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摘要:“大众旅游”时代背景下,“文化游”成为主流,人们外出旅游居住酒店,不仅仅关注酒店住宿环境、餐饮条件,更为关注酒店的城市文化内涵,旅客进入酒店更希望在舒适的住宿环境中看到当地的文化特色。鉴于此,现代城市酒店在设计上,应将城市文化理念融入酒店之中,建构具有城市文化特色的主题酒店,使酒店展现城市文化主题,换发城市文化特色与活力。
关键词:城市文化;主题酒店;设计
近年来,旅游产业飞速发展,酒店行业随之深化发展,城市中的酒店不仅是承接游客的主阵地,更是展现本地区文化的窗口。但是现今酒店行业中显现出严重的同质化现象,低价酒店越来越多,一味打“低价战”抢占市场,酒店行业发展出现失衡问题,一些酒店为迎合低端市场需求,减少投资,在很大程度上影响了酒店产业的有序发展。综上,笔者认为可基于当前精神消费时代,人们对精神文化的需求出发,对主题酒店进行准备的文化定位,将本地文化元素融入主题酒店设计中,以文化魅力吸引客人,基于自身文化创新,打造特色化文化经营,利用当地文化展现差异化、个性化、特色化,设计出高品位、高水准城市文化主题酒店。
1城市文化主题酒店概述
“千里不同风,百里不同俗”,每个城市都有自己的文化特点,即特有的文化形态、风俗习惯、历史遗存、生活生产方式等,从而形成一个城市特有的文化底蕴。城市文化主题酒店,主要是为客人提供住宿、休闲、娱乐的住宿设施。在设计上,是基于城市当地的文化底蕴为蓝本展开,有限酒店空间展现城市文化,表达具有城市文化、地域文化特色的酒店风格。利用城市文化主题酒店展现城市个性,反映城市生活,使客人在良好的住宿环境中感受城市文化,在休闲放松中满足内容情感与精神需求。
2城市文化主题酒店设计方向
2.1凸显地域文化特色
城市文化主题酒店在设计上首先应凸显地域文化特色,将当地民俗文化、风土人情等文化融入其中,增强主题酒店的文化辨识度。随着旅游行业的深入发展,市场细分,酒店个性特色及品味成为游客流量吸引力。针对此,酒店在设计上,应在满足酒店功能的前提下,展现美观大方,凸显十足个性。而个性的凸显正需要在酒店设计上展现地域特色。全球化背景下,酒店设计愈发趋向样板化、趋同化,同质化的酒店使酒店失去了特色吸引力。酒店设计用在提供优质住宿服务的基础上,凸显地方文化。城市文化主题酒店利用城市特有的自然环境、民俗风情等地域文化进行设计,可使酒店根据个性特色。
以上海浦东文华东方扇子酒店为例,位于陆家嘴,坐落于黄浦江风光带的酒店,尽览上海繁华,该酒店在设计上充分引入陆家嘴的光怪陆离,黄浦江的波光粼粼,上海老弄堂的彩色玻璃,上海街头的梧桐,用小马赛课玻璃组成琉璃壁画置于酒店大堂,巧妙展现独属上海的地域文化,通过独特的现代手法给人以现代化享受。
2.2展现地方民族特色
每个城市都有属于自己的特有的民族特色,也是进行设计的来源。独特的民族文化、民族审美、民族风俗等,可以为城市文化酒店深入融入民族特色风情。如,在色彩的选择上可以依托地方民族文化,从而影响游客的心理体验,使游客对当地民族文化有更为深入的认知。不同地方不同民族有不同的色彩喜好,汉族喜红色,白族喜白、绿色,蒙古族喜蓝、黄色,每一种色彩的展现都是地方民族特色的展现。城市文化主题酒店要想展现城市地域特色,可与当代民族文化结合,展现民族风格与民族特色。
