黔西南州兴仁市巴铃镇农业服务中心 贵州省 562306
摘要：薏苡是禾本科一年生或多年生且高产的草本食药兼用植物。具有利尿、安神、健脾等功效，营养价值较高，还含有药用价值很高的谷甾醇，具有防癌功效，在我国分布广泛，资源丰富，主要产于贵州、河北、湖南、福建等省，已被誉为“世界禾本科植物之王”。本文从精选种子、选地整地、种植、田间管理、病虫害防治、收获等方面，对薏苡抗旱集雨膜侧栽培技术进行介绍。
关键词：薏仁米；栽培技术；管理；病虫害防治
前言
薏苡俗称六谷米、药玉米等，既是药食两用的中药材也是许多营养保健品的原材料。近年来我国薏仁米远销国外，深受外商喜爱。而在贵州兴仁，现已为全国乃至世界最大的薏苡加工、销售、贸易集散地。薏苡产业已跃升成为贵州极具发展潜力的后续支柱产业和特色优势产业。随着产业结构调整，国家不断加大对薏苡产业的投入，为了不断更新薏仁米栽培与病虫害防治技术，提高科技含量，以提升薏仁品质让薏仁种植农户提高经济效益。
一、良种的选择
1、选种
选种是薏仁获得生产的源头关、至关重要为了提高产量，首先精选好良种，要选择籽粒饱满、有光泽、植株粗壮、矮杆、分糵强、分枝多的种子作为种源，可供选择的良种有兴仁小百壳、贵薏苡一号、农薏一号等，薏仁种植农户要结合当地实际情况进行品种的选择。
2、播期选择
掌握农时适时播种，时间选择在4月上旬至中旬，播种生育期长，产量较高；播种过早土温低发芽慢幼苗生长期弱，容易感染黑穗病；播种过晚生育短，分蘖少产量低甚至不能成熟。
二、种子的处理
1、用5%的石灰水或1：1：100倍的波尔多液侵种24-48小时后取出然后用清水冲洗干净；
2、用75%的五氯硝基苯0.5公斤拌种100公斤。
3、可将种子装入箩筐内，先用冷水侵泡12小时，再转入沸水中烫6-8秒钟，立即取出摊晾散热，不能成堆堆放，以免烫熟种子而影响发芽，待种子晾干后播种。
三、栽培技术
在这里我们主要介绍薏仁米膜侧抗旱集雨栽培技术，该技术主要起到集雨、保水、保肥、保温、防止杂草、增产等作用，其具体操作如下：
1、选土与整地
（1）选地
薏仁适应性较强，对土壤要求不严，喜湿润，耐盐碱和耐贫瘠，选择背风向阳排灌方便的土壤或粘壤土，选地时应避免连作，以降低病虫害的发生。
（2）整地
把地翻耕整平耙细，耕深在25cm左右，不宜过深以免破坏耕作层。在田块四周挖好排水沟，排水沟沟深20-30厘米作为排灌水沟渠。
2、开厢与起垄开挖播种沟
（1）开厢
实行宽窄行开厢，厢面要开直，标准宽行80cm，窄行50cm，窝距40cm；
（3）起垄
开好厢后进行起垄，起垄是在厢面进行起垄，垄宽75cm，垄高为10cm-15cm，起垄要求形成拱背形以便覆膜后更好的集雨抗旱。第一垄操作完成后，在离第一垄播种沟50cm处起第二垄，以此类推，覆膜的是宽行，没有覆膜的是窄行。
（4）开挖播种沟
在宽行也就是宽80cm的那一行两边各开挖一条10cm左右的播种沟，标准以能够施下种子和基肥为宜。
3、播种
把事先经过处理好的种子，按照每窝6-8粒，亩用种量2.5公斤左右，窝距40cm的标准进行播种，在播种时一并把腐熟的农家肥每亩按大约1000-1500kg加25%薏仁专用复混肥30公斤进行沟施，在施肥时要注意肥料不能与种子接触，以防烧根烧苗导致缺苗，每亩密度在2565窝左右。
4、覆膜盖土
把种子播好和肥料施好后进行覆膜，在覆膜时一并连种子肥料盖上土，厚度在2-3cm。膜的规格选用幅宽80cm，厚0.01mm的地膜。覆膜前要清除垄上的杂物以免划破或顶穿地膜，清除垄上杂物后在80cm的宽行上面进行覆膜，覆膜时膜不要盖到播种沟里的种子，地膜边缘离种子要有一定距离，不然会影响种子出苗。盖膜标准要盖严、盖实、盖紧，第一垄操作完成后，在离第一垄播种沟50cm处起第二垄，以此类推覆膜的是宽行，没有覆膜的是窄行。做到集雨、保水、保肥、保温、防止杂草、增产的目的。
