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乡土文化传承下特色民宿空间设计研究

发表时间：2020/1/7 来源：《建筑学研究前沿》2019年20期作者：董沛利李敏玉

[导读] 近年来，短途旅游已逐渐成为人们在周末和节假日最喜欢的休闲活动之一。

山东英才学院山东济南 250104
        摘要：近年来，短途旅游已逐渐成为人们在周末和节假日最喜欢的休闲活动之一。其中，特色民宿已成为人们享受乡村慢生活的最佳选择。三五日小住就可以遍览山川河流，并体验农林渔耕。这种身临其境的旅行，丰富的体验和低消耗的沉浸式体验越来越多地出现在快节奏的城市生活中，这无疑受到了年轻人的青睐。与一般的连锁酒店和格式化的业务模型以及标准化的设计模型相比，民宿空间的设计更加灵活。文章以乡土文化传承为视角进行民宿设计研究，挖掘村落优秀的本土文化，管理特征和主题元素，可以创建出具有特色的装饰空间和体验效果。
        关键词：乡土文化；文化传承；特色民宿；空间设计


1 乡土文化概述
        乡土文化是中华民族得以繁衍发展的精神寄托和智慧结晶，是区别于任何其它文明的唯一特征，是民族凝聚力和进取心的真正动因。其中包含民俗风情、古建遗存、古树名木等诸多方面。土地是生命的摇篮。在漫长的变革历史中，中国的农村地区已经培养了各式各样的文化。无论是风俗习惯，传统技艺，还是历史建筑，都展现了中华人民的精神智慧，是我们历史文化的根源。当代社会快节奏的生活方式给现代人增加了收入，同时也给生活带来了同等比例的压力。这带来了市民对休闲旅行质量的要求。近年来，在经济发展的带动下，各省开始重视地方文化的保护与传承，将文化遗产与区域发展融合起来，将现代思想与传统文化融合起来，为地方文化赋予了新的活力，具有浓厚的文化氛围，一方面保护了当地的土著文化，另一方面回应了发展区域旅游经济的政策呼吁。
        2 特色民宿营造的设计原则
        2.1保护环境原则
        民宿建筑是乡村旅行的一部分。乡村旅行的最大特点是将当地的自然景观和区域文化特征相结合。在民宿建设体系结构的设计中，必须遵循环保原则。一方面，在设计民宿时，必须充分考虑周围的自然环境，并且设计风格和周围的自然环境不应有明显差异。另一方面，必须确保在施工过程中对周围环境的损害最小，包括地形变化和周围环境污染，这不能影响民宿周围的生态环境。
        2.2 统一规划原则
        民宿行业才刚刚起步，设计中经常会出现一些错误。一个普遍的问题是缺乏统一的计划。例如，在某些民宿的设计中，民宿的所有者错误地借用了旅馆的设计。这个想法是来设计不同风格的房间。这些完全不同风格的房间的组合看起来非常混乱，无法有效地结合当地特色，从而减少了游客的体验。
        2.3 强调特征原则
        强调特征原则是民宿设计的基本原则。要考虑区域文化与自然环境的特点，以及做到总体的协调和与其他民宿的差异。想做好这些任务非常困难，但这必须要做。民宿只有恪守突出特点的原则，才能持续自身优点，在激烈的竞争中不断发展壮大。
        2.4 文化传承原则
        一家民宿最吸引人的地方必须是激发游客对当地文化生活的好奇心。如果民宿不断吸引回头客，那一定是游客认同了当地文化的生活方式。民宿是展示区域文化的窗口，是表达当地风格特色的最佳之地，它使游客可以体验与当地文化不同的新颖事物。可以看出，民宿的设计方案必须充分挖掘和突出当地文化元素，使当地文化继续传承下去，并在保留和突出当地元素的前提下，进行创新。

