生猪检疫过程中常见疫病的检疫与处理

发表时间:2020/6/2   来源:《科学与技术》2020年3期   作者:周志东
[导读] 在日常生活中,猪肉是人类获取营养物质的重要来源
        摘 要:在日常生活中,猪肉是人类获取营养物质的重要来源,而且猪肉也是在市场上流通的很广泛的,所以对于生猪的干净卫生程度也是要有很强的保障的。然而近几年来,全球的空气环境不断恶化了=,对于猪的健康也受到了很严重的影响。
         关键词:生猪;检疫;疫病的处理

         对于生猪的检疫也是有很严格的要求的,因为如果检疫的不合格,那么就会有一些不健康的猪在猪群里面泛滥,这样长时间下去,就会导致猪群里面健康的猪变得不健康,也会生病,成为有问题的猪;所以说生猪的检疫过程是十分重要的,是对于猪的一种保障,也是对我们人类食用猪肉的一种安全健康的保障。本文就针对在生猪的检疫过程中会出现的几种常见的疫病来进行分析,探讨一下遇到这样的疫病,在一般情况下检疫展是如何处理与解决的。
         1 猪口蹄疫
         1.1 发生的原因。
         (1)背景。猪口蹄疫说的更明了一点就是因为猪的脚发生的问题,病原体是从猪的脚开始发生的病变,然后慢慢的随着全身的血液的流通与循环,变成了全身的病变与问题,所以说生猪的检疫不仅仅是要规范合理,而且更要多进行检疫,中间不要间隔的时间太长,要不然可能会错过猪的最佳治疗的时间,等到全身都发生病变了以后,没有办法再救治它了。所以说一定要在一方面保证检疫的有效性,而且还要在一方面保证检疫时间的阶段性,不要时间太长。
         (2)主要原因。猪口蹄疫发生的主要的原因就是因为,对于猪的清洁做不到位,使很多的细菌蔓延然后发生病变,变成了一些很严重的病毒,入侵到了猪的体内,猪本身的抗击细菌的细胞对抗不过这些很严重的病毒,就形成了这样的一个病疫。这样对于猪的身体健康有很大的影响,而且这样还会影响到别的猪的健康,因为猪的蹄部是裸露在外面,来回在一个猪圈里面走动,干净的管理做不到位的话,其他的猪的蹄部上面也很有可能会传染上。所以说一定要时刻关注它们的情况,通过看它们的外表,来及时的判断是否生病,而且检疫工作也一定要做到位。
         1.2 表现与如何做
         (1)发生的表现。猪口蹄疫它的主要表现就在猪的脚上面,主要就是猪的一些蹄冠,还要一些脚趾之间,发生的水疱和会出现一些烂斑。而且有一些稍微严重一点的猪口蹄疫的猪里面有的还会在口腔的粘膜里面,有的猪连鼻子呼吸道里面也会有类似的症状,但是虽然说会出现在口腔里面还有鼻子呼吸道里面,但是主要的表现的特征还是以足部为最主要的特征。而且经过研究发现,患上了这个问题方面的猪,还有出现恶心还有食欲不振的很多问题,还有精神也会变的不是很好起来。而且还会出现高温发热,有的猪甚至温度可以高达四十多度,而且还会在局部出现皮肤的化脓,以及部分皮肤的坏死的情况都是会出现的,也都是在猪口蹄疫这个过程中很重要的表现的形式,都是要引起重视的。而且还会有猪脚上面的壳子的脱落问题,有的猪甚至更严重的话就不能够站立起来,只能用身体来爬着向前来运动,这些生病的猪的表现都是很严重的,其实如果我们仔细的观察的话,还是可以很容易的发现它们有没有事情,有没有发生生病的情况,因为猪是群体的生活,当他们其中有一个生了病,那么很快这个病原体就会扩散起来,很多的猪都会相继的生病,所以说在养猪的过程中的检查人员一定要负责起自己的责任,而且检疫的工作也要切实的来做到位。
         (2)如何做。当在里面现了有生病的猪的话,一定不能置之不理,一定要赶快采取最快的措施将病菌给扑灭,一定要把这个病猪给杀死,这样才能最有效的阻断传染源,防止其它的一些被感染上这个病菌,还要对这个产生过病的区域进行十分严格的杀菌和消毒,而且一定要及时的把和这个病猪相关联的一些流通的产品渠道给关闭了,一定不要让交易市场上也有了病菌的产生,这样的麻烦就更大了。

