南充市嘉陵区都尉街道办事处农业服务中心 四川南充 637100
摘要：随着经济的快速发展，人们的思想观念发生了相应变化，除此之外，许多人的追求也发生了变化。例如，对于饮食，人们对其的思想观念已由“吃饱”变为“吃好”，已经不再局限于物质上的追求，开始向着绿色、健康的高层次出发，因此，使得种植和饲养行业也发生了相应变革。蔬菜作为人们摄入营养的主要途径，对其的生产具有更高的标准，传统的种植方式已经无法应对社会的需求。例如，传统的蔬菜种植主要采用喷洒农药的方式进行病虫害的防治，虽然提高了消灭病虫害的效率，但也使得蔬菜上附着高含量的有毒物质，如果在进食时没有清理干净，便会产生严重的后果，对人们的身体健康造成威胁。而如果采用有机蔬菜的种植模式和推广使用生态农业技术，则可以有效降低蔬菜清理不干净而造成的风险。通过探讨有机蔬菜种植模式和推广生态农业技术过程中存在的问题，从而探索相应的解决措施，期望可以为有机蔬菜种植模式和生态农业技术推广提供参考，促进其发展。
关键词：有机蔬菜；种植模式；生态农业技术；推广；探讨
引言
民以食为天，对于大部分人来说饮食文化非常重要，而对于食品的安全性也是每个人特别关注的事情。有机蔬菜是一种新型的蔬菜栽培方式，在培育的过程中每个环节都采取了严苛的安全措施，对于蔬菜中存在的化学物质或有毒物质会进行严格的筛查，使其控制在人体所接受的范围内，对人体的安全不会造成丝毫影响。同时，有机蔬菜还具有人体所需要的营养物质，可保证人体的健康需求。
一、建设有机蔬菜种植模式的意义
有机蔬菜是指天然种植，喷洒无农药的化学试剂，无污染和实施转基因技术。如今人们生活水平的提高，对于食品安全问题越来越重视，有机蔬菜凭借其自然安全的种植方式，受到了人们的欢迎。有机蔬菜口感好，无化学试剂残留，和普通蔬菜相比，营养价值更高。如今有机蔬菜已经成为农副产品市场上的朝阳产业，
具有良好的发展前景。为推广有机蔬菜产业的发展，还需要积极推广生态种植技术和有机蔬菜种植模式，推动有机产业的发展。
二、有机蔬菜种植特殊要求
1.选择合适的基地
种植有机蔬菜主要针对蔬菜品质及生产标准，对种植基地环境和空气有严格要求。在选择种植基地时，要采取差异化区分，将普通蔬菜和有机蔬菜分开种植，注意设置隔离带，避免普通蔬菜种植影响到有机蔬菜，造成有机蔬菜受到污染。另外，重视普通蔬菜和有机蔬菜转换时间，注意保护种植品质。一般情况，普通种植地需经过2年转换期，从第3年开始按照有机蔬菜种植标准科学种植，得到部门许可和检测后，才能实施销售买卖交易。为了推动规范化有机蔬菜种植，可针对有机蔬菜种植地标准建立对应的管理条例，设置注册标准和证书，消费者可通过查询种植地，判断蔬菜是否为有机蔬菜。动员各村组织协助种植户办理有机蔬菜种植地证明，获得相关资质后进行规范生产。
2.挑选合适的培植肥料
在有机蔬菜培育的过程中，肥料的使用是非常关键的，而选择合适的肥料是让有机蔬菜健康生长的前提。一般来说，很多种植者会采取强力培肥的措施进行有机蔬菜的培养，强力培肥主要是指利用绿肥和土壤中的养分进行蔬菜的培植，但是绿肥要选择氮含量较高的，因为有机蔬菜氮元素的来源主要是依靠绿肥产生的。
此外，还可以采取科学的培肥，这种方式是要采取非常科学的手段，应用动物排出来的粪便，通过科学的生物方法进行培肥，但是这种方法是很复杂的，所有的合成都要依靠准确的数量，施肥时要让土壤进行均匀的吸收，还要依据标准的需求和其他有机肥混合使用。在进行科学培肥之前，要进行土壤的清理，这样才可以让肥料得到更好的吸收。