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        3 特色民宿设计在乡土文化传承下的实践
        3.1 项目概述
        山西省大乐之野民宿设计项目坐落于晋中市祁县。该民宿设计使用融合文化的设计方法在场地，建筑，景观，产品和生态自然环境之间建立和谐的联系。规划的目的是“环境构成，文化融合”，而“低碳，生态，文化，质量”是设计概念的构建。
        3.2 项目规划
        3.2.1 项目布置
        使用三维设计规则，建筑群落符合地形并分布在水域旁。民宿的功能区域以交错的方向布局，从而分配功能区域就能充分的利用空间。从功能区之间的联系与影响与客人活动方位的角度。建筑东面设立景观区，北面种植区，西面停车区。景观区内使用半坡屋面符号的设计雕塑，增添乡土元素，并使用最简单的构图方法实现建筑物的内外部与自然景观之间的巧妙过渡。
        3.2.2 符号语义
        将视觉传达引入品牌策略的角度，与文化主题相符。木材颜色被选为用于室内装饰，家用产品和质地的主要格调。文化遗产中的树木和植物重新进行了设计，并将其压缩为家具，以延续生命的价值。将乡土感转变为视觉交流，并在整体空间中系统地设计作品。进行有机设计归类的文化属性为树文化、民族文化、绿色文化。
        3.3 文化符号的设计创意研究
        3.3.1 纹理质地
        民宿的建筑形式以“环境为神韵，建筑为形象，休闲为理念”的规划宗旨为基础；模式符号集成了局部元素；质地风格采用原石和原木融合文化特色；室内加入原木年轮肌理、粗糙砖墙肌理，使用白色墙面，这样传统和现代可以相互融合。
        3.3.2 空间协调
        建筑和景观在该设计中互相交织，在建筑中设有展览空间，其中空间中设计符号融入山西文化。为此，柔和的家具添加在设计空间中，并使用原始的生态材料竹子和木材来分隔空间，而景观与建筑用家具来联系；跨越建筑和景观的家具设计，可以生成合适的生态联系。
        3.3.3 产品衍生
        在以文化和旅行为主题的民宿设计中，通过传统手工艺体验室，带有手工设计的绿色水果和蔬菜的文化主题以及随附产品的风格化设计，体验创作的文化符号衍生产品的DIY设计；由民宿休闲旅行来亲自体验耕种，使全身心感受到乡土气息，从而接地气一般地契合最终所要表达的全方位设计体验。
        3.4 空间设计
        3.4.1 客房
        客房是民宿中最重要的部分，也是客人休息的地方。此民宿设有大床房，标准间，三床房和家庭房。为了使客人躺在床上时感受到浓厚的当地文化，主要从两个方面做才达到这种效果。首先是要注意控制设计成本，并在设计客房的自然外观时使用一些当地的天然材料。比如废弃麦秆或木桩，将麦秆压制成家具或木年轮刷上清水漆，在客房中做背景材料，它不仅可以很好地恢复自然风格，而且可以降低客房建设的成本。再是尊重区域文化特色。
        3.4.2 餐厅
        餐厅文化在民宿中的作用也是不可取代的，一方面餐厅可作为一个聚会场所，边吃边聊，这样可以拉近游客之间的距离，感受到浓浓家的味道。另一方面客房价格和维护成本在一定时期内相对稳定，要想提高收入，就要从其他服务项目入手，餐厅就是一个非常好的突破口。通过开设突出乡土文化、地域特色的餐厅，吸引游客的注意力并增加营业额。
        3.4.3 庭院
        和普通旅店相比，民宿庭院是一个很大的亮点，为游客提供了一个安全的私密空间，此民宿院落设为枯山水景观，不但可以与大自然保持联系，还可以享受娱乐，休息和其他活动。在进行设计时，除了确保民宿的整体风格保持不变外，还必须充分利用当地的文化特色。
        3.4.4 共享空间
        共享空间与自然环境本来就是相联系。在公共空间的设计过程中，有必要着重表现区域文化特色。
        4 结语
        综上所述，在文化休闲旅游需求日益增长，农村倡导绿色可持续发展政策的背景下，以新型农村地方文化建设休闲民宿已成为新形势下美丽的农村生态休闲旅游体验。希望在积极探索科学发展观的过程中，使用这种多系统研究方法来探索和分析如何将当地文化和农村生态观念纳入民宿行业和特定项目实践。希望为适应当地发展的文化休闲民宿产品设计提供指导，促进民宿产业的发展。

        参考文献
        [1]牟彪，陈艳玲.民族地域文化符号在民宿设计中的应用研究——以桂林龙胜江边组民宿设计为例[J].建筑工程技术与设计.2019.（03）：167-171.
        [2]关迪，孙壮，李东会．民宿发展及其在不同经营模式下的分类研究［J］．住宅与房地产，2019（06）：57．
        [3]林坚玮．基于差异化体验的民宿空间营造方式［D］．杭州：浙江工商大学，2018：12．
        基金项目：山东省艺术科学重点课题课题编号：QN201906170