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摘要：在工程建设过程中，材料采购和管理是一个关键环节，它与企业的成本控制密切相关，也可以为后续的施工提供重要的支持，使项目中存在的风险得到有效的规避。从这个角度来看，在工程设备和材料的采购和管理中实施有效和科学的管理具有重要的意义。因此，我们应该从多元化的角度认识到物资采购和风险管理的重要性，并根据实际工作情况，采取针对性的策略，实施有效的风险管理对策。
关键词：工程设备；物资采购；管理风险；应对策略
一、企业物资采购概述
企业物资采购主要包括采购计划的制定、采购程序管理和物资储备管理等多个方面的管理。采购计划的制定是物资采购工作的第一步，要根据企业的采购需求，科学合理的制定采购计划。采购管理重点在于货比三家、掌握价格、控制成本。物资储备管理则是要求企业在保证满足生产需求的基础上实现库存的最小化，杜绝资源和资金的浪费，从而大大节约生产成本。
目前正处于供给侧结构性改革不断深化的关键时期，要深入推进“三去一降一补”，必须化解过剩产能，降低生产成本。对企业而言，随着市场的回暖物资价格有所攀升，企业应更好地把握规律，提高物资采购性价比，从而获得更大的利润空间。
二、当前企业物资采购管理存在的问题
1、信息搜集机制不完善
企业物资采购的范围十分广泛，涉及的生产厂商、材料供应商、中间商等相关厂商众多，每个厂商的报价不同，产品的质量、进货价格、市场价格等都不尽相同，而很多企业尚未建立完善的信息搜集机制，无法及时全面的了解市场动态，不能第一时间掌握物资的市场价格变动，当物资受社会经济环境、季节等因素的影响出现价格变动时，供货商提供的物资价格信息可能就不再准确，从而导致采购成本的增加。
2、采购监督机制不到位
企业的物资采购是以货币的形式进行商品的交换。因此，采购部门掌握着采购计划的制定、执行等重大事项的决策权，对采购哪种商品、选择哪个厂商有着重要的发言权，所以必须对采购部门加强监督管理。但从很多企业的物资采购管理来看，有的企业对物资采购部门的监管尚不到位，有的企业物资采购决策权集中于一个或几个管理者的手中，有的采购计划的制定和物资采购的执行由一个人完成等等。这些都导致权限过于集中，容易在采购过程中发生吃回扣、贪污等腐败现象，不利于生产成本的降低。
3、物资采购管理模式落后
传统的物资采购模式对人力和物力依赖过大，影响了采购效率和质量的提高。
一是存在着凭经验采购的问题。传统的采购模式往往凭经验进行采购和管理，主观性较强，影响了物资采购的科学性。
二是物资采购信息化水平低。传统的物资采购计划的制定、汇总、平衡等大多依赖工作人员手工完成，加大了工作量还不能保证数据的一致性和准确性，降低了工作效率。同时在物资采购过程中与供应商之间不能及时沟通，一定程度上增加了采购成本。此外，物资进出依赖手工记账，无法第一时间掌握物资进出的情况，增加了工作的繁琐度和难度。
三、工程设备物资采购和管理风险应对策略
1、强化物资管理人员专业教育
物资采购和管理人员是企业负责工程设备物资的主体，其思想意识和行为都能影响到企业工程设备物资的采购效果，以及发生风险的概率。物资采购工作具有较强的专业性，其中涉及到质量检测、数学计算、经济管理等多个方面的知识领域，这就要求从事工程设备物资采购的人员不仅应该掌握本专业的知识，还应该对相关领域有所涉猎。另外，采购人员的职业道德和综合素质也是影响物资采购工作质量的关键因素。因此，应该从工作技能和思想认知这两个角度强化对物资采购和管理人员的专业教育。在进行工程设备物资采购的过程中，存在较多的利益纠葛，很多问题都需要运用专业知识来解决。所以，企业应该侧重于从全面化的角度对物资采购人员实施培训，在专业知识和综合素质之外，还应该培养其掌握基本的法律知识和业务谈判的能力，使其法律意识和职业道德素养得到提高，能从思想认知层面对自己的行为形成约束，防止发生利用职务之便发生犯罪的现象。针对这样的情况，企业可建立相应的审核机制以及具有针对性的奖惩制度。通过这样的方式能对采购人员形成强制性和激励性的双重作用。
2、建立健全的管理体系
健全的管理體系是工程建设企业控制和应对多种不同风险因素的有效措施。不仅能对采购人员的一些工作行为发挥较强的约束作用，还能使工程设备物资采购的流程更加规范。相比于其他形式的物资采购，工程设备物资采购工作具有项目较多、规模较大、成本投入较多等特点。针对这样的情况，健全的管理体系建设是非常有必要的。
