黄礼光 黄伟
山东省枣庄市第十七中学 277411山东省枣庄庄市台儿庄区泥沟镇兰城小学 277411
摘要：在当前教育形势的发展趋势下，为了满足学生的学习需求，给学生提供正确的学习指导和积极的影响，让学生的情感态度和价值观念都能够受到良好的熏陶，教师需要明确自己的岗位职责，发挥自己的作用和价值，在教学和管理中都要给学生营造良好的氛围，促进学生能力的全面提升和身心健康成长。在语文课堂教学中，教师需要理解“自助餐”模式的内涵，从而能够准确掌握其优势和不足，为教学质量的提升提供正确的引导。基于此，本文针对语文课堂教学中“自助餐”模式的优劣进行简要分析。
关键词：语文课堂教学；“自助餐”模式；优劣分析
引言：在素质教育的迅猛发展下，教师需要知道以往的教学模式已经不能跟上时代发展的步伐，对于学生日益变化的学习需求也无法很好地满足，因此教师必须要做出改革和创新，要在教学中为学生的学习提供新的思路和方法，让学生能够感受到语文学科的趣味和魅力，这是教师需要重点思考的问题。为了实现这一目标，将“自助餐”模式应用其中是一种必然的发展趋势，能够有利于尊重和体现学生的主体地位，并且促进学生的个性化发展，推动学生综合能力的提升。而在“自助餐”模式的应用中，也存在一些问题，这些问题也需要重视。
一、语文课堂教学中“自助餐”模式的优势
（一）构建了翻转课堂
在语文课堂教学中对于“自助餐”模式的应用，其最大的优势在于促进了翻转课堂的实现，在新课程标准的改革要求下，一直强调要构建以学生为主体的翻转课堂，但是在真正贯彻落实中并不是很容易实现。而通过“自助餐”模式的应用，可以为实现这一教学目标提供重要的保障，这种学习模式能够给学生提供充足的展示自我和表达想法的空间，学生可以在自主学习与思考中学习相关知识，理解相关内容，掌握一些学习技巧，明确学习方向，这些对于学生来说都是其必须具备的基础能力。通过“自助餐”模式的运用能够让学生成为学习活动的参与者，不需要完全按照教师的要求去展开学习，给学生提供了充足的学习自由。
（二）让学生在尝试中成长
在语文教学课堂上，在尊重学生主体地位的同时，教师也要知道班级是一个集体，学生不能只按照自己的想法去进行学习和参与活动，也应该要在小组合作学习的过程中学会一些知识，掌握一些能力，学会在集体中提升自我是学生必备的素养和能力之一。在集体活动中，如果教师协调不好，很容易出现一些教学上的问题，学生之间可能会出现一些意见不合的现象，但是无论怎样，学生都可以在“自助餐”模式下去自主总结问题，针对问题寻找有效的解决方案，实现不断的优化和完善。在“自助餐”模式下学生是课堂上的主人，对于课堂上的一切学生都需要负责。因此可以让学生在失败中总结经验，真正学会如何学习，培养学生的创造性思维。
（三）有利于产生不同的教学成果
在语文课堂教学中对于“自助餐”模式的应用，由于每一个学生都是一个独立的个体，其针对具体的教学行为有自己的想法，每个人都能够提出一个思路，这会让语文课堂的内容和模式都充满趣味和魅力，给学生的学习和成长提供更多的思路和保障。教师不必再采取同样的教学模式展开教学，让语文课堂充满生机与活力。同时，教师也要发挥引导作用，确定教学的主题、目标、方向等，在不妨碍学生的前提下去保证教学活动的顺利开展。
例如：在《背影》的教学中，教师可以让学生去设计教学活动，用一种方式表达对父亲的感情，学生会提出多种形式，比如帮助父亲一起完成一件事情，满足父亲的一个心愿，给父亲亲手制作一个礼品，给父亲写一封信等。通过学生提出的多种多样的想法来丰富课堂活动内容和形式，让学生对于课文的内涵产生更加深刻的理解，体会作者的情感态度和价值观念。
二、语文课堂教学中“自助餐”模式的劣势
