浅谈容器花卉种植养护成本控制措施 ——以静安区常德路容器花卉种植养护成本控制为例

发表时间:2020/7/1   来源:《工程管理前沿》2020年第9期   作者:费韵
[导读] 静安区是上海市较早地采用了容器花卉在道路上布置的中心城区之一,
        摘要:静安区是上海市较早地采用了容器花卉在道路上布置的中心城区之一,本文主要以静安区常德路容器花卉为例,对静安区容器花卉种植养护成本控制进行简单的分析与探讨。从品种的选定、花卉更换次数的变化、花材的价格、人工的合理分配等成本控制措施来降低容器花卉的种植养护成本,通过有效降低成本的措施,在保证道路容器花卉质量、良好道路景观效果的基础上,提高企业效益。

        关键词:容器花卉、种植养护、成本控制、对策措施

        静安区绿化管理中心为了营造“青枝绿叶、繁花似锦”的城区绿化面貌,提升道路景观品质,在全区10余条中心道路布置了各种形式的容器花卉,全年静安区容器换花次数为5-6季,花卉总用量达到140余万盆。因此本项目如何合理、有效地控制成本显得尤为重要。

1、常德路容器花卉种植养护的情况
1.1项目概况
        静安区常德路位于静安区中心道路,南起延安中路,北抵安远路,全长2.6公里。常德路道路中央设置了1200个中心隔离花箱,全年换花5-6次,换花总量达到约6万余盆,每年使用花卉品种近十余种。通过有效的成本控制手段,使本项目的成本逐年下降。
2016年、2017年、2018年常德路容器花卉种植养护的数据统计如下:

        通过数据统计显示,2018年比2016年花卉种植成本降低很多,由此可见选择合适的品种,减少换花的次数和数量,降低花卉材料的价格,可以明显地降低花卉种植成本,达到有效控制成本的目的。
1.2花卉种植养护成本控制情况
1.2.1选择适合的花卉品种,减少换花次数
        花卉计划品种应选择抗性强、花期长的品种。从上述表中我们可以看出:
(1)选择海南变叶木品种,它是一种观叶植物,叶子的颜色随着季节的变化而变化,并且可以安全过夏,它可以从4月将景观面貌保持到11月,为道路景观增加色彩。
(2)选择朱槿品种,是因为它既能长时间的持续开花又可以从5、6月将景观面貌保持到11月。
(3)2017年冬季选择的红巨人朱蕉与多头羽衣甘蓝搭配,使得花箱的景观面貌保持到第二年的4月,因此2018年全年减少了一季(3月份)的换花。
        因此通过数据统计,从2016年比2014年花卉成本降低了78217元,成本降低率约12%,由此可见选择合适的品种,可以减少换花的次数和数量,从而达到成本降低的目的。
1.2.2下街花卉品种的再培养与再使用
        我们采用对2016年种植的茶梅品种在2017年3月底撤下花街容器后,送进公司苗圃,上盆后进行精心养护,通过一年多的养护后,在2018年重新出圃再使用。经统计茶梅的重出率可达到50%以上,而茶梅在苗圃的养护成本为市场购买价格的一半,因此在这个品种的材料成本上可以下降25%左右。
1.2.3花卉材料价格的控制
(1)在质量合格、长期合作的多家供应商范围内,通过市场询价比价,实地考察,最终确定花卉供应商,并签订花卉订购合同,通过采用订单化生产既能确保花卉质量与数量,也能避免市场价格的波动给成本核算带来不确定的因素,有利于企业的成本控制。
(2)采购运费的合理控制。对于用花部门申购的花卉,采购部门事先进行合理计划,组织运输,就近采购、拼车采购等方式,选用最经济的运输方法,以降低运输成本。
(3)合理确定进货批量和批次,以尽可能降低花卉储备数量。
1.2.4人工费用的控制
主要从用工数量合理使用方面进行控制。
(1)建立用花部门用工台账,对每天用工情况进行登记,一周汇总,同时与投标清单用工进行对比,如超出定额消耗量,要分析原因,及时采取纠正措施。
(2)合理组织劳动,在保证质量、安全的前提下,减少和避免无效劳动,并根据种植现场的实际情况,缩短种植时间。       
(3)合理配置管理人员,降低间接成本。根据种植养护方案组织设计原则,因事设职,因职选人。尽量选配一专多能的复合型人才,降低管理人员的费用。
1.2.5把好花卉材料质量关
        采取多种形式对花卉进行质量控制,做好事前事中事后的质量控制,通过把好质量关,避免退货以及更换品种、造成种植时间延迟和花卉材料成本变化的现象发生。
(1)事前质量控制:年初订购合同中明确花卉品种、供应花期、数量颜色等要求。种植前提供花卉照片、花卉样品经建设方确认后发货,对于计划变更后新采用的方案事先做好样板,经建设方确认后,再进行大面积的种植。
(2)事中质量控制:花卉的质量跟踪,对每个批次的花卉出圃前,经由建设方、采购部门、用花部门,三家一同在苗圃现场查看花卉质量,并在现场填写书面确认单。如发现问题由三方共同讨论解决方案并在第一时间达成共识。
(3)事后质量控制:花卉到场后对花卉进行查验,查看花卉质量是否与样品质量一致。在花卉种植后的1-2周时间对花卉的质量进行跟踪调查并做好记录。
2、花卉种植养护成本控制的难点
2.1客观因素
花卉材料、人工费涨价因素;建设方临时提出花卉品种的变更;种植的花卉发生突发情况,如异常天气(连续高温、连续暴雨、台风)造成花卉长势不良或遭到破坏或城区各类检查;花街种植完成的成品花卉发生偷窃情况。
2.2主观因素
计划发生变更时,种植单位随意估量上报采购,造成浪费;各部门信息沟通不通畅;花卉的市场价格信息还掌握的不全面;企业内部基础资料、信息收集不完整。
3、完善花卉种植养护成本控制措施
3.1提高投标报价的技巧
        在投标报价时,采用不平衡报价,策略地降低实际种植养护时数量可能减少部分的价格。在维持总价不变的前提下,在各分项之间调节报价。
3.2规范花卉申购流程
        用花部门必须提前做好花卉请购计划,按照流程填写书面花卉申购单提前3天递交请购单,请购单必须由用花部门负责人签字确认,经公司采购小组审核确认,确保花卉质量与用花单位的要求相符并按时到货,满足用花单位的种植节点。
3.3掌握市场信息,提出变更建议
        充分了解和把握花卉市场的信息及时更新花卉品种、价格、数量的信息,根据所掌握的市场花卉的信息,提出采购方的花卉变更建议,将变更放在可控的范围之内。
3.4制定突发事件的应急预案
        针对花卉偷窃、异常天气等突发情况,启动紧急采购预案,及时填写紧急采购报告,建设方确认后,采用灵活的方法进行采购。采购的花卉数量少,直接安排自提货及时采购到位,保证花卉种植时间节点的同时保证花卉成本的控制。
3.5做好各类信息的收集与汇总
        收集登记采购的询价记录、订货数量、收货数量、收货质量验收情况等信息。通过各类信息和数据的收集汇总工作,通过长期的积累,建立了较全的花卉信息数据库,以备随时可以调取查阅和对比,为建设方制订来年花卉计划提供参考。
3.6加强事后总结、对比与成本分析
        在花卉种植养护实施过程中,由于建设方的变更指令、种植时间及不可抗力等多方面的原因,从而导致工程的成本发生变化,这就要求现场资料员及时上报新统计的资料及数据,每月由专职成本控制人员进行重新核算,每月将成本核算进行调整分析,在完成花卉成本的测算的基础工作同时,动态把控每期花卉的完成总额和成本,将分析数据及时反馈建设方及公司作为决策的依据。
结语
        围绕“国际静安,圆梦福地”的目标,我公司在静安中心城区有效空间里,运用插花的艺术手法来布置道路各类容器花卉,用园艺扮靓我们的生活和城市环境,同时通过加强花卉种植养护项目的成本管理,合理降低成本。在确保容器花卉达到预期道路景观效果的前提下,取得了企业效益与社会效益双赢的局面,实现企业可持续发展。
参考文献:
[1]吴怀俊,马楠.工程造价管理.北京:人民交通出版社,2007
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