在管理体系中建立规范化的采购流程，使得采购人员必须将之前制定好的采购方案作为依据，开展物资采购工作。如果出现价格的波动范围和幅度较大的情况时，应该马上将相关的信息上报给负责人，按照企业管理者的指示完成工程设备物资采购工作。另外，企业应该采取采购资金与采购人员相分离的措施，采购人员只负责采购物资，并不需要针对资金项目进行申报，企业的财务部门根据采购的情况运用电子转款的方式完成付款。这样的风险应对措施能在很大的程度上防止工程设备物资采购人员与供应商之间互相勾结，对企业造成不必要的经济损失。
3、优化物资采购和管理的业务内容
要想使工程设备物资采购和管理工作中可能发生的风险得到有效的控制和规避，使得物资采购和管理工作的效率得到提高，其中的关键点在于参与这项工作的人员是否能够扎实熟练的掌握业务内容。这里所提到的业务内容与物资采购之间存在密切的联系，主要指的是对工程项目施工中各种物资的需求分析、合理制定并审核物资采购方案书、对采购的物资进行验收、实施有效的入库管理等。另外，我国已经逐步进入到信息化时代，信息技术在很多领域得到了广泛的应用，并达到了较为理想的应用效果。企业可以针对物资采购工作的具体内容和形式，寻找其与信息技术之间存在的结合点，将信息技术作为一项工具实际应用于工程设备物资采购工作当中。这样的工作方式不仅能通过大数据技术对从物资采购市场中获取的信息进行有效分析，提高物资采购和管理工作的效率，还能在很大的程度上为企业实现信息化管理目标提供坚实的推动力。这就需要企业的管理者组织物资采购部门和信息技术部门进行合作，共同开发针对于物资采购管理工作的系统，将大数据、云计算、互联网+等新型技术实际应用于物资采购工作当中。通过这样的方式提高物资采购工作分析的准确性。
4、科学选择供应商
选择合适的供应商，这样才能为设备采购创造良好的环境。在对供应商进行选择过程中，一定要保持着公平公正的态度，并且在事前就要做好有关的资质考核制度，从而保障在供应商竞争的过程中都具有相同的机会。在开展招标工作的准备阶段，不光要做好的准备与计划工作，还要保障投标工作可以满足市场经济快速发展的需求，同时也要控制好供应商资质筛选力度。要想做好供应商选择方面的工作，那么就要针对供应商的数量进行控制，供应商数量一味的增加并不代表可以提升物资与设备的质量，企业需要在供应商群体中得到更具有说服力的筹码，在这种情况下，若是供应商数量过多就会造成招标混乱的现象，并且还会这增加市场模式改变的几率。
5、构建风险机制
在工程设备物资采购和管理工作中所存在的风险因素，通过有效合理的管理方式，能在很大的程度上降低其所带来的影响。值得注意的是，这里所指的风险并不包括一些突发性的事件，这仍然是无法预测和规避的。针对这样的工作情况，企业应该建立健全的风险机制，从动态性的角度对一些企业常规性采购项目在市场中的价格浮动情况进行跟踪。另外，企业还应该将一部分的盈利资金预留下来，一旦在工程设备物资采购中出现了一些紧急的事件，或者遇到一些风险，可以将其用于抵御风险，防止企业发生工程建设停滞的现象。有效的风险机制应该具有几个特点，比如，持续监督性、风险预警、动态管理等。企业针对于工程设备物资采购建立风险机制能为企业建立一道风险防线，从而避免由于发生一些风险而给企业带来较大的损失。在企业不断发展的过程中，所面临的风险类型也可能发生变化，这就需要不断对其进行完善，使其能充分发挥在风险管理方面的作用。
6、完善库存制度
市场在每天的运转过程中，会出现较多的动态影响因素。这就会使得工程设备物资的价格发生上下浮动，从而影响到工程设备物资的采购计划。所以，针对这样的实际情况，企业应该建立完善的库存管理制度，降低市场价格变动、物流成本浮动以及材料质量等其他外部因素对企业工程设备物资采购所形成的影响。企业应该将工程建设的实际需求作为主要的依据，在进入到实际施工环节之前，制定合理的物资采购方案，在分析价格变动规律的基础上，在价格比较合适的时机，适当贮藏一些建筑施工中比较常用的材料。这样的方式对缩减企业工程施工成本规模具有重要的作用。另外，工程设备物资采购部门应该对库存情况进行详细记录，记录的主要内容是工程设备物资的购买价格、数量、类型、规格等要素，这样的工作方式有利于为日后的工程设备物资采购工作提供科学的数据支持和依据。有效的库存制度能使企业随时了解各项建筑材料的库存情况，将其作为基础分析，对建筑材料和设备的购入种类、名称、型号及数量等进行管控。
结束语
工程设备和材料采购在工程建设体系中的重要性不言而喻，其工作质量在很大程度上影响着整个工程的施工质量和施工进度。因此，相关部门应该从外部和内部两种可能的风险因素在工程设备材料的采购，并通过加强材料管理的专业教育和培训，建立和完善采购管理制度，优化材料的采购和管理的业务内容，构建科学合理的风险机制，完善库存方式体系，实施有效的采购风险管理和控制。
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