廖晓东
四川省富顺县农业技术推广站 四川 富顺 643200
摘要：介绍高粱漂浮育苗技术，重点包括大棚制作、漂浮育苗技术流程、漂浮育苗的优越性以及示范推广情况。富顺县作为川南酿酒优质高粱原料基地，为更好地发展全县高粱产业，2019年起富顺县大力推广高粱漂浮育苗新技术，助推全县高粱生产绿色高产高效发展。
关键词：富顺县、高粱、漂浮育苗、技术推广
一、基本情况
富顺县地处四川盆地南部，沱江下游，全县幅员面积1342平方公里，辖17个镇乡、3个街道、208个农业村，户籍人口107.5万。现有耕地面积108.09万亩，其中旱地43.17万亩。富顺县属亚热带湿润季风气候地区，气候温和，雨量充沛，光照较充足，无霜期长，常年降水量 1100 毫米左右，常年总日照时数 1000 小时左右。富顺县是一个典型的丘陵农业大县，气候、土壤等条件适宜高粱的种植，不仅高粱种植的历史悠久，而且具有得天独厚的区域优势。富顺县是全国高粱绿色食品原料标准化生产基地，糯红高粱的主要产地之一，生产的高粱籽粒饱满、颗粒均匀、糯性好，是高端白酒酿造的优质原料。
二、富顺县高粱产业发展现状
2019年富顺县被列为四川省18个酿酒专用高粱生产重点县之一，是川南白酒酿造的优质原料基地，县委、县政府坚持把酿酒专用高粱基地建设作为乡村振兴、产业脱贫致富的重要手段。2020年建成优质酿酒专用高粱生产基地15万亩，高粱总产量达5.2万吨，实现总产值3.3亿元。全县大力推广高粱+再生高粱绿色高产高效栽培技术及高粱漂浮育苗新技术，推行订单生产收购，在最低收购保护价的基础上，按照市场价进行收购。同时积极示范推广“高粱+大豆（红薯、辣椒）+再生高粱”等多种粮经复合种植模式，提高种植效益，促进农民增产增收。
三、富顺县高粱高产高效栽培及漂浮育苗技术
高粱漂浮育苗就是将高粱种子播于装有轻质育苗基质或配置育苗营养土的泡沫育苗盘中，育苗盘漂浮在装有营养液的标箱池水面上，在人工控制的条件下，提供高粱幼苗生长所需的光、温、水、养分等，使秧苗在漂浮盘孔穴中扎根生长，并能从基质和标箱水池中吸收水分和养分的育苗方法。
1、品种选择：根据市场需求，结合我县实际情况，选用郎糯红19、宜糯红4号、泸州红1号、本地青壳子洋高粱等常规优质高粱品种以及“金糯粱1号”等优质杂交高粱品种。
2、合理安排播种期：“冬春空闲地+高粱”、“秋冬马铃薯+高粱”宜在2月底至3月5日（惊蛰前）播种；“冬春蔬菜+高粱”、“油菜+高粱”宜在4月上中旬播种。
3、高粱漂浮育苗大棚制作及技术流程：
①苗床地的选择。选择避风向阳，交通方便，靠近水源的地方建棚；建棚地点要求地势平坦，地下水位低，地温回升快；与家禽、家畜等隔离；不宜在风口、山脚、地下水位高的菜地或发病田建棚。
②苗棚与营养池。一是大棚制作：根据实际情况选择钢管塑料大、中棚或常规竹木拱棚方式进行漂浮育苗。二是搞好营养池的构造。池底制作要严格，内铺垫16丝聚乙烯薄膜，以防漏水和保温。为防治地下害虫咬破薄膜导致漏水，可在铺膜前采用劲彪等农药喷雾；营养池制好后应检查是否漏水，如有漏水应及时放水补膜。三是播种前要对旧育苗盘等器具用0.1％高锰酸钾等进行喷洒消毒。营养池装好清洁水，每个营养池要加入30克硫酸铜，以免水池生青苔。
③选用育苗盘与基质 。一是用聚乙苯乙烯泡沫塑料制成的育苗盘，质地轻，承载吸湿的基质和高梁苗能漂浮于水面上，耐水泡、耐腐蚀，有一定的机械强度，一般可用3～5年时间，可节省成本。漂浮盘规格为长0.55m 、宽0.33m，每盘160孔穴。二是育苗基质是漂浮育苗的关键原料。可直接使用基质厂家生产的灭菌消毒基质。
④装盘播种。一是装盘。用厂家生产配置的基质直接装盘。二是播种。每个穴内播2～3粒，使种子陷入基质中，用基质适当盖种，盖种平整后将育苗盘放入营养池内漂浮。三是施肥。采用基质厂生产配置的复合肥，按照使用说明施入营养池内。
⑤苗床的管理：一是加强温度和湿度的管理。漂浮育苗棚内的温度应保持在20～28℃之间（棚内应挂温度计），以利于高粱苗的出苗和生长，温度过低或过高都会影响出苗和生长。
