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错题资源在中职服务礼仪复习中的应用研究

发表时间：2020/9/27 来源：《教学与研究》2020年9月上作者：赵秀霞

[导读] 近年来，随着人们物质基础的提高，思想意识水平也在不断提高，对于教育的重视程度也在逐渐增强。

乐清市雁荡山旅游学校赵秀霞

摘要：近年来，随着人们物质基础的提高，思想意识水平也在不断提高，对于教育的重视程度也在逐渐增强。在课堂的授课过程中，教学内容的有效性以及教学形式的多样性对于学生的学习程度具有十分重要的作用，学生根据错题的回顾对现有的知识认识予以提升是一种十分有效的学习方式。本文通过对错题资源在中职服务礼仪复习中的应用进行分析，积极提高教学有效性，通过对错题的分析，对教学内容进行深化。
关键词：错题资源；中职服务礼仪复习；应用研究
        错题是学生在学习过程中经常发生的一种现象，存在不可避免性，错题的存在具有两种性质，一种是学生对知识点的掌握问题，对于学习的技巧掌握的并不牢固，另一方面，错题的存在可以对教师的授课方向予以引导，对某一知识点的教学予以加深。错题的价值在长时间的课堂实践中，逐渐凸显出来，其已经成为一种十分有效的教学资源。中职服务礼仪是一项专业化的开设课程，对于学生的文化素养具有很重要的优化作用，错题资源的利用，可以实现学生对服务礼仪更加有效的学习，提高专业技能点。
        一、关于错题资源分析
        所谓的错题资源是学生在日常的测验中或者是课后作业中做错的题目，从而组成的教学资源，这种利用错题所组成的教学资源，针对于一般的教学资源来说具有更好的针对性[1]。错题的出现可以将学生的知识点掌握情况进行有效的展示，对于学习中的不足进行更好的呈现，因此,教师可以依据学生错题出现的情况，进行针对性的教学活动。在进行错题教学时，教师要予以一定重视。在进行学生错题的分析时，是对其结果予以分析，学生的结果错误并不意味着其整道题都是错误的，例如在中职服务礼仪教学中，并不是学生最后的结果出现误差，中间的过程就是不足取的，反而要对中间的过程予以重视，分析其主要的致错点。之后，教师要根据学生出现问题的实际情况予以分析,找出原因，具体问题具体分析，实现针对性教学。最后教师要将学生的错误知识点回到课堂的教学中，在授课时，使用有效的方法，避免学生再次出现此类错误，纠正其知识点的误差，达到课堂授课的最终目的。因此，错题资源存在的价值是教师根据错题，找出原因，采取有效的解决方法予以解决，增强学生对知识点的理解能力。错题资源在中职服务礼仪复习中同样存在着此类价值，提高学生的复习能力，提高学生的自主性。
        二、关于中职服务礼仪课程的特点分析
        服务礼仪专业是在中等职业教育旅游中所开设的一门专业学科，在对学生的专业素养学习中,起着支撑性的作用。这一课程在专业的课程体系中占据着核心的地位，通过中职服务礼仪课程学习，学生可以大大加强自身的服务意识，提高服务技能，职业礼仪逐渐规范化，在学生真正进入到工作岗位时，能够具备专业的技能，合乎礼仪标准，体现出职业风采。

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中职服务礼仪课程的特点极具多样性，首先，其涉及到的知识点较多，具有较强的综合性，在课程中，主要的授课内容包括服务礼仪的起源历史、服务意识的提升、社交能力的培养以及职业形象的维护等方面，知识面涵盖较广，内容较为复杂。服务礼仪课程内容较多，但是其知识点是较为单一的，，主要侧重点在其实用性和实践性，例如进入工作岗位之后会经常使用到的技能，言谈技巧、酒店服务、导游岗位的接待行为等，主要的课程知识点都围绕学生在真正进入岗位后所能使用到的专业技能，因此，对于学生的学习能力，以及复习能力是十分重视的，学生要在授课之后，针对出现问题的部分予以复习，使用错题资源，强化自身的技能，才能更好的掌握知识点，从而达到真正的学以致用。
        三、关于错题资源在中职服务礼仪复习中的应用分析
        （一）关于错题收集分析
        在错题资源中，错题收集是一项基础性的工作，因此，学生对于错题的收集和整理是十分重要的。学生要根据之前的错题出现情况，进行及时的记录，保证错题记录的全面性，以及系统性，通过将错题进行分类来发挥错题的真正价值[2]。因此，中职服务礼仪的学生在课后的复习中,要对之前出现的错题进行回顾，将其涉及到的知识点进行重点复习，加以记录，加深对掌握不实的知识点的记忆。例如学生在言谈技巧这一知识上存在误区，在复习时要将错误的原因进行剖析，将涉及的知识点进行罗列，加深记忆，进行自主性复习。
       （二）关于错题强化分析
        学生在对一些典型的错题进行分析时，要注重其中存在的重难点，这种具有普遍意义的错题出现，代表对这一知识点不仅掌握不牢固，其中存在着依然不理解的内容。因此，在对这类知识点进行复习时，要注意针对性，通过其他习题的共同性，进行统一性分析，对知识点进行强化。学生在对课程进行复习时，要注意课程中易错部分的共同性，分析知识点的共同点，进行专门强化，予以理解。
        总结：
        随着人们对教育重视程度的加强，不仅要重视理论知识的学习，也要注重实践技能的学习。中职服务礼仪课程，在大大提高学生专业素养的同时，增强学生的专业技能。学生在参加相关理论考试时，可以对考试中存在的知识点予以良好的掌握，因此，其课程的学习是十分重要的。错题资源通过对学生错题收集，逐渐形成一项具有价值的教学资源，对于服务礼仪课程的学生是十分重要的，有利于学生复习的有效性，对其理论知识予以强化。
参考文献：
[1]郑斌. 巧用错题资源——"选错,析错,纠错"在初中化学复习中的运用[J]. 课程教育研究, 2017, 000(003):139-141.
[2]吴丽芬. 小组合作在中职高三数学复习中的应用研究[J]. 现代职业教育, 2018, 000(006):147-147.