兰亭大饭店的故事

发表时间:2021/5/11   来源:《中小学教育》2021年1月第3期(下)   作者:翁丹丹
[导读] 步入中班的幼儿,他们的身心发展悄然发生着变化
        翁丹丹
        柯桥区兰亭中心幼儿园  312080
        观察地点: 角色区       观察人:翁丹丹

        活动背景:
        步入中班的幼儿,他们的身心发展悄然发生着变化,为了满足幼儿身心发展的需求,我们充分发挥环境的价值与作用,让幼儿在与环境和材料的互动和对话中获得新成长,本学期我们新增了角色类区角——兰亭大饭店。让孩子在自主游戏中激发孩子探索新材料、尝试新游戏的欲望,并充分发挥主人翁的意识。
        
        
        游戏过程实录:1
        
        我觉得服务员太简单了
        兰亭大饭店第一天开张了,许多小朋友们都兴高采烈地选择了大饭店。芷妍和聪聪做起了厨师,皓泽当起了服务员。大饭店来了三名顾客。皓泽连忙上前招呼大家,还给大家倒水喝。厨师们在厨房忙着烧菜,炒好后,皓泽就负责把菜端出去给顾客吃。等菜满桌后,皓泽就得意地说:“我看服务员的工作蛮简单的么,我一下子就干好了,太轻松了!”说着就在大饭店开始转悠起来。厨师们炒好菜后,发现没事情可做了,三人忘着满满的一桌子菜,想了一个办法,他们决定吧桌上的菜全部端走,这样就又可以炒一桌子菜了。于是三人没有经过客人的同意,开始倒菜。顾客们见状急了:“我们都没有吃完,你们怎么可以把我们菜倒掉!”于是大饭店里开始争吵起来.....
        
观察与与分析
中班的幼儿思维具体形象,他们最喜欢在角色区游戏。中班的幼儿渴望进行社会角色游戏,也有了一定的社会角色经验。在游戏中,我们可以看到他们的对厨师、服务员的工作任务有一定的生活经验,例如服务员在给顾客倒水、端菜。厨师们在炒菜。但从后面的游戏发展状态可以看出孩子们的经验还是比较狭隘的,除了这些生活经验外,他们并没有更多的生活经验了,这就导致游戏最后只能以争吵结尾。因此,通过观察,作为教师我们要做孩子游戏的支持者和引导者,如何利用有效的形式帮助梳理游戏中可能用到的新经验或游戏规则,这样才能为幼儿接下来更好的尝试新游戏奠定基础。



游戏过程实录:2
            
        我们的来点菜
        幼儿和教师一起探讨了厨师、服务员、顾客的角色任务。在讨论的过程中,孩子们认为饭店缺少一份菜单,大家就一起参与制作了一份菜单投放到区角。在游戏过程中,服务员拿出菜单让顾客点菜,然后把菜单递给厨师,厨师根据菜单炒菜,在这过程中,三中角色各司其职,区角游戏又顺利开展起来。



活动特点及价值所在
        中班幼儿爱玩会玩,已经能够用自己的方式来组织游戏。在游戏过程中她们遇到了问题,导致游戏不能顺利开展,教师利用区域分享的方式,把问题呈现给大家,让大家一起分析问题,最后通过制作菜单,使游戏又能顺利开展起来从而解决了问题,在这一系列游戏过程中提升了孩子发现问题、分析问题、解决问题的能力。
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