兰春
成都市现代职业技术学校 四川省 成都市610066
摘要：工匠精神是职业精神的核心要素，工匠精神在新时代的重要性和紧迫性，又感知、体职业道德、职业能力、职业品质的综合体现，是职业价值取向及其活动的行为表现。工匠精神多次被写入政府报告中，是党和政府领导对工匠精神的高度重视和殷切希望。美发技能实训课是实施对学生进行工匠精神培养的最佳载体，基于对学生工匠精神的培养目标，专业教师对课程进行了改革。
关键词：工匠精神 美发实训 教学改革与资源开发
一．研究时代背景
2019年第45届世界技能大赛16枚金牌其中一枚便是年仅21岁的江西姑娘石丹获得的《美发项目》组冠军。世界技能大赛被誉为“世界技能奥林匹克”，美发行业从业者再一次凭借专业技能在国际舞台上为国争光。
2019年9月24日新华社北京发布消息，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平对我国技能选手在第45届世界技能大赛上取得佳绩致以热烈祝贺同时作出重要指示：劳动者素质对一个国家、一个民族发展至关重要。技术工人队伍是支撑中国制造、中国创造的重要基础，对推动经济高质量发展具有重要作用。
如何培养具有“工匠精神”的美发技能劳动人才的重担，落在中高职学校与教育工作者身上。“工匠精神”是追求极致的精神，其核心内涵在于不仅仅是把美发工作当作职业，而是当作事业，不仅仅把美发工作当成获取报酬、养家糊口的工具，而是要树立对职业敬畏、对工作执着、对顾客负责的态度，极度注重细节，不断追求完美和极致。这种宝贵的职业精神需要职业学校通过开设相应的课程进行系统阐述引导，并在具体的实习实训操作中得以强化训练。
二．美发行业现状分析
我们的职业教育要培养社会有用人才，符合企业要求，符合社会要求。那么在强调技术的精益求精的同时就还要把学生的职业态度和积极的心态也进行培养，才能是国家和社会需要的技术型人才。
根据我校招生就业办数据统计，学生就业进入美发行业88%为美发助理，三个月后至半年后一部分考核升级为烫染师，只有14%烫染师成为美发师需要在此岗位工作3-5年，而剩下的86%的烫染师则没那么幸运，这部分从业者成长历程甚至更久。造成这一现象原因是因为美发行业就业“门槛低”，进入行业要求低，但进入行业升迁到美发师岗位的却是不折不扣的“要求高”：技能要求高，沟通力要求高，同时还要具备一定设计能力，服务意识强等等综合能力的要求，这对从业者本身来讲就是一项长达数年的历练才有可能取得的，在现实行业中大部分年轻人等不了，选择了放弃，还有一部分人本身素质达不到企业要求而被企业辞退，能够成为美发师的毕业生“凤毛麟角”。
于是美发行业一方面入行容易，似“千军万马”涌入，而从业者想做到梦寐以求的美发师岗位却遥遥无期；而另一方面美发企业因为需要具有技术能力综合素质优秀的美发师人才稀缺并且极不稳定，又常年处于“缺人”的状态。企业一方面感叹“人才”难遇，另一方面从业者也很难晋升到自己内心渴求的岗位而郁郁不得志。行业中这一现象迫切的需要改变，只有培养好学生的工匠精神：对技术一丝不苟，精益求精，对工作有积极乐观向上的态度，给顾客良好的体验，自身才能得以在行业中更好的发展。
三．新课改的要求结合工匠精神培养
上世纪末，中共中央、国务院提出要“深化教育改革，全面推进素质教育”，新课改的目的就是要在21世纪构建起符合素质教育要求的基础教育课程体系。
美发实训课最直接、最核心的能力培养就是美发技能水平和服务水平。
美发技能的学习并不难，难的是做“精”，服务的过程也不难，难的是恰到好处的“满意”。这就要求从业者要有一种态度，这个态度是“崇德尚技、精益求精、爱岗敬业、刻苦专研”，对技术一丝不苟，精益求精，对工作有积极乐观向上的态度，给顾客良好的体验这就是美发工作者的“工匠精神”。教师思考如何将美发的“工匠精神”渗透到教学中，开发培养学生工匠精神的新教案及配套教学视频，并实施到教学中。
五．研究过程及研究措施：
准备阶段：（2019年9月-10月）：查阅文献资料，从理论上搞清界定，并寻找实践的理论依据。对课程进行整体设计，构建实践研究的基本框架，制定研究方案，明确研究目标、内容、方法和步骤。学习有关理论，查阅相关资料，对本课程将要做的研究进行初步了解。
实施阶段：（2019年11月-2020年6月）
1.在2020年月完成教案的更新、配套视频课件的拍摄。教案的开发是要教师上课是有法可循，有法可依，工匠精神的教育不是随心所欲对学生“随机”要求，而是在教案中明确提出教学目标，同时注明在美发课程中的具体环节需要教师科学、系统的培养学生的“工匠精神”。配套教学课件的开发，则能让老师从繁琐的示范中解放出来，有更多的精力来完成新教案的教学目标。
2.因新冠肺炎期间，教育局要求“停课不停学”2020年3月-4月课题开发出的教学设计与教学视频上架“学习通”，教师与学生在网络学习平台上完成教学（原计划正常线下行课使用）。做好相应的资料收集整理，反思教学效果与改进； 2020年5月-6月将改进的教学措施投入教学。2020年6月我校成都市工程职业技术学院联合成立“美发实训基地”，学生参加基地实训。及时提炼成果，做好中期评估。
总结阶段：（2020年7月-2020年9月）这一阶段主要工作是进行认真的总结，收集、整理各个阶段材料，做好验收前的准备工作，文字材料归档，做好总结。
六．总结与反思
研究提高了教师教学水平，提高学生学习效果，学生参加2019年11月全国行业技能比赛并获国家级一等奖；促进专业课程标准的更新；开发成果现在已经全套开发并投入教学使用，回馈效果较好。在2020年年初疫情期间在“学习通”网络学习平台上传全套课件、教案及教学视频，教师运用简单、方便，教学受到学生的好评。教案第一批使用的学生2020年6月进入行业实训，认真的工作态度，规范的操作，对技术精益求精及良好的服务态度深受企业好评。
改革的课堂与我校的实训基地更好的培养了学生形成良好的职业道德品质，在实践中，学生“自我锻炼”和“自我管束”，锻炼顺遂本心的自律行为。通过一年的时间我们培养的学生初步具有了工匠精神所蕴含的道德行为规范：爱岗敬业、忠于职守勒奋好学、吃苦耐劳的优秀品质。
七．参考文献：
1. 《人社部关于表扬第45届世界技能大赛获奖选手和为参赛工作作出突出贡献的单位及个人的决定》 中国组织人事报2019.9.25
2. 《论“工匠精神”》 徐耀强 红旗文稿 2017.5.25
3. 《职业素养教学大纲》 网查资料