陈军
安徽省宿州市萧县石林乡农技站
摘要：中国加入世贸组织以来，大豆由出口变为进口。依据市场需求，以经济效益最大化进行生产，而现在我国农民和企业所面临的是高成本、高风险、低收益、质量低的大豆产业。种大豆的人少了，面积少了，质量低、产量也在下降，这就导致中国大豆的产量低，而价格比进口的高。鉴于此，文章结合笔者多年工作经验，对探究栽培技术对提高大豆种植生产率的作用提出了一些建议，仅供参考。
关键词：栽培技术;提高;大豆种植;生产率;作用
引言
大豆又名黄豆，因其蛋白质含量高、营养丰富且全面，营养价值甚至可以与肉类媲美，自古以来都是我国人民喜爱的重要粮食作物。大豆的栽培自古有之，最早在《诗经》中就有大豆的记载，如《国风·七月》中记载：“七月亨葵及菽”，“菽”就是大豆的古称；《小雅·小宛》中同样有关于大豆的记载：“中原有菽，庶民采之”，可见古人早在几千年前就将大豆作为粮食食用，并且具有栽培大豆的丰富经验。大豆栽培技术历经几千年的演进，自中华人民共和国成立以来，在国家大力支持和先进技术的指导下，我国大豆栽培技术不断发展前进，对大豆的施肥技术、土壤共生固氮技术及改进栽培方法等方面的研究不断深化，并且取得了较好的成果。
1我国几种典型栽培技术对提高大豆种植生产率的作用
1.1“三垄”栽培法
“三垄”栽培法是一种种植旱作大豆的机械化高产栽培技术，“三垄”是指在垄作的基础上采用了3项技术革新，即垄底深松播种、垄体分层施肥、垄上双条点播。其显著特点是改平翻为翻、松结合，病虫草田多功能综合管理整治。“三垄”栽培法能够满足机械化生产、精量播种的需求，提高匀度、化肥利用率和抗灾能力。目前，这种科学的播种方法已经成为大豆栽培技术研发的主攻方向。
1.2“免耕”技术
“免耕”技术又称免耕垄作覆盖技术，是一种作物播种前不犁地、收获后不清理，直接在原茬播种，最大程度减少土壤翻动的耕作方法。“免耕”技术有利于保持土壤的原生性质，培肥地力，起到保土保墒、减少水土流失的作用，但该技术对土壤和作物条件有一定选择性。我国主要大豆品种为旱作大豆，主要大豆种植地区的气候条件较为干燥，存在水土流失等现象，尤其适合推广使用“免耕”技术[6]。我国是世界上免耕技术发展最全面的国家，我国北方地区旱地免耕栽培模式主要是玉米-大豆免耕轮种，实践证明，运用这种“免耕”技术对作物的增产增效效果非常明显。
2提高大豆种植生产效益的栽培技术
2.1选择优良品种
选择合适的品种是快速、经济实惠的需要。不同品种具有不同的生态特征和适应范围，同一品种在不同条件下生长状况大相径庭。以最适合您当地情况的方式，最大限度地提高工作效率和成本效益。必须仔细挑选种子，除去各种病害颗粒、爆破颗粒、杂交种，选择一种饱和、大、清洁、健康的种子，还需要80%以上的纯度，才能达到好的、均匀的生产需求目标。
2.2地块选择，优化整地
地块选择要保证该地具有较强的水肥能力，保证透气性和渗水性良好。保证所选地块周围有充足的水源及交通便利，便于灌溉排水以及运输车辆的进入。保障科学的打垄作业。根据大豆的植株特点，灵活开展生产工作，利用先进的农机设备和科学的技术手段，有效开展生产活动。
2.3科学施肥
大豆生产不仅关系到大豆产量的增加，而且关系到肥料的经济性。肥料是根据豆类生长要求用于营养的，但也必须知道土壤养分供应的能力，必要时确定肥料的种类、数量、持续时间和施用方法，以及不同营养成分之间的对应关系。基肥应该包括全部有机肥、磷肥及部分氮肥，缺钾地块应施用钾肥，有机肥施用量每667m2为2-3m3，磷肥可用过磷酸钙与磷矿粉；种肥以速效性磷肥为主，配合少量微肥及氮肥，为促进大豆根瘤菌的形成，增加根瘤数量，早固氮、多固氮，可采用根瘤菌剂拌种，每667m2用根瘤菌剂200-250g,增产效果显著；另外在花荚期对叶面喷施1%-3%过磷酸钙、0.15%钼酸铵溶液或0.1%-0.15%硼酸溶液375-750kg每公顷，可以改善大豆品质并促进早熟，在大豆花荚期对叶面喷施微量元素钼、硼、锌、锰等，有增产效果。
2.4大豆的病虫害防治
注意观察田间病虫害的发生情况，及时进行防治，充分发挥大豆的补偿能力和天敌的自然控制作用，适量施用对天敌影响较小的农药，将害虫的种群数量控制在作物受害水平以下。适时播种、合理轮作等农业措施可减轻虫害。防治大豆病害的最有效措施是选用抗病品种，进行合理轮作，采用不带病的种子。在病害发生严重的情况下，也可采用化学防治。
2.5科学田间管理
播种后至出苗前一般有3~4d，将杂草消灭于萌芽状态。每667m2可用72%都尔乳油100~180mL，配成药液喷雾封闭土壤，喷洒避免重喷和漏喷，可以有效地防除狗尾草、牛筋草、青葙（野鸡冠花）等多种一年生禾本科杂草和部分小粒种阔叶杂草，而对多年生杂草效果差，其中，45%的豆草畏对打碗花、香附子等多年生杂草有较强的抑制作用。出苗后可用盖草能等消灭单子叶杂草，使用时土地温度较大效果更好；喷药时对准豆苗行间喷洒，可以减少药物对豆苗的危害，而且效果较好。
2.6适时收获
收获时间的早晚会影响大豆的产量和品质，收获过早，籽粒尚未充分成熟，百粒重、蛋白质和油分的含量均低；收获太晚，籽粒失水过多，会造成大量炸荚掉粒。要想提高大豆种植的生产效率，就要做到适时收获。如果大豆茎秆呈暗灰褐色，就表示大豆成熟时间较长，质量过于成熟。大豆成熟后豆荚炸裂，容易降低大豆的产量。应该在空气湿度较大的早晨或者傍晚时收割，此时不易造成豆荚炸裂。在多阴雨的季节要抓紧脱粒，以防止霉变确保丰收。
结束语
大豆生产在我国农作物生产中具有非常重要的地位，近年来，我国非常重视大豆生产，尤其是对大豆栽培技术的科研投入占比很高，这种政策优势有利于提高大豆生产技术研发效率。随着科学技术的发展，大豆的种植栽培技术不断得到完善，从理论研究到实际应用都取得了优异的成绩，“十三五”规划以来，农业生产栽培技术的研发愈发得到重视，大豆的生产栽培技术工作也将迈向全新的道路上。
参考文献
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