以昆明洲际酒店为例,该酒店地处云南昆明市,比邻滇池。昆明“海鸥文化”尤为著名,该酒店在设计上,将其融入其中,在酒店门前跌水台,设计海鸥雕塑,栩栩如生,犹如活海鸥展翅飞上,又似在戏水,等游客喂食。此外,昆明有“蝴蝶之乡”之称,因此,在酒店设计上引入蝴蝶元素,并且七彩斑斓的蝴蝶犹如云南七彩祥云,可更好地凸显地方特色,寓意自由、美丽,与昆明本土文化极为契合。
2.3融入历史文化元素
城市文化除了上述地域特色和民族文化,还有历史文化元素,名人轶事、名人故居等,这些也是城市的重要符号。将名人历史及历史古迹融入主题酒店设计中,可为酒店增添亮色,强化文化氛围。在酒店设计上将历史上的名人轶事、历史古迹等元素融入其中,可打造时空交错之感,以历史文化魅力吸引游客的注意,增强游客情感认同。并且内含历史文化的酒店,其特色更为鲜明,更有可持续发展的价值,使外地来此的游客更愿意驻足深入了解地域历史文化。对此,需要酒店设计者对本地历史文化有着深入的认知,在酒店设计上不仅讲究舒适宜居,更讲求文化内涵的融入,讲究历史文化的回归,在传统文化中挖掘可用到设计中的元素,基于专业的设计素养将传统文化展现于酒店环境之中,打造具有历史文化内核的主题酒店。
以南京江宁万达嘉华为例,在设计上紧密结合地方历史文化元素。南京万达嘉华酒店位于六朝古都南京江宁区,这里曾是南唐、明朝初期等朝代的建都地,地域文化资源丰富,且是南京的形象展现。酒店在设计上将江宁折扇、秦淮花灯、南京云锦等代表性文化元素融入设计之中,形成有这历史文化内涵的地域性设计语言。
3城市文化主题酒店设计要点
3.1营造自然氛围
人们到一个城市旅游,不仅仅游览美景,更是阅览另一个城市的文化,体验另一个城市的生活方式。因此,设计者在设计时应从整体规划角度出发,利用景观艺术,借助造景和借景艺术融合建筑和景观,强化室内外景观的有机融合,将城市文化、城市建筑与景观充分融合,在创造舒适宜人的居住环境的基础上,打造优美且具有城市文化气息的自然景观环境,在给人美的享受的同时,给人以文化体验。
3.2明确建筑风格
建筑是城市文化主题酒店的外在,主题酒店的设计应讲究内外兼修,内外互相呼应、互相渗透,如,海洋主题酒店,其内部为蓝色灵动浪漫主题,但是倘若外面沉闷老旧,必然显得怪异。因此,主题酒店在设计上应该注重内外协调,抓住主题,融入城市现代或传统文化,在建筑的选材上也可以利用具有当地文化或风光特征的材料,以展现城市文化特色环境。
3.3内部装饰设计
较之普通商务型酒店,城市主题酒店在客房设计上,要在保证安全使用的前提下,给人度假休闲的享受,文化的滋养。设计师可以结合当地文化特色对酒店客房进行布置,将美景与文化引入客房之中。例如,在客方等候区设计上,可运用城市特有的花朵元素,如,洛阳可用牡丹,昆明可用山茶花,地毯可用牡丹或山茶花形状,灯具、墙纸也可用此元素。客房内也可提炼花瓣元素,将其作为墙饰、沙发抱枕等,在细节中体现城市文化。在内部装饰上也可以运用当地文化结合现代材料,如,在山东曲阜,在主题酒店设计上,可将曲阜孔子文字引入其中,基于“礼、乐、射、御、书、数”文化元素进行装饰,软装上可利用豪华装饰材料,但并不能简单的奢华装饰,更应联合当地文化与民族装饰元素,在高贵中展现儒雅,在奢华中展现古典风韵,让客人在享受舒适的住宿环境的前提下,感受民族文化盛宴。
4结语
城市文化主题酒店是当前酒店行业发展的亮点与主流趋向,在主题酒店的设计上,不是简单的文化迁移,而是将城市中最具特色的文化名片引入酒店设计中,将文化特色渗透到酒店于酒店的各个细节,形成独具城市文化的酒店风格,继而提升酒店核心竞争力。
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