因此，要加强温湿度管理，高粱苗出土后棚内温度若超过30℃，应及时打开两头和揭开四周膜通风。棚内温度不能超过35℃。晴天每天上午10点到下午5点两头要及时揭膜，到5点以后又应及时盖好膜保温。二是间苗、炼苗。出苗后长到1叶1心时进行间苗、追肥，每孔留2苗；高粱苗生长到3叶后即可移栽，在移栽前2一3天要循序渐进地揭开两头及两侧薄膜炼苗，提高高粱苗的抗逆性和移栽成活率。
4.适时移栽：秧苗在苗床上时间不宜太长，一般苗龄15-20天，叶龄4叶左右即可移栽。苗龄过长，秧苗根系穿过漂浮盘孔太多，移栽取苗时易伤根，影响秧苗的成活；漂浮育苗须根发达，移栽时秧苗在窝心扶正后用土掩盖好即可，不宜重压。
5.合理密植：行距2尺，窝距8.5寸，每亩3500窝，每窝分散栽2株，亩植7000株左右。宽窄行种植的规格为（2.5尺+1.5尺）×0.85尺，宽行可套种红薯、大豆等。移栽后及时浇腐熟清淡粪水定根，确保成活。
6.科学施肥：底肥亩用N、P、K复合肥（含量15:15:15）40公斤，施在窝边。苗移栽后5～7天，亩施人畜清淡粪水800-1000公斤，尿素5公斤。同时进行一次中耕、除草、培土。拔节肥亩施农家肥1000～1500公斤，尿素8公斤。同时进行二次中耕、除草、培土（防后期倒伏）。
7.田间管理：移栽后及时查缺补苗。及时抹去分蘖苗，减少养分消耗，促进主茎健壮生长，形成大穗。遇连续干旱要及时浇灌水。遇连续阴雨天气田间湿度大时及时开沟排湿。
8.病虫害防治：按农药安全使用规程及时防治纹枯病、炭疽病、蚜虫、螟虫等病虫害。注意高粱不能使用有机磷、有机氮、无机铜制剂农药。
9.及时收获，抓好再生高粱的蓄留和管理工作：蜡熟收割，即穗中上部籽粒呈现红褐色、粒质变硬、穗下部籽粒用指甲掐破无浆液流出。
四、大力示范推广高粱漂浮育苗新技术
（一）高粱漂浮育苗的优越性：
1、可提早播种期，缩短苗龄，提前10-15天移栽。既能解决高粱育苗期间气温低，长势缓慢的问题，又能有利于再生高粱的蓄留和推广。
2、漂浮育苗的高粱苗齐苗壮，根系发达。秧苗移栽时带基质、带肥水，成活返青快，缺窝少，病害少，能够提高高粱产量。
3、漂浮育苗可以节约土地，节省劳动力，减少种子用量，一季可育苗2至3批次，能够节约成本，增加效益。
4、钢架塑料大棚可综合利用，闲置时可种蔬菜、花卉等，增加集体经济收入。简易小拱棚投资少，操作简便易学，农户容易掌握，便于示范推广。
（二）高粱漂浮育苗新技术的推广应用
1、加大财政投入，大力推广漂浮育苗大棚建设
为促进酿酒高粱特色产业的发展，2019年我县从泸州市古蔺县引进高粱漂浮育苗新技术，开始逐步推广应用。2019年在富顺县代寺镇试点新建漂浮育苗钢架塑料大棚1个，示范推广取得成功后，2020-2021年陆续新建了29个漂浮育苗大棚，覆盖全县所有20个乡镇街道。2019-2021年共投入酿酒专用高粱基地建设项目资金 111 万元，在全县20个乡镇街道的高粱核心示范区共建造漂浮育苗大棚 30个，面积6000平方米，逐步在全县范围内大面积推广漂浮育苗新技术。
2、加强完善各项措施，大力发展酿酒专用高粱产业
在县农技部门的组织、协调和指导下，全县各乡镇街道都建立了200亩左右的高粱核心示范区，示范带动本乡镇高粱产业的发展。同时，农技部门采取统一采购种子、统一漂浮育苗、统一技术培训指导、统一规范化栽培、统一病虫害绿色防控、漂浮育苗的人工物资统一补贴等多项措施，大力推广漂浮育苗技术，促进全县高粱产业绿色高产高效发展。2019-2021年全县高粱漂浮育苗累计示范推广种植面积5万亩左右。经典型田块实收测产调查，漂浮育苗的高粱平均亩产达345.8公斤左右，比常规育苗亩增产20.8公斤，平均增产6.4%左右，亩增收140元左右，全县预计新增高粱产量100多万公斤，新增产值600多万元，经济效益和社会效益显著。实践证明，高粱漂浮育苗技术简便易学，农户易操作掌握，增产增收效果好，适宜大面积推广应用。
作者简介：廖晓东（1968-10-），男，汉族，四川富顺县人，本科，助理农艺师，目前主要从事农业技术推广方面工作。