成武县大田集镇林业站 山东省成武县 274200
摘要：在时代不断进步的过程中人们对林业发展更加关注，推动我国林业发展脚步日益加快。但随着生态环境破坏的日益严重，林业果树种植也受到了巨大的影响，不仅降低了果树种植的质量，同时还影响了果品的质量安全，极大地威胁人们的身体健康，不利于林业果树种植的健康发展。基于此，探讨了林业果树种植技术及果品的质量安全。
关键词：林业果树；种植技术；果品；质量安全
引言
我国林业经济一直是国家整体经济发展中的重要内容，其不仅为其他产业的经济发展提供了资源支持，同时在生态环境保护方面也发挥着重要的作用。应用有效的林业技术开展经济林建设工作，不仅能够促进果树的健康生长，同时也能提高当地居民的经济收入，从而提升当地的经济发展水平。因此，对经济林管理技术进行深入分析，有助于促进林业产业的可持续发展，提升林业产业的社会效益和经济效益。
1果品质量安全的重要意义
在我国经济发展的过程中，人们对生活质量的要求也变得更高。目前食品质量安全已经成为社会上最受关注的问题之一。果品质量安全和社会发展之间产生的矛盾，也就是绿色食品和人们日益增长的美好生活需求之间的矛盾。绿色食品质量要能够充分满足目前人们对美好生活的实际需求。不仅如此，在林果木种植和生产规程中，化肥及农药的质量会直接决定社会环境质量，而不科学的施肥，有可能会造成非常严重的土地污染或水土流失问题。所以，工作人员致力于提升果品质量的安全意义是非常重大的，而促使我国林果木产业绿色、健康发展也是非常重要的。
2影响果树种植及果品质量的因素
2.1传统种植技术缺少科学性
传统的林业果树种植管理技术中，土地资源、水源、肥料等得不到科学化利用，对果品质量、品质等方面会产生直接的影响。为降低种植成本支出，在果树生长出果实后忽视保护工作以及恶劣天气环境、病虫害等对果实质量及安全等方面都会产生直接影响。
2.2种植人员的种植意识及技术能力问题
随着农业经济的快速发展，我国林业果树种植具有良好的发展前景，各个地区都已经开展了规模化的种植，并积极开展新品种研发工作，目的在于进一步促进经济效益的提升。但由于我国地大物博，各区域之间距离相对较远，导致气候环境和地质环境都存在不同，因此，在种植果树时，种植人员要具有专业的技术能力，并根据地区实际情况合理选种和种植。但在实际工作中，明显存在种植人员能力不足的问题，并没有深入了解本地区的土壤条件、气候条件，依靠以往的种植经验，导致果树种植缺乏科学合理性，常出现品种选取错误，降低了果树种植成活率，并影响了果品的质量和产量，最终不仅影响了种植人员的经济效益，同时还影响了地区的农业经济发展。
2.3果品质量水平整体偏低
果品及蔬菜是生鲜食品，其主要是将新鲜和绿色当作标准，对比起来，蔬菜比果品更有可能会产生质量安全的问题。果品在食用时，一般情况下会去皮，可是蔬菜在食用的时候，杂质去除比例相对较小，所以，蔬菜所引发的安全风险问题经常发生。目前，人们对蔬菜质量安全问题重视度不够，对果品质量安全管理意识也较薄弱，这些都会直接使得在种植的过程中，种植人员往往盲目追求经济效益，导致农药超标，或化肥超标，以及重金属和化学物质超标，让果品的质量水平有所降低。
3基于果品质量安全的林业果树种植管理策略
3.1对果树栽培区域进行合理的选择
在果树栽培过程中，不仅要确保果树的生长环境能够符合相关的管理要求，同时还要充分考虑到后续对果实的采摘与运输工作，在果树生长的整个阶段中，要保证果树能够得到充足的光照，并且要定期的对果树进行灌溉及施肥等，而这一系列的工作都对果树栽培的区域提出了更高的要求。在选择果树栽培的区域时，相关人员必须要充分结合果树种植的实际特点，对种植环境进行合理的选择，对土壤及面积等要进行充分的考虑，从而选择种植环境能够满足果树的实际需要。与此同时，想要更好的保证果实的质量，在选择果树种植区域时就要远离化工厂等污染严重的地方，避免果树在生长的过程中受到严重的影响。除此之外，果树在生长的过程中，对相关元素也有着较为严格的要求标准，所以，必须要对污染水源的使用进行及时的减少，因为水中与空气中存在大量的重金属物质，避免这些重金属物质进入到果树中，严重阻碍果树的正常生长。因此，在对果树的栽培区域进行选择的过程中，必须要充分结合所有的因素，对土壤及水质进行合理的检测，从而保障果树栽培工作能够顺利的进行。
3.2提高生态肥料的使用效果
使用生态肥料在保证施肥的科学性、安全性、合理性，提高林业果树种植技术的实际应用效果方面有积极作用。（1）在林业果树种植过程中，需要尽可能地利用非化学类肥料。在种植过程中，天气、土壤、营养等因素对果树果品质量会产生直接的影响，因此在实际管理的过程中，需要结合果树生长的条件，合理选择微生物肥料。（2）使用无公害肥料，例如合理利用农家肥、绿肥等，以就地取材的方式，对肥料进行加工，在保护土壤的同时，提高土壤效能，实现对自然生态环境、果品产量及品质等方面的综合控制。
3.3提高病虫害防治水平
在防治病虫害时，需要强化生物防治及物理防治等病虫害绿色防治技术。适当地使用化学药物进行防治，可以防止果品农药残留超标。要积极地引入生物杆菌、除虫菌素和阿维菌素等相关手段，使果品的质量安全有所保障。也可以积极地使用有色板杀虫、涂白树干或清理果园等物理防治方式，使绿色、生态病虫害的防治需求得以满足，尽量减少农药对果木和土地等产生的污染，使农业得到可持续发展。
3.4套袋保护
果品品质保护的过程中，可以利用套袋保护的方式，减少果品的水分蒸发，保护果实不受虫害的侵扰，这对提高果品的美观性以及市场价值等有积极作用。此外，在利用套袋保护技术的过程中，其可以有效隔离污染，达到提高果品质量的目的。在套袋处理的过程中，需要严格按照果实生长时间，以提高果实的果品质量，延长保鲜时间，减缓水分流失等。
3.5加快现代化果树种植技术的推广
为了给果木提供更加科学的生产条件，需要将科学的种植技术及果木种植的科技成果使用在果木生产管理中。通过信息技术手段，对温度和湿度进行把控，调整植株的生长进度，推迟或加快果木成熟期。工作人员需要积极推广果木的科学种植技术，利用现代化的技术手段，使全年都能够随时随地供应果品。这样不仅可以满足广大群众的实际需求，同时可以增加果品的经济效益，防止某一个阶段果品资源过剩的情况发生，给农户带来更多的发展机遇。
结语
综上所述，林业果树种植作为农业经济中的重要组成部分，其种植技术和果品质量会直接影响地方经济的发展。对此，为了提升林业果树种植的产量和质量，保证果品的质量安全，就必须要采取有效的措施，提升果树种植技术水平，结合地区实际情况合理选择果树品种，做好种植过程的管理工作，并加强种植人员综合能力的培养，进而提高果树的产量和质量，提高果品的质量安全，满足消费者的需求，推进果蔬种植业的可持续发展。
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