乡村振兴背景下聚落景观设计研究-以烟墩角村为例

发表时间:2021/6/30   来源:《城镇建设》2021年第4卷6期   作者:  宋时通 王振华指导老师
[导读] 党的十九大报告提出乡村振兴战略。乡村振兴战略的核心是产业振兴。
        宋时通 王振华指导老师
        哈尔滨理工大学   山东省荣成市 264300
        摘要:党的十九大报告提出乡村振兴战略。乡村振兴战略的核心是产业振兴。传统聚落景观作为乡村区别于城市的关键因素,不再仅仅为景观而景观,而成为乡村产业发展和乡村经济效益的重要组成部分,是乡村振兴的一种途径,那么应该怎样做好乡村聚落景观的设计以助力乡村振兴战略呢?本文以荣成市海草房为例提出乡村振兴背景下乡村聚落景观设计开发的相关措施,助力乡村振兴,实现新农村的和谐稳定发展。
        
        关键词:传统聚落,海草房,共享空间,海洋文化
    引言
        乡村地区有许多人文因素和自然因素,记录了农村景观的发展。在对农村聚落景观进行科学设计时,不能受现代城市文化影响,盲目模仿城市景观导致当地文化的丧失,甚至威胁到当地的生态环境。此外聚落的规划设计应该既能够保留当地的人文与自然因素,又能够提升乡民的生活质量。
        一、乡村振兴背景下聚落景观现状调研
        民居建筑形态是乡村聚落景观中一个最重要的元素,不同的地理环境和气候因素造就不同的建筑风格,本文认真调研了威海市荣成市烟墩角乡村聚落景观现状。烟墩角村位于山东省荣成市俚岛镇,地形背山面海,是一个景色优美的小渔村,因山上有一个烟墩因此起名烟墩角。其东临黄海,南面是石岛港。海草房是当地最具代表性及特色的聚落景观生态民居,在元明时期胶东地区的海草房建设最为繁盛,其经历了胶东半岛漫长的历史沉淀,是当地民居建筑智慧的累积。海草房的房顶材料是当地附近的海域中生长的海草,海草中含有的独特胶质成分具有防腐防晒的特性,坚固耐用,有的海草房存在历史甚至可达上百年,成为胶东沿海一带独特的风景线。2021年4月20日,烟墩角村被山东省文化和旅游厅命名为首批山东省景区化村庄。
        然而由于当地居民没有认识到传统村落的文化价值,加之当地的近海养殖活动严重破坏了海草生长环境,海草房原材料海草产量严重降低,导致海草房数量在不到半个世纪的时间里大面积消失,据统计威海现存数量不多的海草房主要在荣成市烟墩角村,其中十余幢始建于明朝万历年间,已有两百余年的历史,由于年久失修,保护形势不容乐观。与此同时受城市化的影响,大量农村青壮年进入城市务工,没有人学习海草房的建造工艺,导致海草房建造工艺逐渐失传,据统计现在会修缮海草房的工匠最低年龄也已接近六十,工艺传承情况亦不容乐观。
        二、乡村聚落景观设计的原则
        1、文化性原则
        传统乡村聚落景观是历经年代的积淀留存下来的民居村落,有着悠久的文化历史底蕴,记载着当地的历史文化风俗,因此在挖掘和发扬的过程中应该本着传承当地特色文化的原则,通过实地勘察,民间走访,查阅历史文献等方式使传统文化得以保留,这样才能有效降低当代文化对传统文化的冲击,达到景观构建与传统建筑和谐统一。例如胶东人民习惯以东屋迎客,宾客进屋首先看到的是与门相对的衣柜,称为迎客柜,在聚落景观设计中将这些民俗文化融入景观中,更能让人感受到宝贵璀璨的风土文化,也可以承载后人的“美丽乡愁”。
        2、生态性原则
        农村聚落景观本身就承载着大量的自然生态元素,因此在进行乡村振兴规划建设时要注重经济效益还要遵循生态保护的原则,新建聚落景观要与原有聚落景观和当地建筑风格相匹配,并融入当地自然风光,非必要情况下尽量避免大拆大建在建设过程中还应尽可能通过设计规划促进乡村环境的改善,如在乡村建设时要注意完善排污系统和废弃物回收系统,保护水源和空气,打造人与自然和谐统一的绿色生态新农村。


