韩国的饮茶史也有数千年的历史。公元7世纪时,饮茶之风已遍及全国,并流行于广大民间。
茶由中国通过丝绸之路传入阿拉伯世界,再来到北非摩洛哥,这里饮茶之风相当盛行,而且讲究排场,可以说已成为摩洛哥文化的一部分。
绿茶捣成粉末(日文叫抹茶),和竹匙一起放入茶碗。水煮至微滚将沸顺竹匙冲入碗内。然后用竹指搅拌器搅匀。
“香茗之用,其利最溥。物外高隐,坐语道德,可以清心悦神;初阳薄暝,兴味萧骚,可以畅怀舒啸……”
自汉至隋唐茶是碾末后,用鍑(锅)煮着喝的,并从解渴式的粗放饮法,提升到细煎慢啜式的品饮,以至形成饮茶艺术。
明隆庆四年(1570年),车里宣慰史刀应勐将其管辖地划为12个版纳时,“六大茶山”为一个版纳——茶山版纳。
何谓琴道,何谓茶道?这是目前琴学界和茶文化界较为关注的两个话题。
日本人饮茶的风俗最早是由中国传入的,后来广泛流行于民间。如今日本的茶道人口约达1000万,将近全国总人口的十分之一。
马黛茶是阿根廷的一大特产,虽然这种茶并不仅仅是阿根廷才出产,但是仍然有人说,“不喝马黛茶就不算来到了阿根廷”。
太平猴魁是安徽特产尖茶之极品,产于太平县( 现为黄山市黄山区) ,久享盛名。
普洱金瓜贡茶,是现存的陈年普洱茶中的绝品,在港台茶界,被称之为“普洱茶太上皇”。
饮茶前,一般多以闻香为先导,再品茶啜味,以品赏茶的真味
大家都已知道喝茶对减肥有好处,但是该怎么喝?什么时候喝呢?
茶马古道:(云南-川藏): 茶之路 ,The road of tea
假如你正在人声鼎沸的茶室里喝着热茶,突然发现你的两旁全是棺材,你会是什么感觉?
春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪,若无闲事挂心头,也是人间好时节。