中学化学概念精准教学的问题探讨--中国期刊网

字体：大中小

首页> 原创作品> 正文

中学化学概念精准教学的问题探讨

发表时间：2020/1/7 来源：《教育学》2020年2月总第205期作者：陈才锜

[导读] 我们知道化学是以实验为基础的学科，是研究分子、原子及离子为主要研究层级的学科。

浙江省温岭中学　317500
　　摘　要：化学概念教学是中学化学教学的重要组成部分，是化学学科学习思维的基础。但部分化学概念的含糊性一直困扰着化学教学和学生的学习，这就需要通过研究和对概念的介定与假设，使之把化学问题简一化和理想化，使化学概念教学表达既精细又准确。这是化学理论工作者与实际化学教育工作者的任务之一，通过逐步对中学化学概念教学的厘清，使之化学学习思维由简到繁、由理论到实际，从而不断理清化学学科的科学性与逻辑性，有利于发挥学科的育人功能。
　　关键词：化学概念　理想化　层级化
　　一、化学概念模型的理想化
　　我们知道化学是以实验为基础的学科，是研究分子、原子及离子为主要研究层级的学科，是认识自然变化现象规律和改造物质世界的基本思维依据，是按照认识规律由简到繁、由易到难的过程。中学化学教学要用理想化的模型来处理复杂的问题，让学生在一定的认知水平下解决一些较为简单的实际问题的过程。这是锻炼学生学科思维的方法和形成学科思维模式的依据，既要符合教学规律又要符合学生的认知规律。
　　学习化学最基本的化学反应是从酸碱反应开始的，而酸碱反应的理论也是由简到繁的一系列理论组成的，根据不同的认知水平而不断扩大，既不失科学性又为认知由简到繁为学生提供锻炼的机会，在相关的认知水平中实现对问题的理解和学科思维得到锻炼。这就需要建立理想化的认知模型。
　　学习化学与化学教学过程中模型的理想化非常重要，既要在实际问题中提出问题，又要用理想化的概念去解决实际问题，在进入实际研究问题时要进行严格分析，这就是化学教学工作者与化学研究工作者的区别。所以化学概念理想化对学生的思维发展非常重要。
　　二、化学概念限度的层级化
　　学生常说化学比数学和物理难学，原因就是缺乏严密的逻辑性，其中一部分原因是概念模糊造成的。

期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆

例如，化学教学中对分散系的概念认知广泛，当分散质分散在分散剂中，形成的体系是分散系。分散质可以是固体、液体和气体，分散剂也可以是固、液、气状态，分散系可以是均匀的也可以是不均匀的。
　　从分散系的分类概念出现了一些模糊的现象，如根据分散质、分散剂是均相或非均相，根据其分散质直径的大小和体系的均一性与否分为悬浊液、乳浊液、胶体和溶液等。当分散质直径为10E-9到10E-7之间的分散系称为胶体，如氢氧化铁胶体、硅酸胶体等。但也有把溶液定定为至少两种物质组成的均一、稳定的混合物，分散的物质（溶质）以分子或更小的质点分散于另一物质（溶剂）中。若溶剂为气体则叫气体溶液，如大气；溶剂是固体的溶液常称为固溶体，如合金；而把溶质是液体的溶液叫做真溶液。我们平常说的溶液常指的是真溶液，把固液气的溶质溶解在液体溶剂中，形成稳定、均一、透明的混合物，如盐酸、硫酸钠溶液、蔗糖溶液、碘酒溶液等属于真溶液。造成均一稳定的分散系即溶液，这与胶体概念产生混淆。而中学教学中溶液心照不宣地被认为其溶剂指的是液体。
　　这就产生一系列概念混淆的问题，常见的概念很不清晰举例：
　　1.空气是溶液。
　　2.溶剂是液态的胶体称胶体溶液。
　　3.合金是固体溶液简称固溶体。
　　4.胶体是溶液的一种简称溶胶……
　　如何澄清这些概念需要化学教学工作者有一共同约定，否则不仅概念混乱造成对思维产生混乱，连学科的系统性、科学性都受到质疑。
　　笔者认为在中学教学中最好确认或约定一下概念及表述：如应给出分散系、浊液、胶体和溶液等概念下一确切定义，不要出现泛概念造成“真溶液”“胶体溶液”“均一分散系即溶液”等不确切的名词或表述出现，如把溶液概念扩大到均一的分散系后，造成了“真溶液”概念的出现。
　　胶体是一类特殊的体系，新制胶体是稳定的、均一的分散系（象溶液性质）。但胶体是介稳状态的，当久置后胶粒的热力学性质发生变化会产生凝聚、沉淀等出现不均一的状态（象浊液的性质）。前期表现出溶液性质，存放后期表现出浊液的性质，因为胶体是介稳态性质似溶液。
　　笔者认为，胶体按分散质状态分类，应再加一概念即“某溶胶”更合适，因“胶”体的性质与“溶”液的性质相似，所以除了“胶体”概念外，在分类时应给其增加一确切的名称叫“某溶胶”，如根据分散剂状态不同可分为“气溶胶”“液溶胶”和“固溶胶”。
　　这样，分散系的分类就可理清了：从分散质直径、状态，分散系性质的稳定、介稳与不稳定进行分类，高中期间就分为三类为宜。
　　分类　　　　　定义　　性质　　　　　　　举例
　　浊液　　　　　略　　　略　　如悬浊液、乳浊液
　　分散系胶体　　略　　　略　　如气溶胶、液溶胶和固溶胶
　　溶液　　　　　略　　　略　　如饱和溶液、不饱和溶液
　　而合金不要列入高中进行讨论，今后到大学进行讨论，概念上下衔接不矛盾，如合金称为“固溶体”，分为间隙固溶体和置换固溶体等，与高中学习的体系包括与“固溶胶”等概念不矛盾。
　　总之，中学的概念应理清，这样有利于教师的教学，有利于学生的学习，更有利于这一学科的科学性和逻辑性。
　　