        3、以人为本原则
        自然村落的村落格局,村民的居住形式,都充分展示了村民的日常生活和生产方式,因在乡村聚落景观的规划设计建设过程中应充分调查了解当地村民生活习惯、宗教习俗,并与村民进行沟通,避免出现设计规划与居民生活实际脱节的情况,此外聚落景观的规划设计要以维护村庄的自然格局为核心进行,并结合实际情况,采用现代化的设计方法,改善不利于村庄发展的旧设施,营造自然有序、整洁干净,符合农村居民实际生活的农村人居环境。例如胶东地区传统的海草房在设计新建时应该保留传统的泥坯墙和火炕,方能展现当地渔民生活风俗。
        三、乡村聚落景观设计的策略与方法
        1、地域文化材料的创新与应用
            可以利用当地地域文化材料来开拓旅游市场。来乡村旅游的人们大多是城市居民,他们大多数情况下是在假期期间或休闲之余来到乡村旅游来体验乡村的生活休闲放松,他们想要来体验的是乡村原有的田园乡土文化氛围或是追忆乡愁。在对荣成村落进行旅游景观规划时要区别于城市的园林景观和公园景观,从当地的风土人情习俗文化入手,规划过程中要尊重原有的景观风貌如在修建道路时减少使用水泥铺路可以使用当地产的石板或废弃的石材铺路保持原有的乡村风貌,在尊重保留原有乡村风貌的基础上进行一些适当的人工景观设如在广场增加一些石磨石碾让游客寻找美丽乡愁感受到乡村原始自然的美。通过开展参与型旅游项目使游客参与到农业活动当中。如游客可以随渔民一起出海,潜海,捞海参,捕鱼,赶海并尝到最新鲜的海鲜,简单的渔具制作通过互动来让游客感受到当地渔民的劳动日常生活体验体验捕鱼劳作收获的喜悦。
        2、优化公共空间环境与设施
        对于烟墩角村的改造来说基础设施与公共服务配套设施的建设绝对不能照搬照抄城市模式,而是要结合荣成烟墩角村的实际情况为基础因地制宜,烟墩角村是一个旅游村落,对于其基础设施建设既要满足当地村民的需要还要考虑到为外地旅游的游客提供服务,根据村落渔民的劳动生产作息合理配置村落公共服务设施,在保持原有海洋渔家文化的前提下来完善建设村民所需要的基础设施,提升村民生活环境和生活水平。根据游客的聚集情况合理布置卫生间的位置与数量加强卫生间的位置导向性来方便游客寻找,此外要让公共卫生间的设计要与周围环境相协调,如厕所屋顶使用海草建造,有机植入当地文化,践行乡村厕所革命。在不影响整体景观的前提下在人群活动较多的区域适当增加公共座椅和凉亭数量,使游客拥有更加方便的休息场所。修建平坦公路提高乡村的可进入性为游客进入村落提供方便,提升游客的休闲体验满意度。在优化公共空间环境与设施的过程中将村落特有的地方海洋文化元素提取概括并融入到公共环境以及设施设计当中,让其在美丽乡村的公共环境设施建设中发挥其文化载体作用,体现并传承乡村地域文化特色,并与时代需求结合增加交互性等趣味设计、创新设计推动现乡村设施与旅游设施统筹发展。
        3、新建构筑物的继承性创新
        在聚落景观规划的过程中不仅要注重对居民房屋的修缮改造在建造新房屋时还应进行继承性的创新。在修缮破旧的海草房时要采取生态修复的方式。在建筑材料上就地取材用当地原生的石头材料,最大程度地保留村落建筑原有的特点。对于损坏较大的海草房建筑可以通过运用现代修补技术选择防腐耐用的新型材料对受损的房屋构建进行仿古再设计在保证海草房样式不变的前提下来进行修缮改造。
        对于新房屋的建造要从外部和内部两个方入手。在外部方面房屋建筑材料建筑形式以及色彩上与周围的建筑风格相适应。通过对夯土,海草铺盖,抹泥等等一些老的建筑技术进行创新,既不改变原有村落建筑肌理还可以提升建筑材料的耐用性,使新建筑不与原村落脱节。以原有海草房为基点进行设计创新,提炼当地的文化符号运用到建筑构建当中避免千村一面,防止城市景观化。在内部设计上要与村民进行沟通交流了解他们的生活习惯以及宗教信仰,以此为基点对内部进行设计建造,要进行适当的功能革新如增加茶室空间等在集成传统建筑优点以及满足现代人生活的基础上进行创新发展使其更符合现代人的生活。设计时还要注意细节设计通过建筑的材料与肌理以及装饰,让旅客感受到建筑所蕴含的文化以及风格将当地的一些老物件做成陈设。例如废弃的船锚做成摆件,室内挂在墙上的蓑衣以及鱼网,废旧船头改造成的台子这些都可以给游客带来不同的文化体验打造具有品牌特色的海草房渔家民宿。根据建筑的特点进行功能划分对建筑空间进行合理整合规划使建筑内部空间使室内功能和空间视觉效果达到统一。

参考文献:
[1]周铁军.从单一到综合——高校学生综合性餐厅研究[J].重庆建筑大学学报.2003.8
[2] 《传统村落整体性保护的法治基础——写在《文物保护法》修订征集公》
[3] 山东荣成海草房地域特色研究_陈彦慧
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