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材料
意大利面300克, 肉馅150克, 番茄3个, 香菇2朵, 冷冻青豆仁50克, 番茄酱1大匙, 干淀粉1大匙, 盐10克, 糖1小匙
做法
1、意大利干面条放入滚水中煮熟，捞出，泡入冷水中冲凉，盛盘备用。 2、番茄洗净，放入滚水中烫熟，去蒂、去皮及籽，切丁；香菇洗净，泡软，切丁备用。 3、锅中倒入1大匙油烧热，放入番茄丁、香菇、调味料、猪肉馅略煮后，放入青豆仁拌匀，最后淋在意大利面条上即可端出。
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