3.挑选优质的有机蔬菜种子
挑选优质的有机蔬菜种子，对于有机蔬菜种植模式的运行也是十分重要的。
只有优质的有机蔬菜种子，才能够培养出优质的蔬菜，从而提高蔬菜的品质。因此在选择有机蔬菜种子时，必须要做好充分的监测准备，对种子进行严格的筛选和保存。筛选是排除劣质种子，挑选优质的种子；保存则是通过科学手段避免有机蔬菜种子滋生病菌，从而导致相关工作功亏一篑。除此之外，对有机蔬菜种子的选择，也要结合当地的土壤环境，如结合南充土壤的环境，根据当地降水量，而考虑是否选择含有抗涝性强的种子。如果没有考虑南充本土环境，会出现即便是优质的有机蔬菜种子，最后也是颗粒无收的现状，因此在选择品种后要进行模拟种植，观察其是否适应南充的种植环境，从而根据结果考虑是否选用该品种。
三、生态农业种植技术的推广探讨
1.加强对生态农业种植技术的创新
有机蔬菜种植是一种新式的种植技术，一方面其有效地提高了农作物的品质，为农民的发展之路指明了市场方向，另一方面有效维护了生态平衡，保护了周边环境和生态，拓宽了南充可持续发展的空间。但如今的生态农业种植技术并不完善，没有根据各个地区作出适当的调整，因此，为了有效地推广生态农业种植技术，加强对其创新是十分有必要的。通过技术层面上的创新，可以降低有机蔬菜种植的必要条件，使其可以在一些偏远农村地区进行种植，从而拓宽有机蔬菜的种植规模，有效提高经济效益，并且为社会提供更加绿色和更有营养价值的蔬菜。
2.优化生态农业生产技术
有机蔬菜生产是一种新型的技术，满足了许多人对于绿色食品的追求。但是在鼓励应用有机蔬菜技术的同时，也不能忘记对于该技术的优化与创新。研究人员对这项技术要不断地探索，对相关的人才也要进行着重的培养。
只有不断地优化技术，才能完成人们更多的需求，在倡导绿色环保的发展中不断地精进技术，完善相关的体系，促使有机蔬菜技术得到更好的优化，从而培植出更多高质量的农业产品，提升绿色食品的营养、健康价值。
3.重视人员培训
首先，整合各个地区的推广人员，以就近原则，组建推广技术小组，形成规范的小组，有助于对推广效果的管理和调控。其次，积极建设人才招聘制度，配置高水平推广人才，保证高水平技术人才能够下沉一线，指导一线推广工作，把控推广方向。最后，重视对推广人才系统性培训，采用微课和慕课方式，利用业余时间和零碎时间，对农业技术人员展开培训。如和附近农业院校建立合作，邀请具备专业背景的教师作为培训师，对推广人才展开培训，提高推广队伍整体素质。建立推广小组后，利用绩效考核机制激励推广人员，提高工作效率，不断改进推广工作中存在的问题，从而提高推广质量。
结束语
综上所述，由于时代的高速发展，人们的生活水平得到很大的提升，促使人们对饮食文化的追求也有所变化，生产绿色健康安全的食品对于人们来说成为最基本的标准。那么有机蔬菜在培植的过程中进行了严格的操作，不管是对于环境的选择、种子的筛选，还是对肥料的应用方式、害虫的防治，都要投入很大的精力。而一系列繁杂的步骤，只为了生产出高质量的安全产品。希望未来有机蔬菜技术的应用可以得到更多的推广，也希望人们的食品安全健康可以得到更好的保障。
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