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当期刊物  
《食品安全质量检测技术》
 
刊社公告
《食品安全质量检测技术》是国内首本专注于食品安全与质量的纯学术期刊,也将是国内目前唯一涉足食品领域并将被EI收录的学术刊物。它所刊登的论文将代表中国食品安全和质量控制领域的最高学术水平,反映食品安全和质量控制的研究热点、前沿技术及发展方向。《食品安全质量检测技术》意于搭建中国食品安全与质量及其相关领域的国内外科学家探索新理论、新技术的平台;努力成为培养和发现食品安全和质量学科人才的基地,不同学派、不同学术观点“百家争鸣”的园地。读者为从事食品及相关行业的科研、管理人员及教育工作者。
2009/12/31 16:11:16
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