四、田间管理
1、间苗、定苗、补苗
苗在真叶长出2-3片时开始间苗。
结合除草进行，拔去密生苗，病弱苗，如有缺苗要进行补苗。确保定苗时有足够的基本苗；在幼苗长到5-6片真叶时开始进行定苗。定苗后确保种苗数在10000株左右每亩。
2、除草
除草进行2次，幼苗7cm左右进行浅锄，该过程和定苗同时进行。薏仁米长到30cm时和追肥共同进行。
3、施肥
底肥：亩施腐熟农家肥1000-1500公斤、复混肥30公斤、锌肥1公斤；追肥：分三次进行施用，第一次在中耕除草时追尿素25公斤每亩，钾肥10-15公斤每亩；第二次中耕培土时追尿素10-12公斤；第三次在抽穗杨花时用过磷酸钙0.5公斤兑水喷施或用磷酸二氢钾0.3公斤兑水喷施进行叶面补肥。
4、水分管理
薏仁在抽穗期，杨花期，灌浆期需要有充足的水分，水分不足会使穗小籽小空壳多产量降低。水分管理必须遵循有水孕穗、足水抽穗、湿润灌浆、干田收获的原则。
五、收割
薏仁粒成熟不一致，颗粒有80%以上变色饱满即可收割。收割过早空壳过多，收割过晚会导致成熟籽粒脱落。收割后进行脱粒，晾晒并销售。
以上薏仁栽培技术，在技术操作方面，在实际生产操作时，可以根据土壤肥力状况适当调整种植规格，做到规范化合理密植。
六、主要病虫害防治措施
黑穗病：这里只作黑穗病介绍
1、症状
黑穗病又称黑粉病，俗称“灰包”。主要为害种子，也为害叶和幼芽，苗期发病症状不明显，植株长到10片叶以后开始在上部嫩叶和梢上出现单个或多个紫红色榴状突起，严重时叶片扭曲成畸形，后期榴内充满黑粉，为病原菌的冬孢子。受害子房膨大，最初为紫红色，后变为暗褐色，受害果实比正常果实大，子房壁不易破裂，内部充满黑粉。病株的主茎和每个生长点都变成一个黑粉病包。
2、防治方法
（1）使用抗病品种减轻病害，在选留种时应去除已感病的植株，播前用401抚菌剂1000倍液侵泡种48小时，可促进幼苗生长，提高抗病力，还可用25%的三锉酮可湿性粉剂每10千克种子，用16-24克三锉酮按种子重量1：1侵种6小时候晾干后播种。
（2）清除病株，在黑粉未形成前，将病瘤彻底清除，并烧毁，收获后彻底清除病株残体。
（3）实行轮作
实行三年以上轮作，与非禾本科作物实行轮作以减轻病害的发生。
（4）轮换用种
轮换使用两种以上的优良品种。
（5）加强栽培管理
合理使用氮肥，合理增施N.P.K肥。
（6）药剂防治
①用种子量的0.2-0.3%拌种，或0.1%抚菌剂侵种48小时。
②发病初期可用1%的波尔多液喷雾有一定防效，还可在拔节始期或拔节前后使用25%的锉铜可湿性粉剂1000-1500倍液均匀喷雾，都有效防治黑穗病的发生与危害，防效显著。
七、害虫的防治：
玉米螟：在这里只介绍一下玉米螟，称钻心虫，以幼虫危害心叶茎秆等。
1、农业防治：处理秸秆，选用抗虫品种，调整播种期，采用黑光灯，或用性引诱剂在5-8月间诱杀成虫。
2、生物药剂防治
○1在害虫卵孵化盛期至钻蛀前喷药防治，一般每亩用阿维菌素2%乳油50-70毫升，或0.5%可湿性粉剂300-400克兑水45-60千克均匀喷雾。
②16%甲维茚虫威悬浮剂15毫升每亩兑水喷雾；
③100亿孢子每毫升短稳杆菌悬浮剂800-1000倍液兑水进行喷施；也可以使用100亿孢子每克的菌粉，每亩250克兑水稀释2000倍液兑水喷施；
综上，薏仁米的营养价值和药用价值都很高，深受人们喜爱，随着产业结构调整国家不断加大对薏苡产业的投入。为不断更新薏仁栽培与病虫害防治技术。在生产实践中应用薏仁米膜侧抗旱集雨栽培与病虫害防治技术，以提升薏仁品质，通过提高薏仁米栽培和田间管理等技术，生物防治，农业防治等病虫害防治技术增加薏仁产量提升品质，促进我国农业可持续发展。
参考文献：
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