丁文静1 杜国福2 夏静3 孙继芳4 周立学5
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摘要：木瓜作为我们常见的水果之一，其果实形状类似于橄榄球型，果皮干燥后仍然充满光泽，而且不皱缩。现在在市场上有很多有关它的产品，起到了一定的保健作用，木瓜之类的化妆品能够很好的对女性起到护肤养颜、嫩白的功效。果树也可以作为盆景植物，在庭院或者是园林中进行栽培以供观赏，而且它还可以做嫁接海棠的砧木。对此，本文就木瓜的栽培与繁殖进行了浅述。
关键词：木瓜；栽培；繁殖
1 木瓜相关介绍
木瓜又称木梨、模楂、光皮木瓜，为蔷薇科木瓜属落叶灌木或小乔木，株高5～10m，树皮黄绿色，呈片状剥落。小枝无刺，圆柱形，初为紫红色，以后逐渐呈紫褐色或灰褐色。叶片椭圆状卵形或长圆形，先端急尖，边缘有锐锯齿。花单生于叶腋，具粗而短的花梗，花5瓣，直径2.5～3cm，白色或粉红色，4月开放。果实长椭圆形，初为青色，成熟后呈暗黄色，表皮光滑，木质化，有浓郁的芳香，9～10月成熟。
木瓜以成熟的果实入药，性酸、涩、温，内含皂甙、黄酮、苹果酸、酒石酸、枸椽酸及维生素C等多种成分，能舒筋活络、和胃化湿，主治风湿、关节疼痛、腰腿酸痛以及吐泻腹痛、四肢抽搐等病。我国以木瓜为原料泡制的药酒种类很多，用于舒筋活络、强身健骨效果极佳，是很好的大众化保健饮品。
2 木瓜的栽培
2.1 地栽
木瓜耐旱耐瘠，喜温暖湿润气候，对土壤要求不严，在山区适应性强，适于坡地栽培，以比较肥沃、湿润而排水良好的砂壤土或夹沙土栽植较好。栽植地点可选择避风向阳处，低洼积水处不宜种植。每年秋季落叶后至春季萌芽前移栽，栽种时要施足基肥。以后每年2～3月开沟施1次肥，为开花、坐果提供充足的养分。坐果后每2周浇1次透水，以促进果实生长，雨季注意排水，以防因土壤积水烂根。11月落果后再开沟施1次肥，并浇足上冻水。冬季对植株进行1次修剪，剪去弱枝、徒长枝、交叉枝、枯枝，使树冠内部通风透光，利于来年生长。
2.2盆栽
可在早春移栽和翻盆，应带土坨，并将主根剪短，多留侧根。用中性至微酸性、疏松肥沃的沙质土壤栽种，并施以腐熟的饼肥末作基肥。成活后置于室外阳光充足处养护，生长期保持盆土湿润且不积水。4月初向叶面喷施1次0．2％的磷酸二氢钾溶液，促使花蕾健壮。7月是果实生长期和花芽分化形成期，应适当补充磷、钾、钙等肥料，以利于花芽形成，使翌年多开花，并具有促进果实生长的作用。由于盆栽土壤较少，养分有限，坐果不能太多，一般每盆留3～5个果实即可，其余的果实应及早摘除，以免消耗过多的营养，影响植株正常生长。每月施1次“矾肥水”，以防土壤碱化，并使果大味香。
养护中经常打头摘心，以保持株形优美。冬季落叶后对植株进行1次修剪整型，剪除枯枝、弱枝及其他影响造型的枝条，多留壮枝，使翌年花繁果丰。木瓜耐寒，冬季可置于室外避风向阳处越冬，最好能将花盆埋入地下，也可置于0℃以上的室内，温度过高植株会提前发芽，反而不利于第二年生长，故最高温度不要超过10℃，以使植株充分休眠。
2.3盆景制作
木瓜树干挺拔，花艳果香，叶色浓绿，冬季落叶后枝干刚劲混厚，颇具阳刚之美，常用于制作直干式、斜干式、悬崖式、双干式等不同形式的盆景。
用于制作盆景的木瓜既可从小苗培养，也可用老树经锯截后使主干达到一定的高度，然后栽入瓦盆或地下“养胚”，并培养新造型枝，经修剪、蟠扎、牵拉后使之成型，并注意将较大的伤口作适当修饰，使其随和自然，最后再移入小盆观赏。
3 木瓜的繁殖
