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首页 > 读书 > 正文
选对食物让我变快乐
作者:宁宁( 2008-1-11 15:43:46


  生活并非每天都可以充斥在快乐之中,事事的琐碎和承受不完的压力总会让人在透不过气的城市中不断的厌倦、烦躁、忧郁……服务员一道一道地端上了精美而垂涎欲滴的美食,超市里琳琅满目的瓜果梨蔬恨不得都搬回了家,但这些并没有将健康留在我的身边。

  每日的食之无味、沉默寡欢让我的健康每况愈下让家庭渐渐失去了笑声,我的改变被细心的老婆发现,有一天,她拿起一本由南方出版社出版纪康宝主编的《健康的人吃的和你不一样》,念起给我听:“食物能令心情更愉快:不同心情的饮食处方——不说您可能不知道,人的心理和情绪状态还与食物有一定关系呢!只要注意吃的对、吃的好,远离怒、疑、懒、悲等不良情绪并非难事。”

  在我的将信将疑中,老婆开始了她的计划。每一天都在饮食中添加书中介绍的食物,从早餐的全卖面包、苏打饼干,到正餐的深水鱼,在辅助以餐后的香蕉、葡萄柚、樱桃等等,这些都是书中介绍具有调节情绪功效的食物,每到吃这些合理配比的食物时,我就可以体会到快乐和幸福的感觉,原来食物真的可以改善情绪。

  如果说吃东西让我变快乐是心理作用的原因,那么从我自己开始读这本书后让健康重又回到我的身边就不是心理作用那么的简单了。从书中我得知生活中充满着食物陷阱,看起来美味诱人的食品,其中却可能包含着不为人知的各种秘密,而这些秘密就是危害健康的超级杀手!例如,书中告诉读者要谨防口感香酥食物中的氢化油,少吃软化食物和选择有机食品,空腹跑步离疾病更进一步等。拥有了这些科学性的提示,我让自己远离了有害食物。

  书中还介绍了很多关于饮食的正确的方法,例如四条腿的动物少吃些,餐品做好营养等的合理搭配,多选择带颜色的蔬菜等,吃饭时多根据自己的身体状况选择食物,尽量满足健康身体每日所需的七大养分:水分、糖类、蛋白质、脂肪酸、维生素、矿物质和纤维。

  健康的身体是吃出来的,现在我工作起来精力旺盛,也不会再小病不断,健康原来离我并不远。希望通过这里向大家推荐这本书,让更多的人了解食物,了解健康,拥有了健康,才拥有快乐!

来源:搜狐读书频道
 
 
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