胡银华
盐津县妇幼保健计划生育服务中心，云南盐津657500
【摘要】目的：研究分析营养指导在儿童保健护理工作中的应用价值。方法：研究对象为2020年1月至2021年2月在本中心接受体检的60例儿童，并根据护理方法的不同，分为研究组（营养指导）和对照组（常规指导），观察并比较两组儿童的生长发育情况。结果：与对照组相比，研究组儿童的生长发育评估得分及继发营养性贫血指标均明显更好。组间对比差异显著（p<0.05）。结论：在儿童保健护理工作中做好营养指导工作有助于保证儿童健康成长，预防营养性疾病。
【关键词】营养指导；儿童保健护理工作；应用价值
儿童时期机体发育较快，需要较多的营养物质，此时的营养状态直接影响到儿童的生长发育情况，也会直接影响到小儿体质。营养供应不足或过剩，都会对儿童的机体免疫力造成不良影响，诱发营养性疾病。我国在大力开展优生优育政策后，儿童营养状况是目前展开儿童保健的主要工作。为了保证准确为儿童提供生长发育所需的营养元素，需要全面分析小儿的身体状况，针对不同的生长发育时期做好营养指导工作[1]。本文的研究内容即为营养指导在儿童保健护理工作中的应用价值。得到如下结果：
1资料与方法
1.1一般资料
在这项研究中，选择了在本中心接受体检的60例儿童，全部儿童中的男女比例为4：6，平均年龄为（6.9±5.2）岁。将其随机均分为2组，这样两组儿童就不存在年龄和性别上的差异，所得到的研究结论才能具有可比性。全部入组儿童有直系亲属陪同，亲属对本次研究知情并自愿参与其中，为免后续出现纠纷，双方签署知情同意书；本次研究在医院伦理委员会许可后才正式开始进行。
1.2指导方法
对照组接受常规指导，研究组接受营养指导，具体如下：
1.2.1每月组织儿童家长参与一次儿童营养培训，为同批次儿童家长建立微信群，定期在群内发布儿童营养保健相关知识，树立家长对儿童营养状况的正确认识，使其家长不过分紧张，也不过分轻视，能积极参与学习儿童合理膳食营养知识。
1.2.2对儿童的体格状况进行全面了解，结合目前所需的营养元素为儿童制定合理的营养方案，保证充足的果蔬供应。为家长介绍儿童在不同时期所需的营养成分，在所制定的膳食营养方案中做好营养补充相关注意事项的备注[2]。
1.2.3根据儿童的饮食喜好制定食谱，加强与儿童家长的沟通交流，了解儿童对所制定的食谱的执行情况，对儿童的饮食频率、饮食品种和24h内饮食量等情况有全面的掌握。当儿童对食谱的接受度较低时，需要及时调整食谱，以免儿童因为长期偏食出现营养不良。嘱家长每周为儿童测量并记录一次体重、身高和胸围，根据测量结果联合营养师，及时对儿童的营养方案进行针对性调整[3]。
1.2.4合理补充微量元素，含钙的食物以豆制品、牛奶等为主。含锌的食物以红肉、芝麻等为主。含铁的食物以动物肝脏、血制品和猕猴桃为主。家长需要根据儿童的身体状况为其准备相应的微量元素制剂[4]。
1.3观察项目和指标
（1）比较两组儿童的精细运动、大运动、社交活动和语言能力得分情况，满分100分，分数越高代表发育越好。（2）对两组儿童出现继发性贫血的情况进行观察比较。
1.4统计学方法
针对本次研究中涉及到的数据信息均采用SPSS20.0统计学软件进行分析和处理。
2结果
2.1 两组儿童生长发育评估 具体见表1。
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经过统计发现，研究组儿童有1例出现了继发性贫血，发生率为3.33%，对照组儿童有6例出现了继发性贫血，发生率为20.0%，研究组显著低于对照组，组间有显著差异（P<0.05），有统计学意义。
3.讨论
儿童保健指的是根据儿童的生理、心理和年龄等特点，通过护理人员开展的的相关保健措施，解决儿童在生长发育期间出现的各种问题的一项工作。开展目的在于提升儿童的机体抵抗力，保证儿童健康成长。机体想要获得抵抗力，就需要摄入充足的营养成分及营养物质，同时也保证了机体的正常运转，所以在儿童保健工作中做好营养指导工作具有重要意义[5]。
合理的膳食除了可以满足儿童的营养需求外，还可以预防营养性疾病。有学者通过研究发现，长期为儿童提供儿童营养补充剂和微量营养素，可以保证儿童的体格发育良好，健康成长。营养指导要求组织儿童家长定期参与相关培训，为其讲解营养干预方案的制定和个性化食谱的选择等相关知识，这样才能保证儿童每天都能获取充足、全面的营养供给，且不会因为营养补充过度导致营养过剩，出现肥胖的情况。定期进行体格检测，可以对儿童最近一段时期的生长发育情况进行全面了解，同时根据发育情况对营养指导方案进行及时调整，保证了方案的灵活性和针对性。此外，儿童在生长发育期间，需求大量的微量元素，但因为儿童的胃容量较小，仅通过食物补充微量元素时，效果较差，所以可以配合服用微量元素制剂，对机体的营养状态进行改善。本次研究结果显示，接受营养指导的研究组儿童的综合生长发育情况显著优于接受常规指导的对照组儿童，组间差异显著（P<0.05），有统计学意义，证实了在儿童保健护理工作中做好营养指导工作可以取得预期的综合效果。
综上所述：在儿童保健护理工作中做好营养指导工作有助于保证儿童健康成长，预防营养性疾病。
参考文献
[1]喻霞.儿童保健护理工作中营养指导的实施及价值研究[J].养生保健指南,2020,(19):110.
[2]宫美玉,孙迎晖.探讨营养指导在儿童保健护理工作中的应用效果[J].饮食保健,2020,7(10):157-158.
[3]孙巧玲,徐娇.营养指导在儿童保健护理工作中的应用效果观察[J].健康大视野,2020,(4):192-193.
[4]续延军.营养指导在儿童保健护理中的应用分析[J].健康大视野,2020,(8):188.
[5]杜炳杨.营养指导在儿童保健护理工作中的应用效果观察[J].保健文汇,2020,(26):231-232.