而且为了保证这个病猪它的病菌的传播途径的切断,还要在其它的进来这个养猪厂的过程中,就要与检查的东西进行一系列的消毒和杀菌的功能,只有这样,才可以最大程度的保证不会再在外面流传病菌,导致生猪的相继感染,而且在一定程度上面还要有很强的保障人民安全的思想,不可以隐瞒病猪的病情,遇到病猪就要及时的杀死,绝对不能为了自己当时的一点点的利益而去对病猪做一些手脚,然后卖到市场上面,这都是对人们的生命存在威胁的,而且人们的抵抗能力有十分的弱,还会有生命的危险,所以说养猪的人的思想觉悟一定要提高起来,而且检疫站的能力也要慢慢的提高起来。
         2 猪肺疫
         2.1 发生的原因
         (1)背景。猪肺疫也是在养殖的领域里面一种十分严重,发病率很高的一种病。这种病的源头主要是来自与一个巴士杆菌,这种巴士杆菌属于多杀性的巴士杆菌。它的外形就是那种两端很圆,中间有一些微微的凸起的短杆菌来构成的。它们这种细菌属于单个的存在的,不是结群生活的,而且有很多的细菌都有鞭毛,但是这种细菌它们却没有鞭毛,还不会到处的运动,这种细菌还有一个特征就是它们是两极浓染的类型,是跟一般的细菌不一样的地方。而且它们的生存环境还要在氧气中以及有厌氧的地方才能生活下去生存下去。但是在这样的环境中它们并不会长大起来,只是可以活下去,它们的长大需要在血液和血清之中才能够长大生长起来。经过实验的调查研究发现,在显微镜下看到的这个细菌他需要,在血液的琼脂上面长成的颜色为灰白色的,而且这种细菌它不溶血,它在生长了以后就会有很小很小的像露珠一样的小菌落的产生,在肉汤的表面它有粘稠的沉淀的表现,而且她会在表面形成菌膜。这样的菌膜是对外界有一定的地狱的作用的。
         (2)主要原因。这就是这个细菌的外表以及它的形成的过程。而为什么它会到猪的身体里面从而发生病变的呢,就是因为猪的卫生程度做不到位,而且还会有很多的是自身的问题,然后就导致这个细菌进入到了猪的体内,进行繁衍,让猪生病。
         2.2 发生的表现与如何做
         (1)发生的表现。猪肺疫还有一个名字就是叫做猪的肿脖子病,在猪群里面是一种败血的传染病,一旦猪得上了这个病,那么就很有可能在一定的情况下出现皮肤的干扰,还有一些较为严重的出血炎症问题,这种病会造成大部分猪的死亡,这种病是十分可怕的,主要是因为在闷热的地方,潮湿的地方,这种细菌就会泛滥,然后进入到了生猪的体内,这种病的表现也是很明显的,可以通过外部来看出来的,而且这种病还会让它们们感觉浑身没有力气,身上还会出现与平常健康的猪不太一样的颜色,这种病也是可以通过它们们的消化道还有呼吸道等很多身体的部位来进行感染,而且在它们如果身上出现了破烂,或者有一些感染的溃疡,那么这种病也是可以这样进行感染的。
         (2)如何做。生猪的发病是十分的可怕的,一旦发病就要把发病的猪立即杀死,这样保证一些没有发病的猪不会再被传染上。然后对它所接触到的区域进行杀菌和消毒,大面积来杀菌消毒。还要关闭市场上面这一整批与这个猪有关的的通道流通。还要工作人员一定要求切实的负起责任来,要想猪减少感染细菌的概率,那么就要多在猪圈杀菌消毒,也要多关注猪的外表是否有异常,还要与检疫部门密切的合作,时刻保持联系。重视检疫部门来对猪进行检疫,时刻重视着猪的身体健康。
        
         3 结语
         不能够为了一己私利就把病猪卖到市场上面,养猪的人和检疫站一定要负起责任来,保障大家的食用的安全。
        
         参考文献:
[1]邵梦菲.养殖学校课程教学改革研究[J].养殖院校,2019(13):111-115.
[2]陈富平.养殖专业的管理设计与发展[J].中国养殖技术教育,2016(08): 125.
[3]杨泽江.发展养殖思想视野下的养殖发展与未来的养殖技术课程设计研究[J].中国网,2019(36):158.

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