鸡蛋盅原料：鸡蛋3个制作方法：1.将鸡蛋煮10分钟，浸泡在冷水中约3分钟，然后将蛋壳去掉，将蛋黄取出，待用。2.用生鸡蛋的蛋清搅拌成糊状，加入蛋黄一起拌匀，盛入切半的蛋白中即可。

        蛋卷原料：鸡蛋、火腿、笋、冬菇、豆苗、红尖椒制作方法：1.将鸡蛋打在碗中搅拌，在不粘锅中煎成蛋皮。2.把火腿、笋、冬菇切丝，然后在蛋皮中卷入各种材料，小火煮3分钟，勾芡即可。

        鸡蛋莼菜丸子汤原料：鸡蛋、莼菜、肉丸制作方法：将肉丸在锅中煮5分钟，然后加入莼菜、鸡蛋及调料，撒上葱末即可。

        海鲜鸡蛋羹原料：鸡蛋、虾仁、文蛤制作方法：将文蛤在开水中烫一下、洗净，将肉取出，用3个鸡蛋加入300克水搅拌，然后将虾仁和蛤肉一起放入碗中蒸10？15分钟即可。

        鸡蛋沙拉原料：鸡蛋、猕猴桃、莴笋、皮蛋、圣女果制作方法：将鸡蛋煮熟去壳切块，莴笋在开水中烫一下，然后将所有材料拌在一起即可。

        蛋黄馒头原料：鸡蛋馒头制作方法：将馒头切片，鸡蛋搅拌成糊状，将馒头拍干生粉，再粘上蛋浆，在不粘锅中翻煎成金黄色即可。

        对，就是这样一种随手可得的材料，却可以轻轻松松变幻出无穷的美味。就算是从不下厨的你，是不是也可以在某一个快乐春日，表达一下自己的爱意？