主要用分株繁殖，也可用扦插和种子繁殖。
3.1分株繁殖
木瓜的根部是分布得比较浅的，所以有着较强的分蘖能力，在植株基部经常能够看到会生出很多根蘖苗。所以分株繁殖是木瓜在繁殖时常用的一种繁殖方法。分株繁殖的时候一般在每年的2-4月、9-10月进行。首先在植株周围，我们要选择二年生、高45厘米左右的幼株，将其连根带出，挖出后简单处理一下便可定植。如果是一年生的小分蘖苗的话，那么可将其移栽至苗圃，大约一年后便可定植。此分株繁殖方法简单，成活率高，利于提早投产。
3.2扦插繁殖
扦插繁殖也适用于木瓜的繁殖工作。每年在2-3月的时候，当木瓜树春芽还没有萌发的时候，选择一株优良的木瓜树，在上面截取两年生的健壮枝条。然后再将其分成18厘米左右长的小段，每段保留3个节左右。然后可直接将插条插入在苗床中，行株距控制在15*10cm左右。扦插后压实土壤适当浇水，然后再覆盖一层薄膜，提高土壤的温度与保湿能力。在清明节左右的时候插条会逐渐生根，这个时候可揭开薄膜，做好肥水管理，加强松土除草工作，大约一年左右，幼苗长至90厘米左右便可定植。
3.3种子繁殖
秋播或春播，以秋播为好。秋播于10月下旬，木瓜种子成熟时，摘下果实，取出种子，畦面撒播并喷洒除草剂控制杂草。春播播于3月上旬至下旬，先将种子置温水中浸泡2d后捞出，晾干后直接播种。
秋播者第二年春出苗，春播者4月下旬至5月上句出苗，当苗木长到一年后且一定高度后，进行苗木嫁接也可以直接移栽种植。嫁接方法常见有插皮接劈接法、丁字形芽接、带木质嵌芽接等四种，嫁接的接穗应选已结果、生长健壮、果形较好且不易落果的优良品种树作母树。从母树上选取生长充实，芽体饱满的一年生发育枝或当年并仍在生长的新枝，长30cm以上，用指甲掐皮易离皮的树枝，采穗可结合冬春季修剪进行。苗木嫁接后应加强剪砧、除萌，以及水、肥、土、病虫防治等工作，苗高1米左右时即可出圃定植。
3.4嫁接繁殖
木瓜可以在苹果嫁接砧木上直接嫁接，也可以用光皮木瓜作物砧木培育独干木瓜，较少形成地面萌蘖，利于早结果并增强抗病虫能力。嫁接方法一般选择切接法，嫁接时间为惊蛰至清明之间，不宜过早嫁接，温度低愈合慢，成活差。
在生产，木瓜育苗多选择分株栽植，扦插和种子育苗、嫁接法应用不是非常广泛，但是家接法在未来值得逐渐推广应用于生产。
3.5压条繁殖
植株中上部的枝条可采用空中压条的方法，生根后切离母体，单独栽种。对于灌木状丛生植株，可在生长期把下部的枝条下拉并固定在地面，然后埋土压实，秋季落叶后切离母株栽种。
4木瓜的病虫害防治
4.1木瓜锈病与叶枯病
7～9月为害严重，为害叶片，常导致木瓜非正常大量落叶。防治方法：冬季清洁田园；发病初期用1：1：100的波尔多液喷雾，也可以在坐果期配合防虫喷洒苯醚甲环唑、三唑酮、戊唑醇、多菌灵、甲基硫菌灵等内吸杀菌剂。
4.2桃小食心虫
以幼虫蛀食果实。防治方法：冬季施基肥或者春季追肥时加入毒死蜱颗粒或者辛硫磷颗粒杀灭地下害虫；开花结束后及时喷雾毒死蜱、氯虫苯甲酰胺、杀虫双、杀虫单等内吸性杀虫剂；幼虫初孵期用拟除虫聚酯类分次喷雾防治；
4.3天牛
幼虫蛀食枝干。防治方法：人工捕杀；注射毒死蜱或者辛硫磷稀释液在虫洞内并封闭，一次性杀灭。
4.4红蜘蛛和蚜虫
在5月份对蚜虫等害虫可用10％吡虫啉5000—6000倍喷雾，15天1次，连续2—3次。
参考文献
[1]薛芳,张晓斐.木瓜栽培与繁殖[J].中国花卉园艺，2013,（16）:34-35.
[2]张国华. 木瓜的栽培技术[J]. 现代农业科技, 2004,(021):95.