· 生活>> · 财经商务>> · 军事>> · 文化>> · 时尚>>
原料： 小脆排、冰糖、八角、姜片、料酒、酱油、醋
做法： 脆排焯水（不嫌麻烦就过油炸一下）； 炒糖色，放入排骨上色后，放入所有调料和水； 水量要刚没过排骨，大火烧开，小火焖一个小时； 最后大火收汁，收到汁刚好全部挂在排骨上即可。
放凉了吃味道更好。
栏目
专题
论坛主题
主题讨论
热门书籍
期刊推介
·经济展望
·你好书集
·摄影欣赏
·渔乐王国
·养生之道
·我看电影
·环球军事
·演武场
·论坛首页
·论坛公告
·《读者》交流
·编读往来
·以文会友
·读者评刊
·新刊预告
·手机留言
·评刊获奖公布
·分享区
·摄影酷图
·生活趣事
·好书大家读
·心情咖啡
·期刊界资讯
·论坛管理区
·网站合作
·论坛咨询
·作者家园
·真情许愿
·版主申请
·《读者》 文摘版
·《读者》 原创版
·《瞭望东方周刊》
·《青年文摘》
·《南风窗》
·《新周刊》