当然上述阐述的都是“自助餐”模式的优势，但是每一个事物都是双面的，有优势肯定会有劣势。每一个教学模式都需要经受教学实践的考验，在教学实践中会出现一些问题，这些问题就是“自助餐”模式的劣势所在：
（一）学生兴趣点和课堂侧重点之间的错位
在“自助餐”模式下的语文教学课堂，虽然学生的兴趣能够被最大化的激发充分体现了学生的主体地位，但是有一个最主要矛盾点在于初中生的认知能力、理解能力等处在发展过程中，在学生为主导的模式下，语文课堂上能够有严密的推理、精彩的辩论、思维的碰撞等，这些都是学生所需要的，也是学生感兴趣的，但是在此基础上，学生仿佛忘记了语文学科素养的要求。语文课堂不仅要充满趣味，也要体现教育价值，否则就失去了最开始的教学目的。而“自助餐”模式的应用就导致语文课堂的教学侧重点与学生兴趣点之间出现偏差，实质性的教学效果并没有得到较大的改善。
（二）个人想法和集体思维之间的抉择
在语文课堂上对于“自助餐”模式的应用，有些学生会面临个人想法的表达和尊重集体想法之间的抉择问题，也就是说学生在一些学习活动中虽然有自己的一些想法，但是这一想法可能会被集体意见所忽略。在一节语文课堂上，不可能所有人的想法都能被呈现，肯定会选择大多数人同意的想法去贯彻落实，这会导致有些学生的想法总是不能实施，严重影响了学生的参与积极性。因此教师要针对这一问题进行思考，找到两者之间的平衡点，尽量让学生的思维与集体想法不要脱轨，这样可以最大化地保证教学效果。
比如说教师在每一次教学之前，都可以在小组内让其推选出一名组长，当组内成员想法不一致时，以组长的想法为核心，综合其他成员的建议，这样可以最大化地将个人想法与集体思维相结合。同时对于组长的选择要轮流制，不能总是选择一人，保证公平性和民主性。
（三）理性与感性、宽容与严格之间的界限
在语文课堂中对于“自助餐”模式的应用，其实就是教师放权过程但是这个放权的度一定要精准的掌握。对于初中生来说，其自身的自我管理能力还不是很强，如果完全将课堂交给学生也会存在一些隐患，这就给教师的教学带来了一定的难题。教师既要理性的对待这件事情，给学生一定的权利，让学生能够在课堂上感受到自己存在的价值，同时也要能够通过感性的渗透来影响学生的观念和行为，让学生能够认真完成这件事情，不辜负教师的信任。对于学生的管理教师也要把握好宽容和严格之间的界限，既要能够通过宽容的态度来获得学生的信任，降低学生的学习压力，也不能完全忘记严格的要求，还是要有一些具体的规章制度来约束学生的言语和行为，这个度的把握具有一定的难度。
（四）固步自封和细水长流的趋向选择
在语文教学课堂上对于“自助餐”模式的应用，学生自主学习的方式具有一定的创造性价值，整个过程是充满活力且形式多样的，在这个模式下学生自主学习的意识和能力都能够得到提升。但是教师在授课时对于每一节教学内容都需要有一个创新点，寻求创新点是一个必然的过程，但也会经历一些失败，影响学生的学习效果。那么教师是否应该不断寻求创新点，还是采取“细水长流”的教学模式是一个需要思考和取舍的问题。教师要精准地掌握这一问题的尺度，才能够构建高效的语文教学课堂。
结束语：
综上所述，在目前教育形势的发展趋势下，在语文教学课堂中教师一定要从目前的教学现状出发展开全面的分析，全面分析“自助餐”模式的优劣，在此基础上实现优化和完善，将其应用于教学实践中，发挥其教学优势，构建高效的语文教学课堂。
参考文献：
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[3] 王土荣. 中学语文选修课自助餐式教学的实践与思考[J]. 语文月刊， 2010(9):15-17.