作则很难有序开展。如果遇到突发问题,也很难从容应对。正所谓凡事预则立不预则废。提前做好规划,要包括以下四个方面。第一,规划好酒店的设计布局,及时发现设计图纸中的问题,前期协商好所有问题。只有科学布局,才能够避免施工后修改和返工。
第二,规划好建材选择、供应、存储等工作,还要做好相应的备案,一旦在施工过程中随着市场行情和物流变化,导致部分建材无法如期运达,则要及时更换,并且保证业主知情且满意。第三,对施工进度进行有效规划,各个施工专业之间要开大会,商讨最佳的施工顺序,从而保证用最短的时间完成装修工作。第四,要规划好各个分装修项目的负责人,保证负责人与上下级之间保持有效的沟通,为后续的管理统筹工作做好铺垫。例如,在上海迪士尼主题乐园-迪士尼小镇(餐饮零售娱乐区片)的Kokio精装修中,装修分项工程多,各种专业同期施工,针对该工程实际情况,提前做好了各项规划,后续的管理工作开展顺利。总之,做好管理工作,要做好规划,规划越科学、合理、细致,后续的管理工作就越高效。
3.应用限额设计概念
五星级酒店室内精装修工程需要引入限额设计概念。所谓限额设计是指对工程费用进行限额,从而保证工程造价和工程质量。酒店室内精装修的消费主要有两个方面,及机电设备费用和装修表层材料费用。为了保证经营期间酒店内水电等相关设备正常运转,机电设备的质量非常好,并且价格不菲。为了提升酒店档次,装修表层材料都使用相应的大牌产品,尤其是进口材料。如果设计者不对这些材料进行筛选,直接使用各类大牌,最终不利于成本控制。例如,在崇明东滩假日酒店项目中,通过引入限额设计概念,节省部分经费,用于施工过程中不断增加工程而发生的工程费用。总之,做好管理工作,必须要有限额设计概念,这样可以保证业主的权益,同时也避免工程费用赤字,影响装修工作。
4.加强团队沟通
五星级酒店室内装修工程中,要保证团队各个成员之间能够有效沟通。首先,深化小组成员与设计员之间有透彻的沟通,要保证室内装修设计人员与装修施工人员可以有效对接从而保证装修施工效果与设计要求一致。第二,要保证设计人员与业主之间能够有沟通,将限额设计切实落实下去,从而保证工程费用合理使用。第三, 要保证施工期间,各个专业施工团队之间可以密切合作,做好各自的施工计划,避免施工冲突,杜绝互相干扰和重复施工。第四,要做好室内施工与建材的供应关系,通过有效沟通,保证建材有效服务施工,避免延误工期。总之,做好管理工作,要保证所有参与室内装修工作相关的人都可以有效沟通。
5.控制进度管理
五星级酒店室内精装修工程的工期比较短,并且材料供应不及时,所以一定要重点管控施工的进度。一方面,要对材料供给进行管理,打好提前量,保证建材不会影响施工进度。另一方面,要对各个专业的施工先后顺序进行妥善安排和协调,保证各项施工紧凑有序。另外,还要保证各个环节的施工质量,避免返工耽误时间。总之,做好管理工作,要保证酒店的装修进度,必须要如期交付工程。
6.提高质量管理
五星级酒店室内精装修工程的质量要求通常比较高,如果是外资五星级酒店,对室内装修的质量要求更高。在管理工作中,为了避免主观管理带来的负面影响,要先打造一个质量优秀的样板间,然后,在后续的各项质量控制方面,都严格按照样板间来执行。这样,就可以让各个专业的施工人员都对自己的工作质量有清晰的认识,从而降低管理工作难度。另外,要格外关注结构改造加固情况,保证改造后工程质量不受影响。总之,做好管理工作,必须要提高质量管理意识,既要保证按时交付工程,又要保证工程质量。
三、结语
综上所述,五星级酒店室内精装修工程管理工作,要成立深化小组保证装修前设计与施工双方的有效沟通,要提前做好规划为后续管理做好铺垫,要应用限额设计概念保证装修施工期间经费充足,要加强团队沟通以保证管理和执行有效,要控制进度管理以保证如期交付工程,要提高质量管理意识以保证装修质量达标。因此,精装修工程的管理人员要做好各方面的准备工作,从而保证五星级酒店装修效果让业主满意。
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