又说，一个人如果长期忠爱于一道菜，那么他（她）对爱情的态度也会是执着的。闺蜜就曾经跟老郭表扬我：“猫这人唯一的优点就是专一。”

        而今天上的这道三鲜菜花（南方叫花菜）曾经让我在大学的食堂里天天吃顿顿吃，执着了有一个月之久。那会儿并没有想到这跟爱情之间有什么联系，只是它的美味叫得人每每站在打饭的窗口左顾右盼许久后还是脱口而出：

        “师傅，一份花菜！”

材料：菜花、猪肉、木耳、西红柿、香菜、葱姜、鸡蛋

调味料：盐、鸡精、胡椒粉、酱油、糖、香油、料酒

做法：

一、猪肉剁泥，加适当的水、盐、料酒、鸡精、蛋清，顺一个方向搅拌上劲后加入葱姜末、香油拌匀

二、锅内坐油，将做法（一）挤成小丸下锅炸至金黄色捞出备用

三、菜花洗净，切小朵；木耳泡发后洗净；西红柿切块；香菜切小断

四、锅内放少许油，下葱姜爆香后放入肉丸和木耳，放酱油、糖、鸡精、胡椒粉调味，加适量水

五、水开后，放入菜花和西红柿，待断生后起锅，放入香菜碎即成